خبز الشوكولاتة مع الجوز في صانع الخبز

خبز الشوكولاتة مع الجوز في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
حليب 2.5٪	1 كوب
دقيق القمح	3 أكواب
كاكاو	0.5 كوب
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
خميرة	2 ملعقة صغيرة
الجوز (بواسطة الصافرة)	0.5 كوب برنامج الطبخ: الوضع ملحوظة خبز شهي ، ثالث رغيف في يومين !! تقريبا مثل كعكة لم أستخدم الحليب المجفف ، لأنه لم يكن هناك لكن القليل من الغلوتين بالنسبة لي رغم أن الآخرين لا يلاحظونه. وصفات مماثلة خبز الجاودار بالشوكولاتة "الكمأة" (ميلفوك) خبز الشوكولاتة مع القطرات (قطع الشوكولاتة) (صانع الخبز) (ليزا) 🔗 (آنج كاي) خبز أبيض بالزبيب والجوز (جريج ب)

مرحبًا بخباز شاب وخبير مطرز

كان الخبز رائعًا ، مع مربى الكرز بشكل عام حلم - حقًا مثل كعكة

[أوكسانتشيك]

أوكسانتشيكوكاكاو نسكويك هو كاكاو عادي أم يحتوي على بعض الإضافات الأخرى؟

هذا كاكاو سريع التحضير للأطفال مع السكر والفيتامينات من نستله ، وللأسف لا يمكنني الإعلان عن التركيبة الكاملة ، منذ أن رميت العبوة

أوكسانتشيك
أنا معتاد جدًا على حقيقة أن الوصفة تحتوي على الوزن بالجرام ، والكلمات - الكأس والزجاج بطريقة ما لا تعني شيئًا بالنسبة لي ، لقد كتبتها. أن الكوب 230 مل ولكن هذا سائل ولكن ماذا عن الطحين؟ بعد كل شيء ، هناك جرامات ، لقد قمت بالفعل بقياس الدقيق بطريقة أو بأخرى في كوب لميل ، اتضح مثل هذا))) (كانت هذه أول فطيرة) ولديك 255 ، فلماذا لا تضيف الوصفة بالجرام؟ حسنًا ، لا أفهم بطريقة أخرى))) شكرًا إذا أضفت

يحتوي My Panasonic على وعاء يزيد عن 300 مل
كتبت الوصفة من كتاب إل جي ، لذلك في أكواب ، ولم يكن هناك موازين حينها ، وزنت الآن ، اتضح أن 230 مل = 135 جرامًا من دقيق القمح الكامل.

شكرا على الوصفة لذيذة جدا)

Oksanchik ، هل يمكنك وضع الكاكاو العادي بدلاً من Nesquik؟

الفتيات اللواتي سبق لهن الخبز ولكن في الخبز الجاهز يوجد طعم الشوكولاتة وهل هو خبز حلو؟

لدي سؤال آخر عن تبخير 1/2 كوب كاكاو.

الخبز حلو ، لكن ليس بالسكر ، ولا يشبه البسكويت الحلو على الإطلاق. ذاقت لي مثل شطيرة زبدة الشوكولاتة. المكسرات مفيدة جدا هناك. والرائحة !!!! إنه شيء بشيء

Oksanchik ، هل يمكنك وضع الكاكاو العادي بدلاً من Nesquik؟

لا أعرف حتى ، لأن الكاكاو العادي لا يذوب ولا يوجد سكر فيه ، كما هو الحال في non-quic. يمكن التجربة بطريقة ما؟ يغلي الكاكاو في الحليب ويضاف السكر؟

لدي سؤال آخر عن تبخير 1/2 كوب كاكاو.

نعم ، نصف كوب

أصدقائي ، ألا يوجد سائل كاف؟ بعد كل شيء ، تحتوي الوصفة على حوالي 400 جرام من الدقيق و 0.5 كوب آخر من مسحوق نسكويك؟ لقد وضعت بالفعل كل شيء في المخبز ، لكني أفكر في الحليب ، لا أريد إضافته لاحقًا عند العجن.

أعتقد أن نسكويك يذوب ولا يدخل في الماء كالطحين.
Andreevna ، عندما تخبز الخبز ، اكتب عن النتيجة.

إليكم ما حدث:

الخبز شهي لكنه ثقيل ويبدو أنه لم يخبز رغم أن الوسط ليس رطباً. ربما يجب أن تحاول خبزها على وضع أطول ، سأحاول بالتأكيد ، لأنني أحببت الخبز. شكرا للمؤلف على الوصفة.
نعم ، كل شيء مسامي ، لكن عندما تمسكه في يدك ، يكون ثقيلًا وغريبًا إلى حد ما. أصنع قمحًا بسيطًا ونخالة من نفس الكمية من الدقيق ، خفيف. يبدو أنها تزن أكثر ، ومن المؤسف ألا تزنها. حاول أن تخبز ، مثيرة جدًا للاهتمام ، ربما ستنجح بشكل مختلف.

