رقائق الجزر مع الحبوب والمكسرات في مجفف Sedona Combo SD-P9150 ومجففات أخرى

رقائق الجزر مع الحبوب والمكسرات في مجفف Sedona Combo SD-P9150 ومجففات أخرى

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
كعكة جزر	4 حبات جزر متوسطة
بذور الكتان	2-3 ش. ل + 2 ملعقة كبيرة. ل
هرقل أو خليط من الحبوب للعصيدة	3 ملاعق كبيرة. ل
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل
ملح	قرصة
كمون (بهار حسب الرغبة)	قليلا
بذور اليقطين	0.5 كوب + حفنة من الحبيبات

طريقة طهو

• - خذ بذور الكتان واشطفها وصفيها من الماء بالبذور الطافية وأضف الماء (حوالي 100 مل) واتركها لتنتفخ لمدة ساعة على الأقل ويفضل ساعتين. ثم لا تصرف الماء !!
• - في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان الملفوف أو خليط الحبوب واليقطين المطحون أو بذور عباد الشمس والكتان المنقوع وعصير الليمون والملح ، وإذا كنت ترغبين في تذوق طعم خاص ، فقم بقليل من مسحوق الكمون أو بذور الكمون! الزيرا والكمون يغيران المذاق بقوة ويسودان إذا تحولت!
• - أضيفي بذور اليقطين الكاملة وحفنة من الكتان المجفف إلى الخليط.
• - يُعجن كل شيء جيدًا ويُوزع في طبقة رقيقة على لوح مزيت قليلاً ، ويفضل أن يكون ذلك على حصيرة من أعشاب من الفصيلة الخبازية الخاصة. تجف في 45 غرام. حوالي خمس ساعات ، ثم تحقق مما إذا كانت الطبقة قد أصبحت متجانسة ، ولا تنكسر عند الانحناء ، ثم اسحبها للخارج على السبورة ، وقطعها بسكين حاد أو سكين بيتزا إلى الماس وجففها على الجانب الآخر حتى تجش.

الطبق مصمم ل

1 صفيحة خبز

برنامج الطبخ:

تجفيف

ملحوظة

هذه تجربتي الثانية مع رقائق نباتية ، لقد فعلت ذلك في الفرن لفترة طويلة!
لا أعرف حتى ما هي صنفه ، فهو طعام لخبراء الطعام الخام ، وبالنسبة لمحبي البيرة فهو وجبة خفيفة ، أما أولئك الذين ينحفون فهو فرشاة سلطة جافة!
يلعب الكتان المنقوع دور حفنة ، فلا يوجد ما يحل محله في هذه الوصفة!

وصفات مماثلة

رقائق أنيقة (دوبلتا)

شيبس اللفت والكحلبي (مشرف)

شيبس طماطم مع بهارات (مشرف)

أشعر أنني بحاجة إلى التخلص من مجفف الشعر أيضًا. لا أستطيع أن أفعل مع مجفف بسيط

[مناع]

مناع، لقد نضجت لمدة ثلاث سنوات ، ولكن هنا في المسؤول بدا كل شيء بعناية وهذا كل شيء !!! علاوة على ذلك ، أخشى فقط شراء فواكه مجففة جاهزة ، لقد قرأت كثيرًا!
لقد جفت بالفعل القليل من كل شيء ، لذلك تم بالفعل أكل الطماطم ، مثل الحلوى!
بالمناسبة ، الأسعار قد ترتفع ، قيل لي! على الرغم من أن أكثر من ذلك بكثير بالفعل!

أقوم بتجفيف الفواكه المجففة والفطر في مجفف تقليدي. لكني أريد المزيد من أعشاب من الفصيلة الخبازية ... ما زلت بحاجة إلى مجفف جديد. لذلك أعتقد أن المجفف سيكون أكثر خطورة من المجففات

[مناع]

مناعلقد نضجت لمدة ثلاث سنوات ، لكن هنا في Admin نظرت في كل شيء بعناية وهذا كل شيء !!!

