سجق الحنطة السوداء

[إلينا "مذكرات الطهي"]

سجق الحنطة السوداء

الفئة: أكل صحي

مطبخ: الروسية

مكونات
الحنطة السوداء	250 جرام
بطاطا	500 جرام
بصلة	2 قطعة
سمين	200 جرام
لحم مفروم	200 جرام
ثوم	3 أسنان
بيض	2 قطعة
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
التوابل (الحلبة)	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	2-3 كومة

طريقة طهو

• اسلقي الحنطة السوداء ، وابشر البطاطس على مبشرة جيدة. نقطع البصل ناعما ويقلى. لف اللحم وشحم الخنزير باستخدام رف سلكي ناعم. عندما يبرد كل شيء ، نخلط مع اللحم المفروم ونضيف البهارات والثوم. يخفق البيض مع الملح والسكر ويضاف إلى اللحم المفروم. امزج كل شيء مرة أخرى. لا يملأ الغشاء المعوي باللحم المفروم بإحكام ، حيث يزداد حجمها أثناء الطهي ، وثقب النقانق في عدة أماكن. ينضج في ماء مملح على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ثم يمكنك القلي أو الخبز.
• هذا الطبق بالتأكيد ليس لأكل اللحوم ، لأن اللحم لا يشعر به على الإطلاق. لكن بالنسبة لنظام غذائي صحي ، هذا كل شيء.

الطبق مصمم ل

8 نقانق

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

طبقًا لوصفة من دفتر ملاحظات تم توقيعه إلينا "مذكرات الطهي"

وصفات مماثلة

بسكويت الحنطة السوداء (الجان)

فطائر الحنطة السوداء ويستفاليان (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (ناتاليار)

بيلاف الحنطة السوداء (متعدد الطباخات ماركة 37501) (مناع)

[ايلينا]

ايليناوصفة رائعة.

[ايلينا]

ايليناوصفة رائعة! شكر! أعتقد أنه يمكنك تثبيته في كيس الخبز والخبز! شكر

وصفة ممتعة! سأحاول غدا فقط الحنطة السوداء المسلوقة في الثلاجة.

[ايلينا]

ايلينا، الدرجة ، شكرا على الوصفة ، تأكد من وضع إشارة مرجعية.

شكرا يا فتيات على ردود الفعل ، سأكون سعيدا إذا قمت بطهيها. ما هو أكثر إثارة للاهتمام لمدة يومين من الثلاجة هو ألذ.

[بروبول]

بروبول,
يا لها من وصفة ملهمة ، سأستبدل شحم الخنزير بالزبدة واللحم المفروم من الديك الرومي
أعتقد أنه يمكنك الطبخ في غلاف تحميص.

فكرة عظيمة - ديك رومي جيد ، غذائي بالتأكيد. فكرة جيدة !!!

شكر! يجب أن تحاول - ستكون لذيذة!

مثير جدا! من سيصنعها الكم اكتب كيف حدث ؟!

وصفة ممتازة ، أردت فقط تذوقها على الفور ، لكن لا يمكنك قطع kusmanchik من الصورة! مرجعية!