جازباتشو طازج

جازباتشو طازج

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
طماطم	5-6 قطع.
خيار	1-2 قطعة
ثوم	2-3 شوكات
أوراق النعناع	المذاق
أوراق الكزبرة	المذاق
ريحان	المذاق
ملح	المذاق
السكر	1-2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
جليد	4-5 مكعبات
كاتشب	اختيار
عصير الطماطم	اختيار
مياه معدنية بالغاز	اختيار
الكريمة الحامضة	اختيار

طريقة طهو

• ليس عندي تعليمات للتنفيذ ولكن طريقة تحضير حذرت)
• قال المعلم أنه لا يوجد شيء رهيب ، وضع ، وضع (ج)
• لذلك فهي وجبة صيفية بسيطة.
• كل شيء بسيط: تحتاج إلى خلاط أو مدمج بالسكاكين ، لم أجرب الخلاط الغاطس والطماطم الجيدة.
• وكذلك الموسم. عندما الحرارة ، والطعام ، كما يعتقد ، لا يتناسبان ، ولكنه بارد جدًا مع اللب.
• جازباتشو ، إنه حساء طماطم بارد.
• لماذا طازج؟ لأنه بدون البصل ، القليل من الثوم والكزبرة والنعناع تخلق المزاج. حسنًا ، والريحان ، لكنني أضعه أقل حتى لا أتغلب على الطعم ، على الرغم من أنني أحبه كثيرًا.
• لا توجد هنا بقسماط ولا خبز منقوع: هذا يزعجنا.
• أفضل - من يريد - في اللدغة ، ويدهن بالقشدة الحامضة أو يرش بالزبدة.
• بالكمية - كل شيء تقريبًا ، يسترشد بحجم الخضار ودرجة تشبع النكهة:
• إذا كانت الطماطم لذيذة للغاية ، فإننا نضيف بجرأة orurtsy وملعقة صغيرة فقط من السكر ، ولا حاجة إلى الكاتشب ، ونضيف المعادن من الثلاجة لبدء اللعب.
• ولكن إذا ، كما هو الحال في الممر الأوسط: استمر في الانتظار ، حسنًا ، عندما يذهب الأشخاص الحقيقيون ويقطعون "إطارًا" خشبيًا ، وغادروا للتو ...
• ثم هناك خيار صغير واحد ، والسكر مثل 2 ملاعق كبيرة ، ويجب إضافة الكاتشب لنكهة الطماطم ، والثلج - على الأقل ، حتى لا يضعف الطعم.
• وبالتالي:
• 1. قشر الطماطم بالطريقة المفضلة لديك ، أقوم بلفها على الطاولة ونزعها بسكين حاد ، ثم قشرها.
• أو ابشر ربع حبة طماطم على مبشرة حتى يبقى الجلد في راحة يدك.
• حسنًا ، لا أحب كل هذه الرقصات مع الدف مع الماء المغلي ، خاصة في الحرارة.
• 2. الآن في الخلاط ، قم بقياس الخيار بالملح والثوم والأعشاب.
• 3- أضيفي الطماطم المقشرة والسكر واخلطيها.
• 4. نفتح ونتذوق ما ينقص لتتناسق الطعم الذي نضيفه من قائمة المكونات الاختيارية أو المفضلة لدينا.
• 5. نثقبها مرة أخرى ونضعها في الثلاجة حتى وقت الغداء. أو قدمها على الفور ، إذا لم يكن هناك وقت للطهي مسبقًا ، أضف المزيد من الثلج.
• ونعم: لا أطبخ الخلاط بالزبدة ، بل أضيفه عند التقديم.
• نحن نحب هذا الخيار ، قد يعجبك أيضًا)
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة + تبريد

برنامج الطبخ:

الخلاط

[عين]

عين، تانيا ، هل هناك جازباتشو التي لا معنى لها؟

[عين]

عين، على الطبق ، طعام لذيذ بشكل لا يصدق ، وليس أقل أهمية ، طعام جميل! تانيا ، جميع أفراد الأسرة يحبون هذا النوع من الحساء ، شكرًا على التعليمات ودقة الطهي! بالتأكيد سأستخدم نصيحتك!