مرة أخرى يتذكر المسؤول ، مرة أخرى المسؤول هو المسؤول عن مشترياتك

تهانينا على شرائك Rada-dms! وننتظر العديد من الأفكار والوصفات المختلفة السوشي من أجل الصحة!

[مشرف]

مشرف، ها هو الصليب الحقيقي! إذا لم يكن الأمر كذلك ، لكنت اشتريت شيئًا مختلفًا تمامًا ، ربما لن يكون هناك مثل هذا الاهتمام!
قررت أنا و Lenochka تجفيف الجراد في البداية ، لكنها غادرت ، ولا بد لي من أخذ موسيقى الراب! ولديها المزيد من الخبرة!
لكن نظري جديد

لا ، أنا أحب المجفف الخاص بي كثيرًا ومن الجيد أنه لا يزال لدي ما يكفي منه

[مشرف]

مشرف، نعم ، أنا لا أتحدث عن مجففك ، إنه رائع ، لكن عن لا اسم ؛)

رقائق البطاطس الجيدة والمجفف شيء جيد! واه واه واه!
لكنني لست بحاجة إلى ذلك ، لأنه لا يوجد مكان على الإطلاق لأضعه فيه.

[+ حفل +]

+ حفل +حسنًا ، بكميات صغيرة ، يمكنك فعل ذلك بالفرن :)
الرقائق أصلية جدا!

لقد قمت بخلطها بالفعل! سنرى ما سيحدث غدا!

رقائق باردة

لقد قمت بخلطها بالفعل! سنرى ما سيحدث غدا!

هل هي كعكة الجزر مع الكشمش أم ماذا؟

[irysikf]

irysikf، لا أعلم ماذا يحدث! نعم ، جزر ، توت أزرق ، كشمش ، زبادي ، دقيق الشوفان ، كعكة البرتقال.

الرقائق رائعة! وفي مجفف بسيط مثل "Mistress's Secret" أو "Martha" ستعمل؟

[مومماكسا]

مومماكسالماذا لا تعمل؟! ما عليك سوى أن تفعل شيئًا حتى لا تلتصق. وتذكر أنها غريبة ، فالكتان مر بعض الشيء :)

اوه شكرا لك! سأخلق بالتأكيد !!! لقد صنعت أعشاب من الفصيلة الخبازية على أوراق الخبز. سأحاول الرقائق على ذلك!

[مومماكسا]

مومماكسافلنبحث معًا عن مجموعات ممتعة وصحية ولذيذة!

[مومماكسا]

مومماكساهل يمكن دهن الأوراق بقليل من زيت الزيتون!؟

آها! سأحاول ، وإلا تم خلع المارشميلو كل مرة أخرى ((((وعلى حساب التجارب - أنا حالي!

خذ اثنين - حلوى بدون سكر ؛)

[رادا- dms]

رادا- dms,
هنا ، أيضًا ، اشتعلت النيران في مجفف ، حيث نظرت إلى رقائق الخبز المحمص المغرية. هل تعتقد أن الأمر يستحق طلب الحصائر جنبًا إلى جنب مع المجفف ، فهما من نوعين ، كثيف وناعم ، أيهما أفضل؟ تحتوي المجموعة على 3 قطع فقط. - سعر 600 روبل.

🔗

🔗

[مارجيت]

مارجيت، تم تقديم ثلاث سجاد ناعم من السيليكون إلى نموذجي! استخدمتها لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية والطماطم! هناك طبقتان أخريان بدون ثقوب ، والباقي مثقوب! إذا كنت ستصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية وتجفف الخضار الرطبة في نفس الوقت ، فأعتقد أنك بحاجة إلى تناولها إلى النصف. على سبيل المثال ، من كعكة ثلاث جزر كبيرة مع إضافات ، يمكنك سحب أعشاب من الفصيلة الخبازية على منصة نقالة واحدة ، والتي تظهر قليلاً جدًا. وقيادة Sedona من أجل منصة نقالة واحدة غير مستحسن! بينما يأتي التوت والمشمش ، تحتاج إلى استخدام الحجم بأكمله.
بعد ذلك ، يمكنك استخدام نصف الطاقة ، أي مروحة واحدة علوية أو سفلية ، وصنع الزبادي في باقي المساحة.

