الفطائر البيلاروسية (فطائر البطاطس باللحم) فئة رئيسية

[محتال]

الفطائر البيلاروسية (فطائر البطاطس باللحم) فئة رئيسية

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: البيلاروسية

مكونات
البطاطس النيئة (وزنها حوالي 600 جرام ، انظر الصورة)	6 عناصر
طحين	5 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
كريمة حامضة سميكة في العجين	2 ملعقة كبيرة. ل.
حبات بصل متوسط ​​الحجم	1 رأس
ملح + بهارات	المذاق
بيضة متوسطة أو صغيرة	حاسب شخصي 1
لحم مفروم مبهر (بصل ، ثوم ، ملح ، بهارات)	200-300 غرام

طريقة طهو

• هل تحب فطائر البطاطس؟ أسألك ، هل تحب فطائر البطاطس بالطريقة التي يحبونها في بيلاروسيا؟ كثيرًا ما يُطلب مني أن أخبرهم وأعلمهم. هذا صعب بالنسبة لي ، حيث يمكنني طهي فطائر البطاطس من أي نوع من أنواع البطاطس. لكن لشرح ... يجب أن يشعر العجين. لذلك ، سأحاول جاهدا وصف العملية وجعل أكبر عدد ممكن من الصور. شاهد بعناية واقرأ. عرض وصفة ، فقط بناء على طلبك. هذا مسؤول جدا. تعال إلى مينسك - سأعرض وأعلم!
• عند طهي فطائر البطاطس ، يجب:
• 1. اعلم أنه إذا كنت تقوم بإعدادهم لأول مرة ، فلا داعي للخوف! حتى لو كانت الفطيرة الأولى متكتلة ، فهذا طبيعي! دائما يشعرون بالخوف))))!
• 2. الشيء الرئيسي في فطائر البطاطس هو الطعم! كل من كتلة البطاطس النيئة واللحم المفروم. لذلك عليك أن تجرب كل شيء. عدم التمليح يفسد الطبق ، لكن التمليح ...
• 3. تحضير الفطائر دون انقطاع. لأن البطاطس السوداء لا تسبب الشهية.
• 4. تقلى الفطائر على نار متوسطة. نار قوية ستحرقهم. ضعيف - يزيل الأزمة.
• 5. كمية الدقيق تعتمد على نوع البطاطس (مائيتها). لذلك ، مرة أخرى ، نركز على الصورة وليس على النسب. إذا كانت البطاطس المبشورة مائية بشكل واضح ، فمن الأفضل عدم إضافة البيض. أضيف القشدة الحامضة والبيض من أجل الرقة. لا أحب فطائر البطاطس القاسية ، لذلك لا أعصر البطاطس أبدًا. ثم حتى في اليوم التالي سوف يظلون ناعمين.
• لدي مجموعة متنوعة غير معروفة من البطاطس. أصفر وأبيض. لكن هذه بطاطس بيلاروسية. بغض النظر عن مدى تواجدي في روسيا والقرم ، كل شيء مختلف تمامًا هناك.
• 
• بطاطا
• 
• ثلاثة في الجمع أو على مبشرة. الأول يذهب 1/2 من البصل والثاني 1/2 يذهب في منتصف البطاطس. يتم ذلك حتى لا تتحول البطاطس إلى اللون الأسود بسرعة.
• 
• يضاف الملح والقليل من البهارات والبيض المرشوش والدقيق. تخلط جيدا بالملعقة.
