Adjika من الفلفل

Adjika من الفلفل

الفئة: الصلصات

مكونات
فلفل أحمر 5 كيلو.
فلفل أحمر حار 0.5 كجم
ثوم 0.5 كيلو
زيت عباد الشمس 0.5 كوب
معجون طماطم 400 غرام
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل
خل النبيذ 2 ملعقة كبيرة. ل
بقدونس 2 باقات

طريقة طهو

• افصل الفلفل عن البذور وفرمها مع الثوم. نقطع البقدونس ناعما. اخلطي جميع المكونات في مقلاة ألومنيوم وملح حسب الرغبة بعد الغليان ، يُطهى لمدة 40 دقيقة. تُسكب ساخنة في برطمانات معقمة وتُلف. إنه لذيذ جدا. هذا يجعل صلصة سميكة. يمكنك فقط أكله بالخبز. بينما كنت أكتب ، بدأ إفراز اللعاب في التدفق.

الطبق مصمم ل

5 كجم

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

لوحة مفرمة اللحم

ملحوظة

ماريسيا Photos27

وصفات مماثلة

Adjika في الخلاط متعدد Profi Cook (ايلينا تيم)

Adjika "شارب" (ناتوسيك)

Adjika من محج قلعة (تتبرها)

واو ، اعتقدت كل شيء. وهنا مرة أخرى لذيذ .. مجرد وفرة: بوفار: كيف يمكنني الحصول على وقت لكل شيء ... جيان ولكن يمكنك فعل ذلك. استبدل المعكرونة بالطماطم المسلوقة ، مبشورة من خلال غربال

[العمة اسيا]

العمة اسيا، لا يفضل استخدام المعكرونة هنا. سأضع وصفتين أخريين لاحقًا في الفراغات. أيضا مع الأحمر البلغاري وأيضا لذيذ جدا جدا.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، شكرا ، إلى الإشارات المرجعية

[لودميلا 69]

لودميلا 69، لصحتك.

لذيذ حقا تؤكد!

جايان. شكرا عزيزي (ذ) سننتظر. أضع روائعك في والد منفصل. رغبة كبيرة: nyam: to make لذيذ. وسيلان اللعاب حقا. نعم كيف اللحوم إلى advichki مم

[العمة اسيا]

العمة اسياستضع إيلينا الآن خرشو أسود مع المكسرات في الدورات الأولى. لذيذ جدا. عندما تشعر بالملل من الحساء والبرشت ، تجعلك تحب ذلك.

: girl_love: شكرًا ، ساحرتنا الذكية

لقد صنعت نصف جزء لعينة. أخذت معجون الطماطم في وعاء زجاجي "طماطم". اتضح 5 علب. حسنًا ، لذيذ جدًا. جايان ، شكرا جزيلا لك. سأفعل المزيد ، لأنه لن يعيش حتى يرى الشتاء.

[تاتيانا فيه]

تاتيانا فيه، تاتيانا سعيدة لأنك أحببتها.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا, جايانإنه مشابه جدًا من حيث تكوين المكونات أن هذه وصفة كنت أبحث عنها منذ عدة سنوات حتى الآن.
جربته مع الأصدقاء الذين عولجوا أيضًا "بشيء (انتشار) الفلفل". كان الطعم - قليلاً فقط
حوادث مدهشة
انتظر مع التباهي
Ukhtyshka وأريد kharcho الأسود مع المكسرات بعد قراءة الاسم مباشرة

هذا حقا لذيذ. حتى مع الخبز فقط. هكذا يطبخون في أرمينيا.



نسميها يريفان أديكا.

[جايان]

حتى مع الخبز فقط.

جايان، لقد أكلت للتو ، ولم يكن هناك شيء سوى انتشار لذيذ جدًا. بسبب الارتفاع ، كنت المعجب الرئيسي بها

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27نعم ، إنها سميكة جدًا. من هذا الجزء ، يتم الحصول على 5 قطع من علب 1 كجم. عادة ما أتناول وجبتين.
بمجرد فتح البنك ، ذهبنا في غضون يومين.

مرحبا! أنا أصنع الصلصة حسب وصفتك ، لدي سكر وكم ملعقة يجب أن أضعها؟

[أنيا]

أنياضع 2 ملعقة كبيرة. الملح. جربه ، إذا لم يكن مملحًا ، أضف المزيد.



