خبز القمح مع رقائق الشوكولاتة في صانع الخبز

خبز القمح مع رقائق الشوكولاتة في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	260 مل
زبدة	60 جرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	65 جرام
طحين	500 جرام
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة.
رقائق الشوكولاته	40 جرام

طريقة طهو

• الوزن 750 جرام
• لعشاق الخبز الحلو للشاي. الخبز طويل وجيد التهوية ورائحة. لقد صنعت فتات الشوكولاتة عن طريق بشر شوكولاتة حليب Alenka على مبشرة خشنة ، ولكن بنفس النجاح يمكنك استخدام أي شوكولاتة تحبها. وأكثر ما أعجبني في هذا الخبز هو أن فتات الشوكولاتة بقيت على شكل فتات ، أي أنها لم تنكسر في الغبار أثناء العجن. والنتيجة قطعة خبز مع رش الشوكولاتة. يبدو لطيفا جدا. إذا احتاج أي شخص إليها ، لدي تصميم 1 كجم. و 1.5 كجم. إذا لزم الأمر ، سأكتب.
• ملاحظة: لجعل بقع الشوكولاتة أكثر وضوحًا ، أوصي بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع وإضافتها بواسطة "الصافرة". ومع ذلك ، إذا كنت من محبي الخبز أحلى ، أنصحك بزيادة جرعة السكر ، من 2 ملعقة كبيرة. ل. لا يعطون الكثير من الحلاوة ، لكن هذه بلا شك مسألة ذوق ...

ملحوظة

صور رينا

وصفات مماثلة

خبز الشوكولاتة مع القطرات (قطع الشوكولاتة) في صانعة الخبز (ليزا)

خبز الشوكولاتة بالكرز وبذور الخشخاش (لويزيا)

خبز الشوكولاتة المخمر مع المشمش المجفف (أنج كاي)

[كروشيه]

كروشيه، وهل تحتاج إلى إضافة رقائق الشوكولاتة على الفور أو الاتصال بالموزع؟

Yana ، نظرًا لعدم وجود موزع في x / p الخاص بي ، أقوم بإضافته في مكالمة.

[كروش ،]

كروش ، هل تذوب الشوكولاتة في العجين أثناء الخبز؟ أم أنها تبقى مقطوعة؟

أثناء الخبز ، تذوب فتات الشوكولاتة ، وتنقع كل الخبز برائحتها. عندما يبرد الرغيف تمامًا ، تتصلب الشوكولاتة أيضًا. كل قطعة في مسامها (الخلية ، التجويف ، الفقاعة ...) على شكل نصف كرة تقريبًا.
ومن هنا - الأخلاق. إذا كنت ترغب في الحصول على قطع صلبة من الشوكولاتة في الكعكة - خذ القطع المرّة والحرارية والكبيرة ، وأضفها إلى الموزع (عند الإشارة). إذا كنت تريد أن تذوب الشوكولاتة في فمك - ستساعدك شوكولاتة الحليب أو الكريمة!
إذا تفتت إلى دقيق ، تحصل على عجينة كريمية برائحة الشوكولاتة.

[العم سام]

العم سام
شكرا .. كل شيء واضح ومفهوم .. ... بوم جربه الآن ... وإلا قمت بخبز خبز الشوكولاتة (للكاكاو) ويسأل الجميع - أين الشوكولاتة؟ ...

شكرا على الوصفة. لكن الخبز لم يعمل
خرج العجين شديد الانحدار ، واضطررت إلى إضافة المزيد من الماء. ذابت كل الشوكولاتة ولم تعمل قطع الشوكولاتة ، احترقت على الجوانب. انها خبزت في الوضع الرئيسي. ومع ذلك ، كان لذيذ.
ربما لديك أي أفكار لماذا حدث هذا؟

لقد خبزت هذا الخبز. كنت أتوقع شيئًا أكثر منه. ذابت الشوكولاتة ، وتحولت العجين إلى بقع شوكولاتة. السكر لا يكفي لي. لكنه نهض وخبز جيدًا. في اليوم التالي. فقط حاول رمي قطع أكبر من الشوكولاتة