[ماري في]

ماري في، Olenka ، Tanyusha ، أنا متأكد من أنها تعني نسخة منعشة! فقط بعض الناس يغلي بعض المكونات في الجازباتشو ، والتي بالطبع لا تنطبق على النسخة الكلاسيكية.
وهنا كل شيء كما ينبغي أن يكون!

[لماذا طازج؟ لأنه بدون البصل والثوم]

ربما "منعش" إذن؟
كلاسيكيات هذا النوع - مكونات طازجة فقط.
على الرغم من تانيا

لماذا طازج؟ لأنه بدون البصل والثوم

[ماري في]

ماري فيالثوم موجود بكميات قليلة ...
بالمناسبة ، أنا لا أضع الكثير من البصل أيضًا!

[رادا- dms]

رادا- dms, ماري فييا أولينكي ، شكراً لك على اهتمامك بالوصفة!
عند إعداد الوصفة كتبت: "غازباتشو. طازج".
ولكن عند نشرها تغير اسمها لسبب ما
الآن سأحاول تصحيحها إذا أعطت.
نعم ، لماذا كتب طازجة في الوصفة نفسها:

لأنه بدون بصل ، قليل من الثوم

ص من .: تغيرت ، محفوظة!

Rada-dms ، MariV ، Olenki

تاتيانا !!!! لذيذ وجميل !!!!!

[ناتاليا]

ناتاليا، شكرا جزيلا!
لذيذ حقا

[عين]

عين، تان ، شكرا جزيلا على الوصفة ، لقد فعلناها على العشاء أمس ، التكوين هو ما تحتاجه! ساعدت الوصفة ، لأنها لا تتطلب الكثير من العمل اليدوي ، حسنًا ، أنت تعرف ما أعنيه! بالمناسبة ، حتى قريبي الحبيب من أوكا قدّر ذلك. لقد رميت أيضًا بضع قشدة صفراء ، وأحضر لنا دلوًا كاملاً! أنا أحب الجازباتشو ونسختك جيدة جدا !!!

أول ، شكرا لك ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك وبصحتك!
وفكرت في بئر البرقوق ، لكنها بالفعل نسخة جورجية من الجازباتشو)))
سيكون عليك محاولة إزالة الجلد الحالي حتى لا يكون طعمه مر

[عين]

عينوعندي مصفر حلو !!!

اليوم كرروا هذا الحساء الرائع مع الخشابوري الساخن - أغنية !!!
لمثل هذا الصيف - الشيء ذاته!

شكرا لك عزيزتي تانيوشا !!! انه لذيذ جدا !!! لم يكن لون الأطباق التي تناولتها جميلًا جدًا ، لكن ذلك لم يمنعني من تناول الغداء. في شكل مياه معدنية ، كان لدي مصل اللبن البارد من تحت الجبن المنزلي. لم أقم بإضافة أي زيت. الطبخ لأول مرة. نعم ، نعم ..... لقد طهيت هذا الحساء البارد لأول مرة ، قبل ذلك قرأت ، وسمعت ، ورأيت ، لكنني لم أطبخ أو آكل ، لكني أتأخر أفضل من عدمه !!!
سيظل الصيف مثل الطماطم اللذيذة ... لذا سأحسّن مهاراتي.

كيف تصنع / تحقق مثل هذا اللون الجميل من الحساء كما في صورتك ؟؟؟

[أومكا 19]

أومكا 19، Lyudochka ، كم أنا لطيف أنك أحببت ذلك!
لصحتك!
كررنا نحن أنفسنا ذلك اليوم ، في قضمة من سياباتا ، تم شراؤها ، ومع ذلك ، استخدمت الطماطم والأعشاب والزيت فقط ، وهي منعشة جدًا في الحرارة! أنا بشكل خاص أحب القليل من النعناع لإضافته.
وأخذت للعمل على الغداء ، بدون بصل وثوم ، تمامًا!
ويعتمد لون صنف الطماطم بشكل مباشر وإذا لم تملأها بأي شيء)
على الرغم من ... نظرت إلى الصورة ورأيت انعكاسًا على الصحن: على الأرجح أشعلت الضوء فوق الطاولة عندما فتلة)

طماطم لذيذة وصيف ناجح من جميع النواحي !!!