أنيا، سعيد لأنك أحببته.

[جايان]

مرحبا جايان، ما زلت مع تقرير عن هذه العملية. ظننت أنني سأقلل كمية الفلفل الحار ، ثم قررت اتباع الوصفة. أضع ملح الحجر ، كما نصحت ، 2 ملعقة كبيرة عادية. ل. لا قمة ، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة. كان البقدونس مطحونًا بمفرمة لحم. يضاف الخل قبل اللف. الآن أنا مغلي ومسلوق دقيقة. 5 ، وسأغلقه لاحقًا ، وليس في وقت مبكر جدًا من الصباح. أطبخ في قدر كبير من المينا مع التحريك. لقد جربت بالفعل ما أقول ...إنها مجرد أغنية سحرية لـ Solveig. ملح - صحيح ، حاد - بشكل مدهش ، بالنسبة لي ، حاد بشكل مبهج.
ها هي الفتاة الجميلة:

إذا لم آكله قبل الإغلاق ، فسوف آتي مع براغيث بالفعل في الجرار
جايان,

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27شكرا لك على ملاحظاتك. طبخ من أجل الصحة.

[جايان]

مساء الخير جايان ! قل لي ، هل وزن المنتجات المعطى في شكل نقي بالفعل؟

[ايرينا]

ايريناعادة ما أتحمل الوزن غير مكرر. لم يكن لدي موازين من قبل. تركز على الوزن من السوق.

شكرا ، سنفعل

وأخذت في التطهير

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، لا شيء خطأ. سوف يتحول أكثر.

[جايان]

جايان، الرهيب هو ... رهيبة اللذيذ

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، بالتأكيد. رهيب ، لذيذ بشكل رهيب. شكرا على الصورة. وبعد ذلك عندما كتبت الوصفة أكلوا بالفعل كل شيء.

[جايان]

جايانكل شيء أنا مع المتفاخرين. اتضح 5 قطع. 0.5 لتر و 9 قطع. 0.3 لتر لكل منهما:

اللون جميل الطعم ممتاز:


* يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة.
Adjichka هو السوبر. أعتقد أنه على أساسها سيكون من الممكن صنع صلصات الطماطم في الشتاء ، وإضافتها إلى المخللات ودهن قاعدة البيتزا.
وصفة جيدة جدا جايان,

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27يا له من رفيق رائع. ما الجمال الذي فعلته. أعتقد أنه من المؤسف إضافتها في مكان ما. بلدي الأبخازية أفضل في صلصة الطماطم. ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم ، وملعقة صغيرة أعلى من الأبخاز الأبخازي. 1 ملعقة صغيرة سكر. تمييع بالماء. إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح. يمكنك إضافة القليل من الكزبرة الطازجة إن وجدت. صلصة لذيذة في دقيقتين.
وللبيتزا أقلي البصل والثوم وأضيفي الطماطم المسلوقة والريحان المجفف والفلفل الحار. طهي حتى تصبح سميكة. قاعدة لذيذة.

[جايان]

آسف لإضافتها في مكان ما

جايان، ليس عندي أبخازي بعد. والفلفل له بالفعل بعض اللذة. لذلك ، باتباع العبارة الشعبية: "لو كنت سيدًا ، لكنت أكل شحم الخنزير" ، وحلمت
جايان، شكراً للتوصيات. سوف أتعرف على الأبخازية الأبخازية. يبدو أنني سأصبح غايانيفيد

في العام الماضي ، قمت بتدوير ملحق مماثل ، بنسب مختلفة قليلاً فقط. ماذا استطيع قوله ؟! نتيجة مذهلة - لذيذ جدا! وبدون طماطم! لم أكن لأفكر أبدًا إذا كنت قد طهيت بنفسي!
لا يزال الفلفل باهظ الثمن ، أحمر مقابل 60 روبل. سأنتظر أسبوعين آخرين ، يجب أن ينخفض ​​السعر ، ثم سأدور أكثر!
عندما قمت بالطهي لأول مرة ، اشتريت البلغارية ، ولكن ليس أحمر ، ولكن أخضر اللون. كان أرخص .... واتضح أن لون الفلفل في الضفائر مهم جدا! كان الفلفل الأخضر lecho (ما يسمى بالنضج التقني) لا طعم له ، مر ، اعتقدت أن الوصفة كانت غير ناجحة. لكن عندما صنعته من الفلفل الأحمر (النضج البيولوجي) كان لذيذًا جدًا ، على الرغم من أن الوصفة كانت هي نفسها!
لذلك ، الآن أشتري الفلفل الأحمر فقط للدوران!