بالأمس خبزت بعض الخبز. لقد لاحظت التعليقات وأضفت المزيد من السكر. على مبشرة خشنة نصف قطعة شوكولاتة داكنة. اتضح أن الفتات صغيرة. أضيف في إشارة. اتضح أنها بنية وحلوة مع وجود بقع جميلة داخل الخبز. أثناء الخبز - كانت رائحة المنزل كله مثل الشوكولاتة. بالكاد انتظر الأطفال حتى يبرد الخبز) أكلوا بالحليب المكثف - لا يمكنك سحبها من الأذنين) سأستمر في الخبز) سأضيف فقط المكسرات والبذور والفواكه المجففة للحصول على فائدة أكبر) شكرًا على الوصفة)

[توبريكس]

توبريكس
الصحة لك ولأطفالك ! أنا سعيد جدًا لأن الخبز يناسب ذوقك. بالطبع ، من الأفضل اختيار الإضافات التي تركز على ذوقك. شكرا لك على ملاحظاتك!

الوصفة جميلة جدًا ، عندما ينتهي الصوم الكبير سأحاول بالتأكيد.وبالأمس خبزت نسخة خفيفة الوزن:

280 مل ماء
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (غير مقاسة)
دقيق القمح 450 غرام
كاكاو 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
مسحوق قشدة (خضروات) 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (يمكنك وبدونها)
سكر 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق (أخذت البني)
ملح 1.3 ملعقة صغيرة (حوالي 1 و 1/3)
خميرة مضغوطة 10 غرام
شوكولاتة المرة 95 غرام (مفرومة ناعما)
جوز 50 جم (مقطع)

في الماء الدافئ ، أذابت الخميرة + 0.5 ملعقة كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
بينما كنت أقوم بتقطيع الشوكولاتة والمكسرات ، زبدت الخميرة. ثم سكبت الخميرة في دلو ، سكب الزبدة ، صب الدقيق ، السكر المتبقي ، الملح ، الكاكاو ، الكريمة. لدي Rolsen ، هناك مثل هذه الإشارة المرجعية. اخترت برنامج سدوبا. في منتجات HP الأخرى ، قد تكون "المخبوزات الحلوة". تم ضبط الحجم على 900 جرام ، القشرة خفيفة. عند الإشارة ، سكبت الشوكولاتة والمكسرات. بعد ساعتين. 55 دقيقة والنتيجة هي خبز ذو مذاق مذهل ، طويل القامة ، مسامي ، ذو رائحة عطرية ، والأهم من ذلك ، خبز خفيف.
لا توجد صور - في العمل كانوا يعرفون مدى السرعة.

: مرحبا! أخبر خبازًا مبتدئًا عن البرنامج الذي يمكنك من خلاله خبز هذه التحفة الفنية؟ لدي باناس 2501.

[كروشيه]

كروشيهشكرا لوصفة الخبز صحيح انا خبزته بدون شوكولاته كل شئ اخر حسب وصفتك. تبين أن الخبز طري وجيد التهوية ، وقد أحببته أنا وابنتي.

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا سعيد لأنك أنت وابنتك كانت لذيذة !!!

صحة جيدة !!!

وإذا لم يجعل الأمر صعبًا بالنسبة لي مع "أنت" ، من فضلك ...

[اينا]

وإذا لم يجعل الأمر صعبًا بالنسبة لي مع "أنت" ، من فضلك ...

اينا وافق شكرا على الوصفة مرة أخرى. لدي آلة خبز منذ أمس ، وأنا أتقن ذلك.

[Natul]

لدي صانع خبز من البارحة

رائع !!!

تهانينا !!!

دعها فقط من فضلك وتخدم أوه ، إلى متى !!!

وأي واحد ، Natul ?!

شكرا جزيلا
صانع الخبز ENDEVER SkyLine MB-54.
والمثير للاهتمام ، أنني لم أرغب أبدًا في صانع خبز ، ومؤخراً قالت ابنتي مازحة أن شركتي الصغيرة لمعدات المطبخ تفتقر إلى آلة الخبز فقط. حسنًا ، كانت تمزح ، لكنني فكرت في الأمر وفكرت ، ما الذي أفقده ، قرأت عن مواقد مختلفة واخترت مساعدًا لنفسي