Kucerikas - باذنجان مخبوز مع الجبن والجبن والأعشاب

Kucerikas - باذنجان مخبوز مع الجبن والجبن والأعشاب

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: اليونانية

مكونات
الباذنجان	2 قطعة
جبن	150 جرام
جبن بارميزان	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1
الشبت
الكزبرة
بصل أخضر
ثوم
ملح
فلفل مطحون

طريقة طهو

• نقطع الباذنجان بالطول ، اترك الساق. اخلطي الجبن مع الأعشاب المفرومة ناعماً.

• يُغمس الباذنجان في الماء المغلي المملح ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة. أزله واتركه يبرد ، ثم أزل اللب ، تاركًا جلدًا رقيقًا.

• يُمزج الجبن القريش مع لب الباذنجان ويضاف الجبن المبشور والبيض والتوابل.

• املأ أنصاف الباذنجان بالجبن.

• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها على الفور. كما أنها لذيذة عند تبريدها.

• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة من موقع Gastronom

آها!) يا لها من وصفة! مباشرة بالنسبة لنا! أنا آخذه. شكر!

[غلا]

غلا, جاليناشهية جدا ولذيذة وجميلة!

[غلا]

غلا, جالينا، أقرب إلى موسم الباذنجان

لم نأكل الفراولة بعد

سنحاول بالتأكيد.

[غلا]

غلاغالينا كيف لذيذ
أنا أتطلع أيضًا إلى موسم الباذنجان ، وضعه في حصالة على شكل حيوان.
وإذا استبدلت الجبن والجبن بجبنة الفيتا ، فهل ستنجح؟
وفوق ذلك ، سأدهن البيضة بالقشرة ، أعتقد أنها ستكون جيدة ، أليس كذلك؟
لمدة 90 كم من الحضارة ، لن يتم العثور على بارميزان في النهار بالنار

[لينا]

الفتيات ، أنا سعيد لأنك مررت. افعلها ، إنها لذيذة. تؤكل مع الجلد

وإذا استبدلت الجبن والجبن بجبنة الفيتا ، فهل ستنجح؟
وفوق ذلك ، سأدهن البيضة بالقشرة ، أعتقد أنها ستكون جيدة ، أليس كذلك؟
لمدة 90 كم من الحضارة ، لن يتم العثور على بارميزان في النهار بالنار

لينا، بالطبع ، ستنجح بالتأكيد. يمكنك خلط جبنة الفيتا إلى نصفين مع الجبن القريش. أي جبن ، لكن الجبن الصلب أفضل. سوف يعطي قشرة.

شكرا ، فهمت.
سأنتظر منها بأسعار معقولة.
هنا أشعر أنني سأضطر إلى تطوير نفسي ، وإلا ستنتظر ...

يا لها من وصفة لذيذة! شكرا جزيلا! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ

فقط ما تحتاجه لفصل الصيف!

شكرا على الباذنجان.

وصفة رائعة ، شكرا!

[غلا]

غلاغالينا وصفة رأس شفرة ، شكرا

البنات ، أوصي! هذا لذيذ

[غلا]

لمدة 90 كم من الحضارة ، لن يتم العثور على بارميزان في النهار بالنار

كتان ، مغناطيس ، أوروغواي ، معبأة في 270 جرام ، مبشورة ومقطعة. تستحق النقاط رغم أن رائحتها مثل الجبن.
منتج جبن نيفسكي المعبأ.

غلاغالينا vooot! هذا ما تريده!

لذلك تم حل السؤال مع العشاء! شكرا على وصفة رهيبة!

أتساءل ما إذا كانت الأميرة ستكون الأولى؟ إذا كنت تغطيه في النموذج وبرقائق معدنية في الأعلى؟ ليس لدي فرن في داشا ، لكن لدي باذنجان وجبن قريش وحتى بارميزان)

[ناتاشا]

يا بنات الوصفة رائعة بدون حياء زائف
ناتاشا، لا أعرف كم هو يوناني (وجدته على الإنترنت) ، لكن يمكنني أن أوصي به بأمان!

أتساءل ما إذا كانت الأميرة ستكون الأولى؟ إذا كنت تغطيه في النموذج وبرقائق معدنية في الأعلى؟

سفيتلانا، آسف ، لم تكن هناك طريقة للإجابة في وقت سابق. لا أعرف بالتأكيد ، ليس لدي أميرة. ولكن إذا كنت كذلك ، فسأحاول أن أصنعها.

[جالينا]

جالينا، أحضرت تقريرا وشكرا
لقد قمت بتعديل التيار قليلاً
بشكل عام ، أنا أطبخ ، أو بالأحرى هضم
لم يكن الشورى يريد التصرف بشكل قاطع.
اخترت اللب بملعقة ، مفرومة جيدًا ، وأضفت الجبن الطري ونصف الجبن ، ولم يكن لدي سوى مواطن روسي محلي ، Starodubsky. وقد تم استخراج فصين كبيرين آخرين من الثوم الطازج اليوم.
مملح ، يخلط كل شيء ويوضع في قالب سيليكون.
مخبوزة في الفرن.

مقطعة إلى قطع ، تؤخذ في قطعة واحدة ، لا تنهار.
النتيجة رائعة فقط
لا أستطيع أن أنقل بالكلمات كيف أنها لذيذة !!!
الآن سأفعل هذا فقط. في المرة القادمة سأقوم بتوزيعها على صانعي الكسر الصغير ، سيكون هناك باذنجان لا جوليان ، إذا أضفت القليل من صدر الدجاج ، ستحصل على قنبلة!
علامة اختيار ، شكرًا مرة أخرى ، الوصفة الآن في المفضلة.

الزوج ذاهب إلى المدينة للعمل. في قائمة التسوق تحت البند الأول أبازيم 3 كجم. سألتك هل ستشعر بالسوء؟ ساذج ، سأكون بخير

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا,
لينا ، اعتقدت أن هناك شيئًا ما كان خاطئًا في مقابض. كما أنني خبزت هذا الباذنجان الرائع في الشكل))) اتضح أنه لذيذ جدًا!

غلاشكرا جزيلا على الوصفة لك! سأكررها بشكل لا لبس فيه !!

اعتقدت أن هناك خطأ ما في أقلامي

نحن بخير مع الأقلام
كانت هذه علامة لنا من فوق

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا,
هذا صحيح ، كلما كان الكسل أفضل))

[Podmosvichka ، لينا]

Podmosvichka ، ليناشكرا على التقرير!

لقد قمت بتعديل التيار قليلاً
النتيجة رائعة فقط

حرف العلة هو أن النتيجة سعيدة ، ووجدت نسختك الخاصة.
أنتونوفكا ، لينا ،

قل لي ، هل يمكن خبز الباذنجان لا مسلوق؟ كم من الوقت للخبز ، إن أمكن؟



أريد تحقيق أقصى استفادة من المنتج ...

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78يمكنك خبزها. هذه 30-40 دقيقة عند 180 درجة.

شكر :-)