• قوام العجين يشبه الفطائر. لا تقطر أو تقطر من الملعقة ، لكنها تسقط في كتلة سميكة. يجب تحسس الملح حسب الرغبة.
• 
• 
• 
• 
• يمكن أن يكون اللحم المفروم من أي تكوين. يعتمد وقت القلي على هذا ، لأن الفطيرة ممتلئة تمامًا. إذا كنت تفعل ذلك لأول مرة ، فخذ الدجاج. يستعد بسرعة. لدي لحم خنزير. يجب أن ينهار البصل ويشكل حوالي 3 أجزاء من اللحم. يتم تحضير اللحم المفروم مسبقًا للتتبيل. يجب أن يكون طعمها مشرقًا: ملح وتوابل وثوم. تحتاج أيضًا إلى إضافة القليل من الماء. يجب أن يكون الحشو كثير العصير. سيئ السمعة يذهب بشكل مثالي إلى الحشوة
• محتال
• لذا ، لنبدأ بالقلي. قدر القلي
• 
• (تم اختباره بحيث لا يلتصق) نقوم بتسخينه جيدًا بالزيت النباتي. لا تدخر الزيت. هذه ليست فطائر دقيق. اسكب قدر ما تصب عند قلي الفطائر. يجب أن تكون المقلاة ساخنة جدًا. ستجلب المقلاة الباردة الكثير من المشاكل.
• لذلك ، نخبز أول عجينة فطيرة. الآن يمكنك أن تأخذ وقتك. لا تقلق. تصرف بهدوء. صب ملعقة من الكتلة في منتصف المقلاة
• 
• واضغط عليها قليلاً بملعقة لتسطيحها. بملعقة أخرى نأخذ قطعة من اللحم المفروم ونضعها على يدك. تسطيح بأصابعك في الكستليت. لا تجعلها سمينه
• 
• نضع الكستليت على الفطيرة
• 
• بعد ذلك ، خذ ثلثي القاعدة الأولى بملعقة بطاطس وضعها في وسط شريحة اللحم
• 
• ثم ، بملعقة ، تدريجيًا ، مد البطاطس على الكستليت بحيث يتم إخفاء الكستليت. لا أكثر.
• 
• لا تقلق. كل شيء سوف ينجح. الآن نترك للقلي لمدة 4-5 دقائق. يخبرنا مظهر القشور المقرمشة للفطيرة السفلية واللون المتغير للحافة عن اللحظة التي يمكنك فيها قلبها. ليس باكرا! استخدم ملعقة وشوكة للتقليب بسرعة. ادفع الملعقة أسفل الفطيرة السفلية وأمسك حافتها بالشوكة
• 
• رفعت على الحافة وانقلبت. لا تتخبط ، ولكن أقل.
• 
• نتركه وحده لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نكرر العملية. وهكذا ، تقلى الفطيرة لمدة 20 دقيقة.في الدائرة الثانية ، يمكنك خفض اللهب قليلاً. قليل! تذكر أن تقوم بتشغيله لاحقًا حتى لا يبرد في المرة التالية. تحكم في الزيت. إذا نجح كل شيء ، فإن النسب مرتبة. إذا كانت سائلة ، أضف ملعقة من الدقيق. لكن! هل أنت متأكد من أنه سائل ، لكن ألم تتسرع في قلبه؟ بعد ذلك ، جرب القلي في اثنين أو ثلاثة أو أربعة
• .
• 
• 
• أثناء قلي الفطائر الجديدة ، يتم خلط العجين باستمرار. هذه هي العملية
• 
• - هذا امر طبيعي! يقلب. في عملية الترسيب ، يتم تحرير العصير ، لكن الطحين يتكاثف أيضًا. يجب أن تعوض هذه العمليات عن بعضها البعض.