نعم ، كل شيء مسامي ، لكن عندما تمسكه في يدك ، يكون ثقيلًا وغريبًا إلى حد ما. أصنع قمحًا عاديًا ونخالة من نفس الكمية من الطحين ، خفيفًا.يبدو أنها تزن أكثر ، ومن المؤسف ألا تزنها. حاول أن تخبز ، مثيرة جدًا للاهتمام ، ربما ستنجح بشكل مختلف.

لذا بدت الفتات رطبة بالنسبة لي ، على الرغم من أن الخبز نفسه عند النقر عليه ينتج صوت "صندوق" مميز تمامًا للخبز المخبوز. حتى إنه غريب إلى حد ما - يبدو أنه قد برده تمامًا ، وقطعه بسكين خبز خاص ، لكن بداخله لا يزال نوعًا من اللزج (على الرغم من أنه يبدو فضفاضًا ومساميًا).
لقد اعتدت على حقيقة أن الخبز المخبوز جيدًا لا يترك أثرًا عند الضغط عليه بالأصابع (أي أنه ينتشر على الفور مثل الإسفنج) ، ولكن هنا ، عند الضغط عليه ، تبقى حفرة ملحوظة للغاية.
ربما كان من الضروري خبزها أكثر قليلاً في وضع "الخبز" أو تركها على النار بعد ذلك؟

وقد أحببته حقًا ، ولم أكن خامًا على الإطلاق. ربما كانت هناك حاجة إلى كمية أقل من الماء
بالمناسبة ، لقد صنعت العجين في وضع "البيتزا" وتركته يرتفع ، لأنه لم تكن هناك إمكانية بعد ذلك لمتابعة الكعكة ، ولكن سرعان ما كان من الصعب أن يرتفع بالقدر اللازم ، ولا تزال الوصفة غير مألوفة لي. وعندما أتيت بعد ساعة ، ضغطت لمدة 60 دقيقة. الخبز و ... اتضح أنه رائع ، شعرت برائحة نسكويك

وأنا خبزت حسب وصفات المخبوزات ...

تم تقديمه في قسم الخبز الحلو - وقررت أنه سيكون شيئًا مثل كب كيك. لماذا هرب. اتضح بالضبط خبز الشوكولاتة. علاوة على ذلك ، لم يجف لفترة طويلة وكان شديد النعومة

موافق ، بطريقة ما لا يمكنك أكل خبز الشوكولاتة مع البرش.
ولمزيد من الحلاوة ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة من السكر ، هذا ما أفعله.

نعم ، كما تعلم - أكلته مع البرش. بالنظر إلى أنني لم أضع شوكولاتة الحليب في الموزع ، لكنني أضع شوكولاتة فائقة المرارة (اشترى والدي المجموعة المتنوعة مقابل 70 روبل - هناك من 65 إلى 99 في المائة من الكاكاو). ذاتي جدا

وأنا أقوم بالتزلج (الزلاجات) ووضعت الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره هو الوضع - من سريع إلى رئيسي ، لأنه في الصيام لا يرتفع بشكل طبيعي على الإطلاق. أفكر في القيام بذلك باللغة الفرنسية أيضًا.

في الواقع ، وفقًا للوصفة الأصلية ، لا يتم وضع الشوكولاتة هناك ، وهي Nesquik ، التي لا تمثل نسبة السكر والكاكاو هذه النسبة المئوية. نعم ، والخبز من الواضح أنه ليس للبورشت ، على الرغم من أن لدي صديق يأكل الحليب المكثف مع البيض ، وهنا ، أرى ، هذا ممكن أيضًا

وقد أحببته حقًا ، ولم أكن خامًا على الإطلاق. ربما كانت هناك حاجة إلى كمية أقل من الماء
بالمناسبة ، لقد صنعت العجين في وضع "البيتزا" وتركته يرتفع ، لأنه لم تكن هناك إمكانية بعد ذلك لاتباع الكعكة ، وسرعان ما كان من الصعب أن يرتفع بقدر الضرورة ، فالوصفة ، بعد كل شيء ، ليست مألوفة بالنسبة لي. وعندما أتيت بعد ساعة ، ضغطت لمدة 60 دقيقة. الخبز و ... اتضح أنه رائع ، شعرت برائحة نسكويك

لا ، كانت هناك كمية طبيعية من الماء. ظهر رجل كعك الزنجبيل مثل "كما أمر الطبيب"
لكن وقت الخبز الذي أملكه لهذا الوضع هو 50 دقيقة + 20 دقيقة للتبريد التدريجي. ربما تحتاج حقًا إلى فرن لمدة 60 دقيقة؟
ورائحة الشوكولاتة رائعة حقًا!

