فطائر البطاطس (متعدد الخلاط Profi Cook PC-MSM1024)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

طريقة طهو

1. نقطع البطاطس جيداً ونضعها في الخلاط. صب الماء وتشغيل 100 غرام. سكب الماء الساخن.
2. يقشر الجزر ويقطع إلى نصف حلقات وليس ناعما. ضع فوق البطاطس. طهي حتى نهاية البرنامج - 25 دقيقة.
3. بعد انتهاء الطهي ، أزيلي الجزر. أضيفي الزبدة - اخفقي البطاطا المهروسة. لكن بعناية ، حتى لا تتحول إلى كلستر. أضف الأعشاب وقلّب.
4. ضع من الخلاط في وعاء. تركه يبرد.
5. اغسل الخلاط. يُسكب زيت عباد الشمس ويُضاف البصل والكرفس (يُقطع ليس كبيرًا). خافت ، مع التحريك باستمرار. أضف الجزر. مزج. طهي لمدة 5 دقائق. اخفقي البطاطس المهروسة.
6. ضعي معجون البصل والكرفس في وعاء مع البطاطس واخلطيهم. اخفقي بيضتين على حدة - اسكبي البطاطا المهروسة - اخلطي وأضيفي الجبن
7. ضعي 1 ملعقة كبيرة في خلايا المقلاة. تقلى حتى يتقلص الجزء العلوي بسهولة ، أي أن لوح الكتف لا يلتصق. تقلى على نار خفيفة لتخبز بالداخل. اقلبها باستخدام ملعقتين. الجانب الثاني يستعد بشكل أسرع.
شهية طيبة ومزاج جيد!