الخبز المحمص الأسود - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

الخبز المحمص المحمص

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
خبز الجاودار	1/2 لفة
بيضة	2-3 قطع
ملح	المذاق
زيت نباتي (للقلي)	بشكل طبيعي
زبدة (للقلي)	10 جرام

طريقة طهو

لا أريد أن أفاجئ أي شخص بهذه الوصفة ، لكن لسبب ما لم أجد واحدة مماثلة على الموقع. يصنع الكثير من الخبز المحمص الحلو من الخبز الأبيض ، لكن البعض لم يجرب الخبز البني المملح في بيضة. خيار الخبز الأسود المقلي ببساطة ليس مناسبًا للجميع ، مثل هذا الخبز يمتص كل الزيت تقريبًا من المقلاة وبالطبع يصبح دهنيًا جدًا. يساعد غمس الخبز في البيض على تجنب ذلك.
الخبز الذي لا معنى له مثالي للخبز المحمص. دعونا نقطعها إلى أرباع. نضيف البيضة ونخفق بالشوكة.
سخني المقلاة بقليل من الزيت النباتي (أضيف إليها قطعة من الزبدة). متوسط النار. أنت الآن بحاجة إلى التصرف بسرعة - اغمس شرائح الخبز في البيضة على كلا الجانبين وانشرها بعناية على الزبدة الساخنة. تقلى حتى تحمر ، تقلب على الجانب الآخر. تحميص الخبز المحمص بسرعة كبيرة ، لا تتركها دون رقابة!
يمكن تقديم الخبز المحمص الجاهز مع صلصة الثوم أو الطماطم.

ملحوظة

الآن لدى الكثير منا محمصات ، سيكون خبز الأمس لذيذًا فيها. لكن هذه الخبز المحمص عزيزة جدًا بالنسبة لي ، لقد أعدتها جدتي ، وهذا أحد الأطباق المفضلة الأولى التي تعلمتها لطهي الطعام بنفسي! سأكون سعيدًا إذا كانت هذه الوصفة مفيدة لشخص ما!

موازى

وصفة رائعة)) لكنني لم أتناول الحلويات مطلقًا)) وهذه الخبز المحمص هي طبق من طفولتي ، فعلت جدتي ذلك ، فقط أضافت الحليب إلى البيض. لذيذ! ما زلت أفعلها كثيرًا الآن.

يوليا ك

جوليا، شكرا لزيارتكم !! من الجيد جدًا أن هذا الطبق ليس فقط بالنسبة لي مرتبطًا بذكريات الطفولة!

الماموسى

يوليا ك، وأنا أفعل ذلك كثيرًا ، وهو من خبز نصف حبة. إنه لذيذ!
أحسنت لمشاركة التفاصيل.
وكذلك البسكويت الجاف (مكعبات صغيرة مع الملح والأعشاب في الفرن). كما يسميهم ابني كروتونز ، رغم أن هذا ليس صحيحًا ...

يوليا ك

اقتباس: mamusi

وهو من نصف حبة. إنه لذيذ!

ريتا، بلى! أنا أيضًا أصنع البسكويت ، على الرغم من الملح والماء!

ريتوسليا

يولينكا، شكر!
لكن بالتأكيد ، غالبًا ما أصنع البيض ، لكن ليس بالخبز الأسود أبدًا.
لم أتخيل حتى أنه كان لذيذًا جدًا.
حسنا ...
سأحاول بالتأكيد.
شكرا لك يولينكا!

بيتينا

جولياشكرا على الوصفة! كما أنني لم أفكر مطلقًا في صنع خبز محمص من خبز رمادي ، دائمًا من الأبيض. تحتاج إلى محاولة!

يوليا ك

ريتوليا، نعم ، جربه! طيب المذاق!!
بيتيناشكرا لاهتمامكم بالوصفة !!!

الحيوانات البرية

ريتوسليا، غالبًا ما أقوم بقلي الخبز ، ثم دهنه بالثوم المفروم ، ورشه بالملح واستمتع. أنا حقًا أحب حساء البرش. الخبز يطير بعيدا ..... لا تلحق.
ونسكب خليط الأومليت على خبز مقلي لذيذ.

إيرينا ف

رائع! يا له من رهيبة !!!!!!! أريد هؤلاء ، يول))))

يوليا ك

اقتباس: Wildebeest