كرات اللحم بالجبن (Steba DD1)

كرات اللحم بالجبن (Steba DD1)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاج مفروم	800-900 غرام
جبنة موتزاريلا	250 جرام
الطماطم المعلبة المهروسة (أو الطازجة ، المبشورة على مبشرة ناعمة)	500 جرام
بصل ، ثوم ، بقدونس ، ملح ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• 1. نقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي" لمدة 10 دقائق.
• 2. نفرم البصل والثوم ناعما. عند الإشارة ، يُضاف الزيت النباتي ويُقلى البصل والثوم حتى يصبحا شفافين.
• 3. بينما يقلى البصل نحضر اللحم المفروم كما اعتدنا. لقد فرمت الدجاج المملح وأضفت إليه القليل من الثوم المفروم وخضر الريحان.
• 4. نصنع كعكات صغيرة من اللحم المفروم ونلفها بقطع من الموزاريلا (أو أي جبن آخر). نشكل الكرات ولف الدقيق. توضع على طبق مع رش القليل من الدقيق.
• 5. أضيفي الطماطم إلى قدر مع الخضار المقلية. يمكن أن تكون أي شيء طازجًا أو معلبًا. الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن تكون كتلة مفككة. الملح والفلفل حسب الذوق. دعها تغلي قليلا. الحذر! يمكن أن يبصق هريس الطماطم ، وبمجرد أن يغلي ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
• 6. نضع كرات اللحم الخاصة بنا في الصلصة المجهزة ، فوقها القليل من البقدونس الطازج. نغلق المقلاة بغطاء. وضع اللحم ، 10 دقائق بأقصى ضغط.
• 7. من الجيد استخدام الأرز والمعكرونة والبطاطس كطبق جانبي. تتمتع كرات اللحم بطعم مشرق نوعًا ما ، لذا قد لا يكون الطبق الجانبي معقدًا.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

اللحوم 10 دقائق (0.7).

ملحوظة

يمكن أيضًا صنع كرات اللحم من الديك الرومي ؛ أي لحم قليل الدهن لا بأس به. ليس طبقًا معقدًا ، القليل من العبث ، والنتيجة هي كرات لحم لذيذة جدًا وممتعة.

شكر! وصفة مثيرة للاهتمام ، يجب أن تجربها بالتأكيد. وما نوع القدر الذي تناولته ، مغطى؟ أو الصلب؟

جربه وأخبر لاحقًا كيف أعجبك.

قدر غير لاصق. سوف تحترق الطماطم الفولاذية بشكل لا لبس فيه. بالمناسبة ، إذا كانت الطماطم سميكة جدًا ، فمن الجيد تخفيفها بقليل من الماء أو المرق ، وسوف يكون طعمها أفضل.

[مامز]

مامز، لذيذ ، لم أصنع كرات اللحم لفترة طويلة ، ولم أجربها في Shtebochka. سأفعل ذلك ، شكرا على الوصفة

أتمنى لك وجبة شهية. آمل أن تستمتع به!

شكرا جزيلا على الوصفة لك ، اتضح أنها لذيذة جدا! مصنوع من لحم ديك رومي مفروم. سريع ولذيذ!