[سفيتا]

سفيتاالفلفل الأخضر الفاتح مر قليلاً. توقفت عن استخدامه. حتى أنني أصنع لفائف الملفوف المحشوة باللون الأحمر. لدينا أيضًا شيء مثل هذا. وهذا العام الفلفل طويل وضيق ومعوج بشكل رهيب. أعتقد أنه تركي. يحدث لنا عادة في سبتمبر.



ماريسيا 27حسنًا ، لقد جعلتني أضحك.

جايانيفيد

[جايان]

ماريسيا 27 ، حسنًا ، لقد جعلتني أضحك.

جايان، نحن بالفعل على "أنت"
هل انت تضحك؟ وهذا بيان نوايا. سأقوم بإعادة تحضير جميع الوصفات الخاصة بك والبدء في الضغط على وصفات جديدة. نعم ، مع الإدمان. ثم سنضحك

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27إلى الأمام ومع أغنية. حظا سعيدا.

[جايان]

جايان، عيد مولد سعيد!
جايانأنا مع أغنية لهذه الوصفة:

5 كيلو فلفل أحمر
300 جرام ثوم
2 كوب خل نبيذ
1 كوب زيت عباد الشمس
2 ملعقة كبيرة. السكر
2.5 ملعقة كبيرة. الملح
1 حزمة كرفس كبيرة
1 باقة كبيرة من البقدونس
نقطع الفلفل إلى مربعات.
يقطع الخضر
صب كل شيء في طبقات في المقلاة
يغلي لمدة 30 دقيقة. تُسكب ساخنة في برطمانات معقمة وتُلف.
جايان
لم أجد في وصفاتك أين أذهب مع التفاخر بهذه الوصفة ، فذهبت "إلى الأمام ومع أغنية" على طول الطريق
محضرة وفق وصفة من حساب المكونات المعدة بالفعل والمسروقة تم قطع الفلفل بمكعب. ربما كان يجب أن يكون أكبر؟ :

مررت الثوم والأعشاب من خلال الشواية الوسطى لمفرمة اللحم (+ حبتان طماطم صغيرتان لإزالة البقايا):

ثم كل شيء حسب الوصفة:





اتضح أن 9 عبوات سعة 0.5 لتر + 1 جرة 300 مل
الطعم جديد تمامًا وغير عادي. لأول مرة استخدمت الكرفس (مجموعة كبيرة أيضًا). أخذت أغصانًا فقط بأوراق ، بدون ساق. ولأول مرة أضافت الخل بهذا المقدار ، كما أضفت فوق الكمية المشار إليها من الفن. ل. الصحراء.
حاول زوجي ذلك. قال: "قاسية .. لكن باردة!"
في فصل الشتاء سنفتحه ، ونضيف سلسلة من أحاسيس الذوق الجديدة إلى التقرير
شكرا على الوصفة

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27شكرا على التهنئة. حسنًا ، ليس لديك أغنية ، بل أوبرا كاملة. لديك إضافة أخرى ، في وصفتي ، يجب قطع كل شيء. أعتقد أن الطعم سيكون مشابهًا. لكن ظاهريًا ، نظرة مختلفة تمامًا. سأخبرك سرا. لا يوجد جهد لعمل فراغات. أنا معجب بك.

[جايان]

جايانوما هو الحجم التقريبي لمربع شرائح الفلفل؟ هناك أيضا وصفة لم تختبر. تقول أيضًا أنه يجب تقطيع الفلفل إلى مربع.
سأغني أكثر. لا يزال هناك الكثير من الأصوات المتبقية وقوتك ، كما ترى ، ستلحق بها شكرًا لك ، غيان

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، المربعات في مكان ما 3 في 3. حسنًا ، لالتقاط الشوكة وفي الفم.

[جايان]

جايانشكرا لكم ، لقد فهمت أنني لن ألحق بعد الآن ، ولكن حسب الحاجة

[جايان]

تحية طيبة جايانانا مرة اخرى مع الاغنية وليس مع الايجيكا حسب الوصفة الثانية.