لقد أحببته كثيرًا ، طعمه مثل كعكة. صحيح ، كان علي أن أحسبه إلى حجم أكبر ، وإلا فإنه يختفي بسرعة كبيرة وأضع المزيد من السكر (لكن من يحب ذلك). جربت الفرن في الوضعين "العادي" و "السريع".

هل يمكنك الحصول على وصفة طبية بعد إعادة الحساب لحجم أكبر لأولئك الذين لم يتعلموا بعد كيفية إعادة الحساب؟

لا استطيع ان افهم شيء مع هذه الكؤوس عندما تكتب وصفة في الكؤوس ماذا تقصد؟ لدي كوب على باناسونيك بعلامات تصل إلى 300 مل. ويمكنك صب المزيد ، إلى أي مستوى للقياس؟ ومنخل طحين في فنجان أم لا؟ كم هو جيد بالغرام ايه !!!

إذا كانت الوصفة تشير إلى الوصفة في أكواب ، ومن الجيد أن يتم الإشارة إلى حجم الكوب - أقيس بالضبط نفس الكمية في الكوب ، وليس 300 ، إلى الحد الأقصى ، ولكن 150 أو 220 ، كما في الوصفة. يبدو أن كل شيء يعمل بالنسبة لي. لسوء الحظ ، لا يشير الجميع دائمًا إلى حجم أكوابهم.

لكنني اشتريت البانيفارين من VDNKh والآن أضعه أينما ذهبت.
الآن أنا أتساءل ، وإذا كان هناك 1 ملعقة صغيرة في هذا الخبز. تضيف بانيفارينا ... هل تعتقد أنني لن أفسد الخبز؟

[فيكي]

فيكي، إليك إعادة حساب هذه الكعكة للحجم XL (هذا لـ 600 جرام من الدقيق):
خميرة - 3 ملاعق صغيرة ؛
دقيق القمح - 600 جم ؛
"نسكويك" - 110 جم ؛
ملح - 2 ملعقة صغيرة ؛
سكر - 3 ملاعق صغيرة. (وفقًا للوصفة ، يبدو أقل ، لكني أحبها لاحقًا) ؛
حليب مجفف - 3 ملاعق صغيرة ؛
زبدة - 3 ملاعق صغيرة ؛
سكر الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة ؛
الحليب - حوالي 360 مل (تحتاج لرعاية كعكة)
المكسرات نحن بطريقة ما لسنا جدا ... أنا لا أضع.
تم اختبار هذه النسبة مرتين فقط ولم أقم بضبطها على المؤقت حتى الآن - في الوقت الحالي أحاول التحكم في الكعكة ، لكن كعكة صغيرة تكفي إلى حد كبير لعائلتنا - إذا كان هناك واحدة ، فهي ليست موجودة على الفور ...

كثير من!!! لدي أو 500 جرام. أو 1 كغم ، ولكن 500 تؤكل على الفور ، والشاي لا يزال ساخنًا ، والخبز قد انتهى بالفعل !!!
كما أود أن أقول شكرا لك على الوصفة! تبين سوبر !!!!

يوجد!!!! اتضح XL !!!!! ما رجل وسيم! التبريد ...... سأل الزوج "هل تمزح معي؟" وضربت بطني برفق.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

شكرا لك الخبز رائع.

Oksanchik ، شكرا !!! :) الخبز لذيذ !!!
لقد حسبته من أجل الحجم المفضل لدي وجعلته من الخميرة الطازجة (حسنًا ، أنا أحبهم ، في ألمانيا يعملون ، في رأيي ، أسرع من الجافة).
300 مل حليب
15 جرام خميرة طازجة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 الجدول. ملاعق كبيرة من السكر
2 الجدول. ملاعق من مسحوق الحليب
كيس واحد من سكر الفانيليا
2 الجدول. ملاعق من دقيق الشوفان
4 طاولة. ملاعق من المشروب الجاف "الشوكولاتة الساخنة"
30 جرام زبدة مذابة
450 جرام طحين
الوضع "الأساسي" ، قشرة خفيفة.
الخبز رقيق جدًا ، حلو إلى حد ما وليس ثقيلًا على الإطلاق.

[خبز الشوكولاتة بالجوز]

خبز الشوكولاتة بالجوز

Oksanchik ، شكرا على الوصفة!