الطبق مصمم ل

14 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة (مع الحصاد) قابلة للحفر بالحصادة

برنامج الطبخ:

مقلاة ونار

ملحوظة

أكل ساخن مع القشدة الحامضة. هذا لذيذ. لا أعرف بعد شخصًا لا يحب فطائر البطاطس الخاصة بي.

لا يزال هناك نسخة جيدة من الطبق البيلاروسي هنا... يمكنك الطهي في كل من الرسوم المتحركة وفي الفرن ، وتخبز في الرحم.

وصفات مماثلة

فطائر البطاطس (متعدد الخلاط Profi Cook PC-MSM1024) (علامة)

فطائر البطاطس بالجبن (V- تينا)

فطائر البطاطس بالكاسترد (العدكي البلبياني كاسترد) (V- تينا)

إراء .. ، هذا المساء أنا أصلاً أختنق باللعاب .. بطاطس ، زلابية .. وفطائر البطاطس. كل شيء في الإشارات المرجعية! شكرا لك على مشاركة وصفاتك اللذيذة معنا.

[ايرينا]

نعم إنه لذيذ! حتى جدا جدا! شكر، ايرينا! يُطلق على هذا الدرانيشكي أيضًا اسم السحرة ، وفي مكان ما يُطلق عليه شجرة التنوب (p).

أشكركم على تذكيري بأنني لم أطبخ لوقت طويل ، وسأفرح فلاحي في عطلة نهاية الأسبوع.

[ايرينا]

إراء .. بحلول المساء أختنق بالفعل باللعاب .. بطاطس ، فطائر .. وفطائر البطاطس. كل شيء في الإشارات المرجعية! شكرا لك على مشاركة وصفاتك اللذيذة معنا.

من الجيد دائمًا إرضاء. لم أعطي أحدًا اللقب الصحيح. أنا بولباتشي!

نعم إنه لذيذ! حتى جدا جدا! شكر، ايرينا! يُطلق على هذا الدرانيشكي أيضًا اسم السحرة ، وفي مكان ما يُطلق عليه شجرة التنوب (p).

هذا هو المكان الذي مررت فيه. أنا من سكان المدينة. حالما لا يتصلون .. لا أفهم الأسماء. ... الشيء الرئيسي هو الذوق!

أشكركم على تذكيري بأنني لم أطبخ لوقت طويل ، وسأفرح فلاحي في عطلة نهاية الأسبوع.

أنيا بالطبع! لطيف جدا!

أوه ، يمكنني فعل ذلك أيضًا! الآن سأدرس وأقوم بكل التفاصيل الدقيقة! فقط اللحم المفروم طازج ، ملفوف! شكرا لك ، ذكرت وعلمت '
عير ، لا يمكنك فضح MACHANKA بالأمر ؟!
ذهبت أنا وزوجي مرة إلى مطعم بيلاروسي ، لذلك يتذكر هذا machanka كل ثلاثة أيام! بالطبع ، أفهم كيفية القيام بذلك ، وأكلته عندما كنت طفلاً ، لكنني أريد فصلًا رئيسيًا! وفجأة يتشرف بنفسه أن يطبخ !!! هذا صحيح ، من فضلك! وليس واجبا! حسنًا ، كم سيكون الوقت ، حتى بعد عام!

ولكن كيف تفعل ذلك! (من عند)
مخنوق باللعاب! ومات بإعجاب من رواية واحدة
حتى أنني أوافق على غسل الأطباق ، إذا دُعيت لزيارة فطائر البطاطس من هذا القبيل - أمشي بعيدًا عني ، بدون لحم ، مثل حاجز بوا على الصوف الزجاجي (ولا أحد في الأسرة يحب فطائر البطاطس كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان ... ودع العائلة بأكملها انتظر!)
شكرا لك على القصة الرائعة عن طبق رائع! (ربما ركض البيلاروسيون في عائلتي أيضًا)

عير ، اكتب العنوان. : mail1: سأرحل (وجه مبتسم يجمع حقيبة سفر). متى يكون أقرب قطار إلى مينسك؟

[إيرينوشكا ،]

إيرينوشكا ، شكرا لوصفة أخرى من المطبخ البيلاروسي. بالتفصيل. واضح. بوضوح. ولذيذ.
سامحني على الضرر من فضلك. لكن ... البيلاروسية الكلاسيكية فطائر البطاطس تفعل دون ملء. كل شيء كما تصف ، ولكن بدون لحم. ومع اللحوم - هذا بالفعل السحرة. (ربما يكون من المنطقي تغيير الاسم؟)
هؤلاء السحرة يطبخون والد زوجي وزوجي ، لكنهم فقط يتشكلون ليس في مقلاة ، ولكن في راحة أيديهم (كما كانت). طبق لذيذ!

عير ، لا يمكنك فضح MACHANKA بالأمر ؟!

لعنة ، أكلت مؤخرا فقط! لكن هذا صحيح ، لماذا لم تظهره؟ سوف أصلحها! هناك واحد. مدهش!