5 كجم من الفلفل الأحمر
1 كغ بصل
3 كيلو طماطم
1 كوب خل
1 كوب زيت عباد الشمس
2 ملعقة كبيرة. السكر
2.5 ملعقة كبيرة. الملح
1 حفنة كبيرة من الشبت
1 باقة كبيرة من البقدونس
نقطع الفلفل إلى مربعات. حلقات بصل نصف. قشر الطماطم (قطع من جانب القاع إلى الصليب ، ضعه في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم في الماء البارد ، وسوف يتقشر الجلد مثل القفاز)
نقطع الطماطم والأعشاب إلى قطع صغيرة.
ضع كل شيء في طبقات في قدر واتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تُسكب ساخنة في برطمانات معقمة وتُلف.
إذا رغبت في ذلك ، أضف 3-4 حبات فلفل حار مفرومة ناعماً إلى كل وصفة.

خطة:

منجز:


وافق الزوج
جايان,

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27ما الجمال الذي خلقته. أحسنت.!!!

[جايان]

جايان، أعدت أديكا لأول مرة للمحاولة ، نصف جزء. لقد جربناها - أحببناها حقًا! ثم كرروا ، جزئين آخرين. اليوم كان هناك ضيوف ، قال الجميع إنه لذيذ جدًا ، لقد أعطيت الجميع جرة)
شكرا جزيلا على الوصفة لك

عيد ميلاد سعيد لماروسيا. الصحة والسعادة. سعيد لأنك أحببته. وكان على الضيوف إعطاء الوصفة.
دعهم يطبخون بأنفسهم. هذا هو نوع العمل.

[جايان]

جايان، أنا أؤكد أنه لذيذ جدا! لدي وصفة مماثلة ، فقط النسب مختلفة وبقدونس بالضرورة مع الجذور ، وجميع المكونات من خلال مفرمة اللحم ولا تحجز! لذيذ جدا وصحي! (كما يقول حفيدي).

الجوز ايرينا للصحة. سعيد لأنك أحببته.

[جايان]

جايانشكرا على الوصفة !!! قدمت بالفعل جزأين - لذيذ: ليست الكلمة الصحيحة! فقط في الجزء الثاني كان هناك نوع مختلف من الفلفل الحار ، بعضها أصغر حجما وأكثر قوة ، ولكن لم يكن هناك شيء آخر في المتجر ، ونتيجة لذلك اتضح أنه حار ، مثل رائحة التنين ، ولكن أيضًا لذيذ جدًا - لقد تذوقوا بالفعل النسخة الحارة بطعم مدخن شاحب جبنة الأديغة والبصل النيء لذيذة ، تكمل بعضها البعض كثيرًا! لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على الوصفة لإعادة التشغيل السنوي. مرة أخرى أنا مشتت في الامتنان.

[ناتاليا]

ناتالياناتاشا سعيدة للغاية لأنها أحبت ذلك. الفلفل الصغير دائمًا حار جدًا. ستقل الشدة بمرور الوقت.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاجايان! صباح الغد سأبدأ في عمل هذا الملحق. انتهيت من ثلاث حصص من الأبخاز وفيتامين. يدي تحترقان بالفلفل ، رغم أنني أعمل بالقفازات. أردت أن أسأل ما إذا كان من الممكن استبدال خل النبيذ بخل التفاح أم أنه أمر بالغ الأهمية؟ يبدو أن هناك ملعقتان كبيرتان فقط لهذه الكمية.
و كذلك.الوصفة تحتوي على حزمتين من البقدونس. وما هو الوزن؟ ثم تختلف الحزم.

لينا! وضع عصير التفاح 3 ملاعق. وفي مكان ما 120 جرام من البقدونس ، امسحي يديك بالفودكا واغسليهما بالماء البارد. إذا كان هناك زيت نبق البحر ، فقم بتشحيمه.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفايا غيان ، شكراً جزيلاً لك على التوضيحات الخاصة بالوصفات الطبية وعلى النصيحة الطبية. اليوم فتحت الماء ليس ساخنًا ، فقط دافئ جدًا من الصنبور ، لذلك اضطررت إلى سحب يدي كما لو كنت قد أحرقت نفسي بالماء المغلي. أتساءل كيف يمر من خلال القفازات؟ لا توجد جروح على القفازات ، نظرت على وجه التحديد.

إذا فعلت الكثير ، أغير القفازات مرة واحدة على الأقل. بطريقة ما يبدو أنه يخترق.