[رادا- dms]

رادا- dms,
لن أصنع الباستيلا ، فهم لا يحبونها هنا ، أريد أن أشتريها للطماطم. بالنسبة للخضر ، بالطبع ، أيضًا. نحن نحب الطماطم كثيرًا ، وفي الشتاء أقوم بتجميدها كثيرًا ، وأقوم بإعداد معجون الطماطم الكثيف ، وأستخدمه في الشتاء لصنع عصير الطماطم والبيتزا ، لكنني أيضًا أقوم بتجميدها.
لذلك أعتقد ، ربما يمكنك الحصول على ورق الخبز ، لكن اتضح أنه مكلف للغاية: 19500 + حصائر سيليكون 3 عبوات.
ماذا تنصح؟

[مارجيت]

مارجيت، اذهب مفلسة على الورق ، لكن الأوراق أبدية!

[مارجيت]

مارجيتوجفف السمك؟ لحم؟

والصراع الباستيل الباستيل! يمكنك استخدام حلوى الشوكولاتة العضوية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية غير المحلاة كوجبة خفيفة !؛)

وأنا فقط أجفف دجاجة بدون ورق ...

[مومماكسا]

مومماكساحسنًا ، لذلك أقول ، نحتاج ملاءات!

بنات كيك ما تبقى بعد بقاء العصير؟ أنا أفهم بشكل صحيح؟ وإذا لم يكن لديك عصارة؟ هل يمكن أن تأتي من الجزر المبشور؟ أم تكون مائية؟

[رادا- dms]

رادا- dms. رقائق مثيرة للاهتمام ، شكرا. الآن سيبدأ موسم الجزر الصغير ، غالبًا ما أصنع العصير. تم التخلص من الكعكة المتبقية أو خبزها ، وسأحاول أيضًا في رقائق ...))

أصنع رقائق التفاح والجزر لأحفادي. أنا أفرم بطرق مختلفة ، في الخلاط ، في مفرمة اللحم ، على المبشرة ، والجزر والتفاح. أضيف بعض السكر والقرفة والفانيلين للنكهة. أقوم بتجفيف الهريس على صواني في Isidri وأقطعه إلى مربعات بالمقص. الأطفال سعداء :)

الفتيات! جئت عبر هذه الوصفة ، لكن ليس لدي مجفف ، لكن هل يمكنني طهيها بدونها؟ حسنًا ، على سبيل المثال ، فقط في المجفف؟ ماذا عن الفرن: خبز أم جفف؟ وإذا جربته في مكواة الوافل لفطائر الوافل الرقيقة؟

[بيشكا]

بيشكا، بالطبع ، في المجفف ستحصل ، في الواقع ، على مجفف - نفس المجفف. في الفرن الحراري بدرجة حرارة منخفضة ، ستعمل أيضًا. أشك في حديد الوافل ، فهو لا يزال بحاجة إلى الدهون ، بغض النظر عن كيفية التصاقه.

[رادا- dms]

رادا- dms، شكر! سأحاول ، وإلا يجب إرفاق ثفل الجزر في مكان ما

[بيشكا]

بيشكا، ولكن قد تظل هذه الوصفة مناسبة لربط الكعكة ، فقط لأن الكعكة ليست رطبة جدًا ، ستحتاج إلى إضافة الحليب أو الكفير. متفتت ، لذيذ مع قشرة.

كعكات بالجزر والزبيب (بدون بيض في العجين) (رادا- dms)