ولكن كيف تفعل ذلك! (من عند)
مخنوق باللعاب! ومات بإعجاب من رواية واحدة
حتى أنني أوافق على غسل الأطباق ، إذا دُعيت لزيارة فطائر البطاطس من هذا القبيل - أمشي بعيدًا عني ، بدون لحم ، مثل حاجز بوا على الصوف الزجاجي (ولا أحد في الأسرة يحب فطائر البطاطس كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان ... ودع العائلة بأكملها انتظر!)
شكرا لك على القصة الرائعة عن طبق رائع! (ربما ركض البيلاروسيون في عائلتي أيضًا)

شكرا لك على كلماتك الرقيقة! كما لو أن البيلاروسي ترك شيئًا وراءه - فاللطف محسوس في الكلمات!

عير ، اكتب العنوان. : mail1: سأرحل (وجه مبتسم يجمع حقيبة سفر). متى يكون أقرب قطار إلى مينسك؟

كعكة المواصفات الحالية! لك ألذ! وركض إلى المحطة! كثيرا ما أمشي منك.

[فطائر البطاطس]

سامحني على الضرر من فضلك. لكن ... البيلاروسية الكلاسيكية فطائر البطاطس تفعل دون ملء. كل شيء كما تصف ، ولكن بدون لحم. ومع اللحوم - هذا بالفعل السحرة. (ربما يكون من المنطقي تغيير الاسم؟)

هيلين ، الكلاسيكية منها ماتت منذ فترة طويلة. والآن لا أحد يعرف أيهما متماثل! لذلك ، كل شخص يصنع وصفته الخاصة ويؤكد أنه هو الأصيل. صدقنا ، كل عائلة لديها كلاسيكياتها الخاصة.

ونحن نطلق على مثل هذه الفطائر البطاطس مع معالجات مليئة باللحوم ، فقط المطهية - تضعها والدتي في بطة وتطهى على نار خفيفة. ثم لا تكون مقرمشة ، والطعم مختلف قليلاً))) أي ، أولاً يتم قليها بنفس الطريقة ، ثم يتم طهيها أيضًا

أيرلندي ، مذهول يا له من عمل دقيق. إذا ، ماذا يمكنك أن تقلى بدون لحم؟

ايرا ، على أي مبشرة في بوخ لبشر البطاطس؟

ونحن نطلق على مثل هذه الفطائر البطاطس مع معالجات مليئة باللحوم ، فقط المطهية - تضعها والدتي في بطة وتطهى على نار خفيفة. ثم لا تكون مقرمشة ، والطعم مختلف قليلاً))) أي ، أولاً يتم قليها بنفس الطريقة ، ثم يتم طهيها أيضًا

الكثير من الاختلافات ، الكثير من النكهات! هذا يجعل من الممكن تجربة أحاسيس طعم جديدة غير مسبوقة! شكرا لك!

أيرلندي ، مذهول يا له من عمل دقيق. إذا ، ماذا يمكنك أن تقلى بدون لحم؟

بالطبع ، لا تضع اللحم المفروم. وتقلى فقط مع الفطائر!

ايرا ، على أي مبشرة في بوخ لبشر البطاطس؟

بصراحة لأي شخص! صغير ، متوسط ​​، حتى كبير! كل شيء لذيذ. تبدأ صغيرة. ولكن يوجد قرص خاص لفطائر البطاطس للبيع. ولكن يمكنك بسهولة الخضار. جربه من أجل صحتك!

[إيلينا ،]

ونحن نطلق على مثل هذه الفطائر البطاطس مع معالجات مليئة باللحوم ، فقط المطهية - تضعها والدتي في بطة وتطهى على نار خفيفة. ثم لا تكون مقرمشة ، والطعم مختلف قليلاً))) أي ، أولاً يتم قليها بنفس الطريقة ، ثم يتم طهيها أيضًا

إيلينا ،بالضبط. : نعم: نحن فقط نغلق المقلاة ونطفئها. هذه هي نسخة Slutsk-Minsk من السحرة.
لقد تعلمت صنع فطائر البطاطس منذ سنوات عديدة من كتاب "الطبخ البيلاروسي". الخيار بدون طهي كان يسمى "فطائر البطاطس باللحم".

