جازباتشو مع حامض أحمر

جازباتشو مع حامض أحمر

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: الأسبانية

مكونات
طماطم	5 قطع.
الفلفل الأحمر	حاسب شخصي 1.
الفلفل الحار	1 صغير
خيار	حاسب شخصي 1.
ساق الكرفس	حاسب شخصي 1.
رامسون ، يترك	حفنة
أكساليس أحمر	حفنة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
خبز	2-3 شرائح
بصلة	حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، سكر	المذاق
ماء ، عصير طماطم ، نبيذ أحمر جاف	اختياري
ثوم	1 سن

طريقة طهو

• لطالما كانت وصفة حساء الطماطم الباردة الإسبانية ، أو بالأحرى الأندلسية ، جازباتشو مفاجأة. أنا لن أذهب أيضا. أنا فقط أقدم لكم وصفتي لشوربة منعشة وحارة ، والتي أطبخها غالبًا في هذا الصيف الحار. يتم طحن جميع المكونات وشريحة خبز واحدة بالخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا كان الأكساليس صغيرًا ، يتم سحقه مع السيقان ، وإذا كان قد دخل بالفعل وقت الإزهار ، فسيتم استخدام الأوراق فقط للحساء. يمكن أن تؤخذ رامسون ليس فقط الأوراق الطازجة ، ولكن أيضًا يتم شراؤها المملحة ، والعديد من أعناق. تبين أن هذا الحساء سميك جدًا ، يشبه المهروس ، لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخفيفه إما بالماء البارد أو عصير الطماطم أو النبيذ الأحمر الجاف. يرش فوقها الخبز المحمص المحضر من الخبز المتبقي. استمتع بالمرطبات!

[دوبلتا]

شكرا لوصفة أخرى من حساء الصيف البارد !! الصيحة ، أنا أحب ذلك ، طعمه جيد جدًا. شكر، دوبلتا!

[لاريسا]

لاريساالوصفة رائعة لبساطة تحضيرها! شكر!

لكن بالنسبة لي - الوصفة جميلة لذيذ الطبخ ... تم بالفعل وأكل آه ... شكرا لك.

وما هو الأكساليس؟

وما هو الأكساليس؟

لا اعرف ايضا. ونحن لا نبيع ذلك. هل ممكن بدونها؟ هل سيتغير الطعم كثيرا؟

كيسليتسا هو ملفوف أرنب شائع! الأحمر هو نسخة حديقتها. بالطبع ، كطعام خضار ، ليس للبيع ، لقد التقطته في فراش الزهرة. ويمكنك استبدالها بما لا يقل عن النجاح مع حميض عادي.
تانيا ، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني كنت سعيدًا!

لاريس ، هي لا تشبه البرسيم ، فقط حمراء. وإلا فإنها تنمو في حديقتي ، لم أكن أعرف ماذا آكل

[لوريك]

لوريكجازباتشو! في الوقت المناسب جدا. يجب أن نفعل ذلك. لقد اشتريت هذه الطماطم بالصدفة اليوم

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

لم أفكر. أن الحمض الأحمر يمكن أن يؤكل ، اعتقدت أنه كان مزخرفًا

تكوين رائع ، بالطبع ، يجب أن يتم في عطلة نهاية الأسبوع !!! شكر!

أوه ، لاريسا ، كالعادة ، الجمال واللذة. حسنًا ، أنت تعرف كيف تلهم التكرار! والأطباق ... سوف تتأرجح ... كنت سأأكل مباشرة مع القدر والصحن والملعقة.

[لار]

لاريس لكنها لا تشبه البرسيم

يبدو لار ، فقط أطول ويزهر بزهور صفراء جميلة. عدوانية بما فيه الكفاية ، إن لم تكن ضعيفة ، سوف تملأ الحديقة بأكملها ، ها هو المخرج لتدمير الفائض!

لم أفكر. يمكن تناول هذا الحمض الأحمر

والأكساليس صالح للأكل ، وأوراقه تحتوي على فيتامين سي وأملاح حمض الأكساليك وغنية بالكاروتين.

والأطباق ... سوف تتأرجح ..

بلى، فلاديزيا، أنا شخصياً أحب هذه المجموعة ، فهناك ستة أطباق أخرى من هذا القبيل مرفقة بها:
🔗
وشكرا لكم جميعا على اهتمامكم وتقييماتكم!