Gazpacho "Hello الصيف!"

Gazpacho "Hello الصيف!"

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الكفير أو مصل اللبن	1 لتر
طماطم طازجة	2 قطعة
خيار طازج	1-2 قطعة
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
البصل الأخضر ، الشبت ، البقدونس (وكذلك الكزبرة ، الريحان ، أوراق الكرفس ، dzhusay ، إلخ - من يحب ماذا)	1 حزمة
ثوم	3-4 أسنان
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل
ملح ، فلفل حار ، سكر ، عصير ليمون	المذاق

طريقة طهو

• الخضار ، الطماطم المقشرة ، الثوم ، الفلفل المفروم ناعماً ، صر الخيار (أو المقطّع إلى مكعبات صغيرة) ، امزج كل شيء ، مخفف بالكفير أو مصل اللبن (أو كلاهما معًا بأي نسبة) ، أضف زيت الزيتون ، السكر ، الملح ، عصير ليمون أو حامض ، فلفل ، يبرد. تقدم مع مكعبات الثلج والخبز المحمص.
• 

الطبق مصمم ل

أكثر من 1.5 لتر

وقت الطبخ:

20 دقيقة

ملحوظة

قبل عدة سنوات ، سكبت إحدى الجدة في الشارع البذور في جزء من الصفحة بهذه الوصفة (هناك كان يطلق عليها ، على الرغم من أنها ليست جازباتشو بالطبع). لذلك لا يمكن تحديد المصدر. أعتذر للكاتب وأشكره من أعماق قلبي لأن الشوربة لذيذة جدا!

رائع! أنا أول من لذيذ !! يسيل لعابه بالفعل ، غداء جيد قريبا! سوف تهرب تانيا (لا يمكننا المشي!) بالتأكيد سأشتري من العمل تحت الجازباتشو الخاص بك. شكرا لك!

[غازباتشو]

غازباتشو (جازباتشو الأسباني) هو حساء إسباني بارد مصنوع من الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأحمر وفتات الخبز ، متبل بزيت الزيتون والثوم ؛ تقدم مثلجة. يُعتقد أن اسم الحساء يأتي من الكلمة العربية "خبز منقوع". يعتبر الجازباتشو القرمزي المشرق ، لون الدم والعاطفة ، إلى جانب الباييلا ، من قبل الكثيرين أفضل طبق في المطبخ الإسباني.

على أي حال ، فإن الجازباتشو مصنوع من الخضار و / أو الفواكه المهروسة ، وبدون الكفير

على ما يبدو ، يمكن ببساطة تسمية نسختك من الحساء البارد "بالبرد"

[مشرف]

مشرف، وأنا أتفق تماما معك:

إلى قصاصة من الصفحة مع هذه الوصفة (هناك كان يسمى ذلك ، على الرغم من أن هذا بالطبع ليس أي جازباتشو)

[نيكوسيا]

للصحة ، نيكوسيا! الجو حار جدا ...

أنا مع تقرير! لذيذ ، سريع ، رائع! لدينا حمى ، ليست الكلمة الصحيحة ، وزغب! شكرا لك تانيوشا

[نيكوسيا]

نيكوسيا، فتاة ذكية!