لقد تعلمت صنع فطائر البطاطس منذ سنوات عديدة من كتاب "الطبخ البيلاروسي". الخيار بدون طهي كان يسمى "فطائر البطاطس باللحم".

وهذا ليس مؤشرا. تختلف الوصفات والمكونات من كتاب إلى كتاب. هذا الطبق ضخم جدًا ليكون هو نفسه للجميع.

لا ، هذه ليست tepelin. يتم غلي Cepelins وهي خالية من الدقيق.
لكني أحب جميع وصفات إيرينا !! سهلة التحضير وأطباق لذيذة بجنون.
الكريمة الحامضة كمرق - ملعقتان كبيرتان لن تكفي !!

لا ، هذه ليست tepelin. يتم غلي Cepelins وهي خالية من الدقيق.
لكني أحب جميع وصفات إيرينا !! سهلة التحضير وأطباق لذيذة بجنون.
القشدة الحامضة كمرق - ملعقتان كبيرتان لن تكفي !!

شكرا لك عزيزتي تانيا لتقدير عملي! قشطة في العجين !!!!! وللفطائر - بشكل تعسفي! تم تحريره من أجل الوضوح! شكر. ونحن نتذكر باستمرار ونطبخ الكابوتسو بالفلفل! الزوج يحبها كثيرا. لكنه طلب السنة الجديدة.

زوجي بيلاروسي وبالتالي فطائر البطاطس في مكان الشرف. الطبخ تقريبا مثل إيرينا. لكن في الآونة الأخيرة ، بعد مشاهدة أحد برامج الطهي ، قاموا بتغيير الوصفة المعتادة قليلاً - توقفوا عن إضافة الدقيق ، أي ثلاث بطاطس ، ثم البصل. وبالطبع بيضة ، ملح ، فلفل. وقال كل من تعاملنا معه مع فطائر البطاطس أن الخيار الأخير رائع. بدون طحين أصبحوا أكثر روعة ، وأكثر رقة ، بشكل عام ، وليس بالضبط ما تحتاجه.

زوجي بيلاروسي وبالتالي فطائر البطاطس في مكان الشرف. الطبخ هو نفسه تقريبا مثل إيرينا. لكن في الآونة الأخيرة ، بعد مشاهدة أحد برامج الطهي ، قاموا بتغيير الوصفة المعتادة قليلاً - توقفوا عن إضافة الدقيق ، أي ثلاث بطاطس ، ثم البصل. وبالطبع بيضة ، ملح ، فلفل. وقال كل من تعاملنا معه مع فطائر البطاطس أن الخيار الأخير رائع. بدون طحين أصبحوا أكثر روعة ، وأكثر رقة ، بشكل عام ، وليس بالضبط ما تحتاجه.

مرحبا يا مواطنه! شكرا على القصة!

مررت عليه بالفعل. كان مسرورا. قال أنه غدا سنتناول الإفطار. هذا من مواطنه

عير ، اكتب العنوان. : mail1: سأرحل (وجه مبتسم يجمع حقيبة سفر). متى يكون أقرب قطار إلى مينسك؟

يا رجل ، تحرك ، أنا أيضًا ... حتى أنني أوافق على حجز مقعد. كدت أختنق باللعاب.

إيرك ، اقتلك على الفور وأنت تنظر إلى الليل. لن أنام ...

يا رجل ، تحرك ، أنا أيضًا ... حتى أنني أوافق على حجز مقعد. كدت أختنق باللعاب.

إيرك ، اقتلك على الفور وأنت تنظر إلى الليل. لن أنام ...

سيكون لدى Inna على طاولتنا مساحة كافية للجميع! شكر!

إيرك ، اقتلك على الفور وأنت تنظر إلى الليل. لن أنام ...

سأجمع شومان ...

سأجمع شومان ...

جرف بعيدا! تقشير البطاطس!

