رأس القرنبيط

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
رأس القرنبيط
مايونيز
فتات الخبز
جبنه
ملح

طريقة طهو

اغلي رأس الملفوف في ماء مملح حتى تدخل السكين في الجذع. إنها 15-20 دقيقة. الشيء الرئيسي هو عدم الهضم ، وإلا فإن رأس الملفوف سوف ينهار.
ثم جففها قليلاً ودهنها بالمايونيز. دهنتها بمزيج من القشدة الحامضة والهريسة (معجون الفلفل) والثوم والملح. فقط المايونيز لدينا ليس لذيذًا.
بعد ذلك يرش كل شيء بالجبن وفتات الخبز. كان لدي بقسماط من الخبز الأسود ، لذلك تحول لون الملفوف إلى اللون الداكن)
نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لقد فعلت ذلك بدون شوي لمدة 30-40 دقيقة.
يقدم مع الكريمة الحامضة ومزيج الثوم!
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

سلال المعجنات مع القرنبيط (روسالكا)

طاجن القرنبيط و البروكلي (ريدموند RMC-01) (نيكسف)

طبق جانبي للرجيم القرنبيط في مولينكس Cook4Me (أولجمسك)

ايلينا تيم

يا لها من طريقة مريحة!
أنا حقًا أحب القرنبيط في شكل مخبوز أو مقلي ، لكن كما أتخيل كل هذا العناء مع الخليط ، تختفي كل الرغبة على الفور.
لكن هنا كل شيء بسيط للغاية وفي نفس الوقت ، أنا متأكد من أنه لذيذ.
سفيتلانا، شكر! فكرة عظيمة!

ليريل

Lisichkalal، سأفعل ذلك بالتأكيد !!! فكرة عظيمة !!

ايلينا تيم

قف في الخط! كنت أول من أراه!

هيلين

وانا الثالث !!!!!!!!

حفل 10

سفيتلاناشكرا على الفكرة! يجب أن تكون لذيذة. والأهم من ذلك ، لا تهتم بالقطع الصغيرة.
اجازة سعيدة!

Lisichkalal

شكرا يا فتيات !!!
أنا جديد هنا مع الوصفات ، لكن اتضح أنني كنت أضيع الوقت سدى)))
هذه هي الطريقة التي تطبخ بها والدتي ، وفي هذا الشكل فقط كنا (الأطفال حتى ذلك الحين) نأكلها. كان دائما لذيذ. قشرة منيام)))
لقد خبزت في فرن غاز عادي.

بلاك هيرد جيرل

أعيادا سعيدة للجميع! وصفة مثيرة للاهتمام ، أعشق القرنبيط ، لكن في هذا الشكل هو شيء جديد ، سأجربه بالتأكيد. شكرا على الوصفة سفيتوتشكا!

Lisichkalal

تاتيانا، شكر !
عيد فصح سعيد!

julia_bb

سفيتلانا، شكرا على الوصفة! سأحاول طهي الملفوف مثل هذا

Lisichkalal

جوليا، شكر ! Vkusnoteevo والمايونيز والمايونيز أكثر سمكًا))))

نينزا

سفيتوتشكا ، حسنًا أنت مخترع: واحد أفضل من الآخر! شكر!

Lisichkalal

نيناشكرا))) نعم هذه ذكرى من الطفولة))

شيرشينشيك

Lisichkalal، سفيتلانا ، نبيع الآن القرنبيط من فرنسا في متجر Euroopt. :) سأشتريه وأخبزه وسيكون مثل ما لديك ، فقط المايونيز لدينا هو لذيذ والقشدة الحامضة لذيذة جدًا أيضًا. عيد فصح سعيد.

ريتوسليا

Lisichkalal، سفيتلانوشكا ، شكرا لك! وصفة رائعة! سوو لذيذ وسريع!
أحترم القرنبيط بأي شكل من الأشكال ، وابنتي أكثر من ذلك.
شكرا لك سفيتوتشكا! سأحاول بالتأكيد.

اقتباس: Shyrshunchik

في متجرنا "Euroopt"

وأغلقناه. أنا تنفس الصعداء ...

كيت 66

Lisichkalal، شكرًا على الوصفة ، سأجربها لأنني جئت من داشا.

Lisichkalal

تاتيانا، شكر ! اجازة سعيدة!
أتساءل كيف يختلف الملفوف من فرنسا عن الملفوف البيلاروسي؟
لدينا كريمة حامضة جيدة جدًا ، ربما مايونيز ، ربما أيضًا ، لكنني لا أحب ذلك ، مركّز جدًا ، أنا معتاد على اللغة الروسية ، طعمها مختلف تمامًا.
ريتا, ايلينا، شكر ! أتمني أن تعجبك)

ماسينين

سفيتلانا، رائع !!! حسنًا ، سأفعل ذلك بنسبة 100٪ !!

أغنية

Lisichkalalوصفة أصلية جدا شكرا. سيكون من الضروري القيام بذلك أيضًا ...

ميرابل

Lisichkalal، سفيتوليا! ما وصفة باردة
! ولدي رأس قرنبيط مقشر (كما أسميه) ملفوف ، كنت أرغب في صنع وعاء منه في هوبز. لا ، سأفعل هذا. سوف أغطي بالمايونيز محلي الصنع وفي AF!

Lisichkalal

ماريا, أغنية*، آمل أن تعجبك)
فيكاولا تندم على الجبن مع البسكويت)

زانبتيكا

سفيتلاناوفي 40 دقيقة في الفرن تحت القشرة ، لن يكون لرأس الملفوف الوقت الكافي للبخار ؟؟ ربما لا تطبخ على الإطلاق ؟؟ أم هو للطبخ ؟؟ أنا فقط أحب مع القليل من أزمة ...

Lisichkalal

جينلا أعلم ، لطالما غليتها من قبل
جربه ثم اخبرنا

زانبتيكا

متفق عليه