كب كيك دقيق الشوفان

[كبير]

كب كيك دقيق الشوفان

الفئة: الحلويات

مكونات
فتات بسكويت الشوفان	2 أكواب
بيض	3 قطع.
سكر محبب	0.5 كوب
الكفير	400 مل
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
حشو الكيك - الفواكه المجففة والفواكه الطازجة والتوت	اختياري
الفانيلين أو سكر الفانيليا	المذاق

طريقة طهو

• هذه الوصفة من سلسلة Recycling. لقد أعطوني علبة نصف مأكولة من كعك الشوفان المجفف في العمل حتى أفكر في شيء ما ... رائحته رائعة ، لكن من المستحيل أكله ، حجر. لذا فإن الجزء الأصعب في هذه الوصفة هو تحويل ملف تعريف الارتباط إلى فتات. لقد نجحت مع كبير بشر ، لم تأخذ الدرفلة ، ولم يكن من الممكن كسرها لمطحنة اللحم.
• ثم كل شيء بسيط: صب الصودا في الكفير ، وحركها. بينما "تفكر" الصودا ، اخفقي البيض مع السكر ، مثل شارلوت. لم أضع الفانيلين ، لأنه كان هناك ما يكفي من رائحي في البسكويت ، وأخذت القليل من السكر ، لأنه كان بالفعل حلوًا جدًا.
• ثم نمزج البيض مع الكفير ونضيف الفتات المخبوزة ونخلط ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنتفخ الفتات.
• من أجل الجمال ، أضفت القليل من الزبيب والكرز المجفف ؛ في الوصفة الأصلية ، أضيف الموز المفروم جيدًا إلى العجينة.
• مؤلف الوصفة المخبوزة في علب مافن صغيرة ، قمت بخبز قطعة كبيرة (شكل مربع 19 × 19 سم) ، ووضعت حوالي ثلث العجين في قالب صغير (كان علي أن أجرب ما حدث حتى لا أحرج نفسي أمام زملائي).
• لذا ، إذا قمت بذلك "في قطعة واحدة" ، فهذا كب كيك عادي بحجم 20-22 سم ، دائري أو مربع.
• يخبز على درجة حرارة 170-180 درجة ، حتى بقعة جافة.
• اتضح أن الكعكة كانت لذيذة ورطبة جدًا. طرت بعيدًا مع الشاي على الفور

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أخذت الوصفة هنا: / recipe / view / 48192
لقد غيرتها قليلاً لتناسب واقعي. أنا ممتن جدًا للمؤلف ، فالنسب جيدة والنتيجة ترضيني تمامًا.
كما يتضح من وصفة المؤلف ، لا يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان فحسب ، بل كعكة الغريبة ، على سبيل المثال.
الآن حول المبشرة. على مبشرة خشنة ، يُفرك البسكويت المجفف تمامًا في الغبار ، لذلك لا تحاول حتى فركه على مبشرة جيدة. هذا أنا لـ "ربات البيوت الصغار" ، لذا من فضلك لا ترمي "البيسون" بالنعال
كنت سعيدًا جدًا بهذه الوصفة ، لأن شيئًا ما يجف دائمًا في العمل والمنزل. لم أجرؤ على صنع البطاطس من دقيق الشوفان ، ولا التيراميسو. كب كيك - مجرد حق.

وصفة شيقة. أعشق ملفات تعريف الارتباط من أواسيان ، وغالبًا ما أنسى أمرها ، فهي تجف ، لذا فإن إنعاش اللذيذ يكون مفيدًا. شكر!

[بيجوفكا]

بيجوفكا ، سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا. ل 2 كوب من الفتات ، تحتاج حوالي 6-7 ملفات تعريف الارتباط الشوفان.

وصفة ممتازة ... لكن أعتقد أنه لا داعي للقلق بشأن فرك ملفات تعريف الارتباط ... إذا قمت بنقعها في الكفير ... ثم أضفت كل شيء آخر عندما يفسد. لقد فعلت ذلك في شبابي من بسكويت بسكويت مجفف بسيط. فقط مع القشدة الحامضة. القشدة الحامضة ، بالطبع ، لا ينبغي أن تكون في السوق ، ولكن التسوق. ونظرًا لوجود الكثير من الصودا في كعك دقيق الشوفان في بعض الأحيان ، يمكنك تقليل كمية الصودا. شكرا لتذكيري بهذه الوصفة!.

لا يزال يتعين علي المعاناة. بعض القطع التي ظلت كبيرة (لم أفرك البسكويت "على أصابعي") لم تنقع بعد 15 دقيقة. كان علي أن أخرجها. لكن ، بالطبع ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على درجة جفاف ملفات تعريف الارتباط.

وإذا كنت تنهار على الجمع؟

يمكنك أيضا استخدام الجمع

في محضر الطعام ، أخشى وجود وعاء بلاستيكي ... من الأفضل إذن أن أطرق البسكويت المجفف بشدة بمطرقة للحوم ... على الرغم من أنني أحببت القطع الصغيرة في الفطيرة الجاهزة ...ما زالوا يلين عند خبزهم.

فكرة رائعة وفي الوقت المناسب! تم تعديل الوصفة قليلا. عملت بشكل جيد. أضفت السمن المذاب والقليل من الطحين ، لأن ملفات تعريف الارتباط كانت طازجة (حدث أن كان هناك الكثير منها) واتضح أن العجين كان رقيقًا. بالتأكيد المزيد من صودا الخبز. صودا البسكويت لا تفي بالغرض للتخفيف. أضع ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. في الجزء السفلي من الشكل يتم تقشير التفاح المفروم خشن والقرفة. يرش عليها المكسرات. بشكل عام ، اتضح بشكل جيد! شكرا للمؤلف!)

أنا سعيد لأنه جاء في متناول يدي!