فطائر البطاطس في مكان الشرف لدينا

حسنًا ، الناس محظوظون !! هريتي لا تحب البطاطس بأي شكل ، شرير ... هنا ينام على اللحم ويختبئ باللحم.
أقوم بقلي الفطائر ، وهو المفضل فقط بالنسبة لي ، وبالتالي نادرًا جدًا. أضع الدقيق ، ولكن أقل من ذلك بكثير ، لا أضع القشدة الحامضة ، لكني أضيف أيضًا بضع جرامات من الصودا. أيضا لذيذ ورقيق.

[ايرين]

لن أنام ...

والآن سأحلم بفطائر البطاطس طوال الليل ...
ايرينشكرا على الوصفة وعلى الصور. حسنا أعجب جدا!

[ايرين]

والآن سأحلم بفطائر البطاطس طوال الليل ...
ايرينشكرا على الوصفة وعلى الصور. حسنا أعجب جدا!

شكرا Annushka. من الممتع سماعه. انا حاولت.

والآن لا أحد يعرف أيهما متماثل!

اوووه! هؤلاء أنفسهم - جدتي ، مملكتها سماوية ، في فرن روسي (بيلاروسي؟) ، مقلي ، ثم سكبها بالقشدة الحامضة محلية الصنع وصبها في حديد الزهر.
حاولت أنا وأخي أن نكرر في المنزل. ما اتضح كان يسمى الغثيان
من الضروري ، إيرا ، أن تحاول.
شكرا لك على إثارة ذكريات الطفولة!
السنة التحضيرية. سي. وأنا بيلاروسيا من قبل والدتي. نحن من موغيليف ...

ما زلت أرى من الذي سيسمح له بالدخول !!!
كنت أول من اشترى جميع التذاكر (دفع الحقائب بفخذي الحاد!)
لدي بالفعل حقيبة هدايا!

إيرلندي ، شكرًا! لذيذة جدا لازم أكررها اليوم نحن نحب البطاطس بأي شكل. غالبًا ما تقلى أمي لأبي فطائر البطاطس لنفس الشيء. أنا بطريقة ما أفعل المزيد والمزيد بدون دقيق ، لكن الآن علي أن أحاول بالضبط وفقًا لنسبك.

Draniki فوضى! : فتاة ، نعم: يمكنني أكلها بقدر ما أريد ، وقتما أريد ، بأي حرارة! علينا أن نفعل ذلك ، لأن كارتوبين بيلاروسيا لم ينته بعد!

أنضم إلى طلب أوليا - حول ماتشانكا.

لا يزال أحفادي ، وخاصة حفيدتي ، يتذكرون المطبخ البيلاروسي. لقد أحببت ذلك كثيرًا عندما استراحنا في "باينز".

اوووه! هؤلاء أنفسهم - جدتي ، مملكتها سماوية ، في فرن روسي (بيلاروسي؟) ، مقلي ، ثم سكبها بالقشدة الحامضة محلية الصنع وصبها في حديد الزهر.
حاولت أنا وأخي أن نكرر في المنزل. ما اتضح كان يسمى الغثيان
من الضروري ، إيرا ، أن تحاول.
شكرا لك على إثارة ذكريات الطفولة!
السنة التحضيرية. سي. وأنا بيلاروسيا من قبل والدتي. نحن من موغيليف ...

شكرا على الكلمات الرقيقة! مرحبا رفقاء الوطن!

ما زلت أرى من الذي سيسمح له بالدخول !!!
كنت أول من اشترى جميع التذاكر (دفع الحقائب بفخذي الحاد!)
لدي بالفعل حقيبة هدايا!

اهدأ المواطنين! نمر في العربات ونأخذ أماكن. المحطة التالية هي مينسك. نعطي الهدايا ونمرر ...

إيرلندي ، شكرًا! لذيذة جدا لازم أكررها اليوم نحن نحب البطاطس بأي شكل. غالبًا ما تقلى أمي لأبي فطائر البطاطس لنفس الشيء. أنا بطريقة ما أفعل المزيد والمزيد بدون دقيق ، لكن الآن علي أن أحاول بالضبط وفقًا لنسبك.

