فطيرة بالجبن المذاب في طباخ متعدد Panasonic SR-TMH18

فطيرة بالجبنة الذائبة في طباخ متعدد Panasonic SR-TMH18

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح (زجاج عادي)	1.5 ملعقة كبيرة.
مارجرين ناعم	1 حزمة
الكريمة الحامضة	6 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
حشوة:
بصل مقطع ومقلي إلى الشفافية
دروجبا الجبن المطبوخ صر أو فرم ناعما	2 قطعة
بيض نيء	3 قطع.

طريقة طهو

• اخلطي العجينة بسرعة وضعيها في قالب ، ارفعي الحواف (طريقة عمل وعاء من العجين ، لأن الحشوة سائلة).
• نخلط كل شيء ونضع العجينة.
• تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة.
• جربت خيارات تعبئة مختلفة ، أضفت الفطر ولحم الخنزير والدجاج. بشكل عام ، هناك العديد من الخيارات. الآن سأحاول خبز الملوك.

ملحوظة

هذا هو واحد من صفاتي المفضلة. لم أفعل ذلك مطلقًا في طباخ متعدد الاستخدامات ، ولكي أكون صادقًا ، لا أعرف مقدار ما يجب خبزه ، لأنني لست خبيرًا في الطهي. أضع دائمًا في الفرن لمدة 40 دقيقة. لذا ساعدني في تقديم المشورة بشأن المدة التي يستغرقها وضعها في جهاز الطهي المتعدد؟

صورة alyonochka

وصفات مماثلة

فطيرة سناك جبنة كريم (تانيشكا)

خبز القمح مع الجبن المطبوخ (أنجلينا بلاكمور)

مافن جبنة كريم (روس)

بووو ، إذا أمكن ، ثم انشر صورة ، من فضلك!

إذا نجحت ، سألتقط صورة.
لقد قمت بالفعل بتحميل كل شيء في الملوك. كانت هناك تعليقات حول وصفتهم الخاصة. في العلبة الحالية من السمن النباتي ، dofiga entogo margarine ، بقدر 250 غرام. بالطبع ، لقد ضربت كل هذا دون تفكير ، لكن الآن أعتقد أنه كثير جدًا. لذلك أشك بشدة في أنه سيكون هناك أي شيء لتصويره. اللعنة ، لأننا انتقلنا إلى شقة جديدة ، لم أخبز أبدًا. لذلك لا أتذكر عدد الأشياء. واليوم وجدت الوصفة عن طريق الخطأ وقررت أن أخبزها.

انتهى. لا يمكنني التقاط صورة ، البطاريات ميتة. بالطبع ، لقد قمت بتوجيههم ، لكن بعد ذلك عاد زوجي من العمل ............ جائعًا العاشر. اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن المارجرين ، كما توقعت ، يجب أن يكون أقل. يخبز لمدة 45 دقيقة ، ثم 15 دقيقة على التسخين. يتم سحب الزيت بشكل جيد للغاية.

خبزت في الريف مرتين على التوالي. أضع مارجرين بيشكا 130 جم. في المرة الثانية لم يكن هناك مارجرين مخبوز بالزبدة.

بووو كم من السمن نضع في العجين؟

130 جرام يكفي ، سأحاول في المرة القادمة تقليله إلى 100. العجين ليس سميكًا ولزجًا. أضعه في النموذج وشكله هناك. أجعل الجوانب سم 2. قبل الفرك ، تأكد من الاحتفاظ بالجبن في الفريزر ، وإذا كنت لا ترغب في الفرك ، فيمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة.

شكرا على الوصفة! لذيذ جدا وبسيط جدا!

هذا ما حصلت عليه. كما ألقيت البقدونس المجفف في العجين وزينته بالنقانق والزيتون. تم خبزها لمدة 60 دقيقة بالضبط.

لقد أوشكت الفطيرة على الانتهاء ، ولكن نشأ سؤال ، يبدو أن العجين غير مخبوز قليلاً. أردت أن أسأل مؤلف الوصفة ، هل حاولت عمل هذه الفطيرة في الفرن ، ما هو نوع العجين الذي يتحول؟ ربما هذه هي بالضبط خصوصية الطهي في طباخ متعدد ... أم أن المشكلة هي أن الحشو سائل ، وبالتالي فإن العجين مرطب بشكل مفرط؟ ربما تحاول أن تأخذ وقتا أطول؟

حاول الاحتفاظ بها في الملوك لفترة قصيرة ، فقد اتضح أنها لذيذة بنفس القدر في الفرن الخاص بي وفي الملوك. فعلوا ذلك عدة مرات في داشا.

بووو ، شكراً جزيلاً لك على الوصفة الشيقة!
لقد خبزت اليوم في طباخ بطيء ، وأخذت 120 غرامًا من السمن ، وأضفت النقانق المدخنة المبشورة إلى الحشوة - اتضح أنها لذيذة جدًا!
وكل شيء يتم بسرعة وبساطة.
بالتأكيد سأفعل ذلك مرة أخرى ، شكرا!

[المر]

المر سعيد لأنك أحببته!

[صوت استهجان]

صوت استهجانكم تزن علبة الجبن؟
سأستبدله بالجبن الصلب ، لدينا نقص في كعك الخثارة ...

[باكات]

باكات 90 جرام

[صوت استهجان]

صوت استهجان، شكر!
2 جبنة × 90 = 180 جرام ، ~ 1.60 دولار كندي ...

[باكات]

باكاتأي من الفطائر اخترتها لنفسك؟ انا مهتم
لا يمكنني الاختيار.

[اليونا]

اليونا، من الخطير أن تختار بهذه الطريقة ، تذكر حمار بوريدان ...
لقد صنعت العجين ، مثل الكافا ، الحشوة مختلفة تمامًا ، بناءً على ثلاث وصفات ، ثم المزيد حول هذا في الكافا ، الصورة (إن أمكن) ، في نفس المكان ...

[باكات]

باكاتتقاربت أفكارنا ...
لقد صنعت أيضًا عجينة مثل الكافا ، لكن الحشوة مختلفة تمامًا ...

[صوت استهجان]

صوت استهجانشكرا جزيلا على الوصفة. أحببت طعم الحشوة! لم أكن أتوقع أنه من هذه المنتجات البسيطة سيكون لذيذًا جدًا! كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط قمت أولاً بقلي 4 بصل كبير ، ثم قرأت أنني بحاجة إلى 1 ... لا شيء ، الكثير ، ليس قليلاً ...

لديك كعكة رائعة! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته.
الحشوة بسيطة للغاية حقًا ، لكن الطعم مثير للاهتمام. في كثير من الأحيان ، كانت تعالج صديقاتها بفطيرة ، وسألت عما هو مصنوع منه. كانت الخيارات مختلفة تمامًا ، لكن لم يكن أي منها صحيحًا.

كعكة ممتازة ، مثلما كنت أصنعها منذ فترة طويلة ، لا تحتوي على الكثير من البصل (كلما زادت ، كان ذلك أفضل!). ويمكنك أيضًا صنعه بأي جبن صلب ، خاصة عندما تحتاج إلى "التخلص منه" على أنه قديم ، فهذه الوصفة هي بالضبط.
ملاحظة. صحيح ، أنا أصنع العجين بالخميرة وليس الدهنية ، فإن الكعكة ليست ثقيلة جدًا.

طيب المذاق