فطيرة الخثارة والتوت مع سوفليه

[لانا]

فطيرة الخثارة والتوت مع سوفليه

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	180 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زبدة / سمن	80 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل (55 جم)
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح	قرصة
حشوة:
جبن	300 غرام
يوشتا (قام المؤلف بتجميد التوت)	300 غرام
السكر	80 جرام
صفار البيض	3 قطع.
سميد	2 ملعقة كبيرة. ل (55 جم)
الكريمة الحامضة	100 جرام
الفانيليا السكر
سوفليه:
بياض البيض	3 قطع.
السكر	3.5 ملاعق كبيرة. ل (90 جم)
مسحوق الهلام الجاف بالفراولة (من توت العليق)	50 غ

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح. أضيفي الزبدة واستخدمي الخلاط أو شوكة قوية لتفتيت. نضيف البيض ونعجن العجينة. افرد العجينة في طبق قابل للفصل مغطى بورق الخبز وأرسله إلى الفريزر.
• نخلط جميع مكونات الحشوة بالخلاط ونضع في قالب مع العجينة ونضعها في الفرن على حرارة 180 * لمدة 30 دقيقة.
• لتحضير السوفليه ، اخفقي البيض بالخلاط مع رشة ملح ، أضيفي السكر والهلام الجاف. ضعي فطيرة ، واستخدمي الملعقة لعمل "موجات" ، واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 150-160 *. احرصي على تركه يبرد في الفرن والباب مفتوحًا ، ثم اتركيه ليبرد تمامًا في الثلاجة.
• 

الطبق مصمم ل

1400 جرام

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة من موقع IamCOOK شكرا للمؤلف لانا.

وصفات مماثلة

فطيرة بالمربى والمكسرات والسوفليه (تتبرها)

فطيرة سوفليه التفاح (إيرزا)

فطيرة بالكرنب والبيض والجبن (آنج كاي)

ما هو حقا غير عادي !! نحتاج أن نفهم ونفعل ذلك! شكر!

بسرعة وسهولة.

ما يمكن أن يحل محل مسحوق جيلي؟
أنا لا أحتفظ بهذه الأشياء

المرجعية والورق! منذ متى وأنا أبحث عن وصفة تحتوي على بروتين سوفليه في الأعلى! ذكريات الطفولة ، فقط كان هناك تفاح مبشور بدلاً من حشوة الخثارة والتوت.

[إيفانوفا]

إيفانوفا، بودنغ جاف في عبوات (هذا باللغة الإنجليزية ، ولكن باللغة الروسية - نفس الهلام).
فقط النشا مع الفانيليا وحمض الستريك. في نفس الوقت ، ربما ، زيادة طفيفة في معدل السكر.

النكا 212، خبز من أجل الفرح. ربما سيكون لذيذًا مع التفاح المبشور.

[طبرها]

طبرها، شكر!

صحة جيدة لك ولأحبائك!