تانيوشا ، شكرا جزيلا لك. بصراحة ، لقد أعطيت هذه النسب فقط خوفًا من أن تختلف البطاطس من شخص لآخر. في مثل هذه النسب ، يكون احتمال النجاح مرتفعًا. أخشى النتيجة بدون ألم. بشكل عام ، إعطاء فصل دراسي رئيسي وفقًا لمثل هذه الوصفات إلى عمل تجاري ضخم أمر خطير وغير مجزٍ ... لكنهم طلبوا كثيرًا.

Draniki فوضى! : فتاة ، نعم: يمكنني أكلها بقدر ما أريد ، وقتما أريد ، بأي حرارة! علينا أن نفعل ذلك ، لأن كارتوبين بيلاروسيا لم ينته بعد!

أنضم إلى طلب أوليا - حول ماتشانكا.

لا يزال أحفادي ، وخاصة حفيدتي ، يتذكرون المطبخ البيلاروسي. لقد أحببت ذلك كثيرًا عندما استراحنا في "باينز".

أعدك بإعطائك وصفة لماشانكا لذيذة. بعد قليل فقط. في حين أن الإمدادات الغذائية كبيرة. سننهيها - سأصنع فطائر البطاطس.

نعم ، لقد أكلت فطائر البطاطس اللذيذة فقط في بيلاروسيا ، أتذكر حقًا أنه كان لذيذًا أن أغمس في لحم الخنزير المقدد المذاب بدا لي في البداية بريًا ، لكن اتضح أنه كان ألذ حتى من الكريمة الحامضة لدي مثل هذه الفطائر البطاطا مثل هناك ، ما زلت لا أعمل
إيرلندي ، شكرًا على الوصفة ، سأحاول قليها ساخنة

نعم ، لقد أكلت فطائر البطاطس اللذيذة فقط في بيلاروسيا ، أتذكر أنه كان من اللذيذ أن أغمس في لحم الخنزير المقدد المذاب بدا لي في البداية أمرًا بريًا ، لكن اتضح أنه كان ألذ حتى من الكريمة الحامضة لدي مثل هذه الفطائر البطاطا مثل هناك ، ما زلت لا أستطيع الحصول عليها
إيرلندي ، شكرًا على الوصفة ، سأحاول قليها ساخنة

إيرا ، جربها!

والآن سأحلم بفطائر البطاطس طوال الليل ...

وعرفت أن وصفة فطائر البطاطس ستكون ولن ألقي نظرة على الموقع في المساء. بصراحة انتظرت اليوم ، نظرت - واختنق باللعاب. إيرا ، مرة أخرى مع الامتنان على الوصفة. لقد أعددتها بالفعل ، شكرًا جزيلاً من عائلتي ، والآن أعطيها لك

وعرفت أن وصفة فطائر البطاطس ستكون ولن ألقي نظرة على الموقع في المساء. بصراحة انتظرت اليوم ، نظرت - واختنق باللعاب. إيرا ، مرة أخرى مع الامتنان على الوصفة. لقد أعددتها بالفعل ، شكرًا جزيلاً من عائلتي ، والآن أعطيها لك

كما وعد مارينوتشكا! أنا سعيد جدا! لا يمكنك حتى تخيل مدى سعادتي! مرحبا بالجميع وشكرا لمن أكل! ويمكن للجميع الطبخ! لدينا مثل هذه النكتة!

أنا أحب فطائر البطاطس! شكرا للمؤلف. صورتك مع فطائر البطاطس الجاهزة لذيذة جدا :-)
أضع الجبن في البطاطا المبشورة. لكي تكون الفطائر خفيفة.
أنا لا أضع الدقيق ، أقود بيضة في كتلة البطاطس ، لكن يمكنك فعل ذلك بدونه إذا كان هناك الكثير من النشا في البطاطس.

أحيانًا أضيف الفطر المقلي البارد إلى اللحم المفروم. أضع البصل في اللحم المفروم وكثير أيضًا ، لكنني لا أضيف الثوم.
نعم ، أضعها في وعاء ويختفي الحارس الكامل للإبداعات اللذيذة تحت الغطاء قليلاً ... مم ...!

أنا أحب فطائر البطاطس! شكرا للمؤلف. صورتك مع فطائر البطاطس الجاهزة لذيذة جدا :-)
أضع الجبن في البطاطا المبشورة. لكي تكون الفطائر خفيفة.
لا أضع الدقيق ، بل أقود بيضة في كتلة البطاطس ، لكن يمكنك الاستغناء عنها إذا كان هناك الكثير من النشا في البطاطس.

أحيانًا أضيف الفطر المقلي البارد إلى اللحم المفروم. أضع البصل في اللحم المفروم وكثير أيضًا ، لكنني لا أضيف الثوم.
نعم ، أضعها في وعاء ويختفي الحارس الكامل للإبداعات اللذيذة تحت الغطاء قليلاً ... مم ...!

شكرا لك على كلماتك الثمينة وحبك لهذا الطبق!

يُطلق على هذا الدرانيشكي أيضًا اسم السحرة ، وفي مكان ما يُطلق عليه شجرة التنوب (p).

كلا ، فتيات ، منطاد - الأمر مختلف ، العملية برمتها مختلفة هناك ، يتم خلط البطاطس النيئة مع البطاطس المسلوقة والمطبوخة ، كما لاحظ أحدهم بالفعل بشكل صحيح ، في الماء ، والأهم من ذلك ، حتى لا ينهار كل هذا في هذه العملية. بشكل عام زوجي بيلاروسي لذا فهو مستعد لتناول البطاطس ثلاث مرات في اليوم بأي شكل ، وحتى للحلوى ، والفطائر هي كل شيء لدينا

أضع الجبن في البطاطا المبشورة. لكي تكون الفطائر خفيفة.

وأنا أسكب بعض الحليب

زوجي بيلاروسي ، لذا فهو مستعد لتناول البطاطس ثلاث مرات في اليوم بأي شكل ، وحتى للحلوى ، والفطائر هي كل شيء لدينا

مرحبا رفقاء الوطن! شكرا لوقوفك عند الضوء!

مرحبا رفقاء الوطن! شكرا لوقوفك عند الضوء!

إيرا ، لم أتناول حتى فطائر البطاطس الدهنية في بيلاروسيا. هذا العام كنا نمر عبر بريست وهناك طلبنا الفطائر في مطعم. لذيذ جدا! أنا لم يفعل ذلك. وصلنا إلى المنزل وكثيرًا ما نتذكر هذا لذيذ. لقد طهيت مشابهًا وبطبيعة الحال ليس لذيذًا جدًا (على الرغم من أنه أفضل من ذي قبل). إيرا ، الآن سأطبخ بالضبط حسب وصفتك. شكرا جزيلا لك!

وأنا ، بالنظر إلى الليل ، أمرت بالجزء الثاني. كان علي أن أخبز

وأنا ، بالنظر إلى الليل ، أمرت بالجزء الثاني. كان علي أن أخبز

إيرا ، لم أتناول حتى فطائر البطاطس الدهنية في بيلاروسيا. هذا العام كنا نمر عبر بريست وهناك طلبنا الفطائر في مطعم. لذيذ جدا! أنا لم يفعل ذلك. وصلنا إلى المنزل وكثيرًا ما نتذكر هذا لذيذ. لقد طهيت مشابهًا وبطبيعة الحال ليس لذيذًا جدًا (على الرغم من أنه أفضل من ذي قبل). إيرا ، الآن سأطبخ بالضبط حسب وصفتك. شكرا جزيلا لك!

الفتيات ، لكني كنت قلقة للغاية. لذلك سحبت هذه الوصفة. بعد كل شيء ، فطائر البطاطس واحدة ، وهناك مليون وصفة. هذا عمل خطير .. ومثل هذه الكلمات التي تمسك بالروح أصبحت أكثر بهجة للعيش والتنفس! أشكركم ، أعزائي ، على تحمل المتاعب والتوقف عن القول. تناول الطعام لصحتك!

إيرا ، أقدم لك شكراً جزيلاً. حصلت على فطائر البطاطس كما لم يحدث من قبل في حياتي ، ومن المثير للاهتمام ، أنها في اليوم الثاني بدت ألذ بالنسبة لي