فقط تذوق هذا الخبز.
لم أفعل ذلك على طريقة non-quic ، ولكن على الكاكاو المعتاد Golden Label.
أكتب بالجرام ومع الكاكاو العادي:

الحليب - 230 مل
دقيق قمح - 360 جرام
مسحوق الكاكاو + مسحوق الحليب = 115 مل (اصنع الخليط بلون مثل نسكويك ، كان لدي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب لكن اللون كان أغمق بكثير من نسكويك لأنني أحب الكاكاو)
ملح - 1 ملعقة صغيرة.
سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة
سكر بسيط - 4 ملاعق كبيرة (نضع سكرًا أكثر من الوصفة الأصلية ، حيث يوجد بالفعل سكر في نسكويك ، ونضع مسحوق الكاكاو العادي)
زبدة - 40 جم
الخميرة - 1.75 ملعقة شاي
في الموزع - جوز - 60 جم

الوضع - أساسي مع الزبيب والقشرة الخفيفة.

لون الخبز النهائي الشوكولاته ، داكن إلى حد ما.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون القليل من الشوكولاتة - في خليط "مسحوق الحليب + الكاكاو" ، قم بزيادة كمية الحليب وتقليل كمية الكاكاو.

لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ومع nesquik ، لم يرتفع الخبز على الإطلاق ، يشبه الطوب ، وأيضًا مع صدع كبير. عندما كان هناك دفعة ، لم تكن الكعكة ناعمة ، ولكن تمزق نوعًا ما. لا يوجد عملياً أي مسامية في فتات الخبز ، لقد جربها أصدقائي وقالوا إنها كانت "لامعة" قليلاً ، على الرغم من أنني لم ألاحظ ذلك. ماذا يمكن أن تقول سمات الفتات والعجن هذه؟ أي نوع من الكعك يجب أن يكون هنا؟ مثل خبز القمح العادي؟ هل يجب أن تلتصق الكعكة بأصابعك أم لا؟

؟ مثل خبز القمح العادي؟ هل يجب أن تلتصق الكعكة بأصابعك أم لا؟

لدي مثل كعكة عادية ، كرة ، ليست لزجة.

حسنًا ، لقد قرأت وقرأت لك لمدة 3 أسابيع ، لقد قدموا لهم هدية للعام الجديد وقرروا أيضًا خبز الشوكولاتة ، لكن المكونات كانت على النحو التالي: الحليب الدافئ ، نفس المارجرين الكريمي ، بدلاً من الجاف. حليب 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف والجوز والبندق ... زريعة ... يم يم ... لنرى ، اكتب مراجعة ... بالطبع سعرات حرارية عالية جدًا ، لكن ... بالنسبة لي ، بالنسبة لي ، فهو لطيف جدًا

[موقد ريفي]

يصنع الخبز حسب الوصفة موقد ريفي، كل شيء نجح وارتفع ، لكن الرائحة كانت كما هي ، شيء واحد فقط لم يكن جيدًا: الخبز ليس حلوًا جدًا. لذلك أردت تقطيعها إلى كعكات وطبقتها بالكريمة الحلوة. هل هو ممكن؟

لقد قمت بخبز بعض خبز الشوكولاتة. احب. لكن من الأفضل فقط تقطيع المكسرات بشكل أكبر ، لقد بشرتهم ... وقال الموظفون في العمل إنهم بحاجة إلى المزيد من السكر والزبيب ... لدي أسنان حلوة ..
في المرة القادمة سأضيف بعض الزبيب ...
عندما عجن العجين ، كان هناك شيء غير مفهوم. لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى استيقظت ، واعتقدت أنه لن ينجح شيء وذهبت إلى الفراش مستاءً. وبعد إشارة من آلة الخبز فوجئت .... اتضح أنها جيدة للغاية.وخرجت القمة جميلة جدا ...
أنا معجب بهذه السيارة ... أخبرت والديّ عنها ، والآن لديهم واحدة ، إل جي فقط!

[موقد ريفي]

يصنع الخبز حسب الوصفة موقد ريفي، كل شيء نجح وارتفع ، لكن الرائحة كانت كما هي ، شيء واحد فقط لم يكن جيدًا: الخبز ليس حلوًا جدًا. لذلك أردت تقطيعها إلى كعكات وطبقتها بالكريمة الحلوة. هل هو ممكن؟

يبدو لي أنه مشكوك فيه. بعد كل شيء ، الخبز أعلى بكثير من ارتفاع الكعكة.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من السكر ، فما عليك سوى اتباعه. زيادة السكر حسب الذوق.
على العكس من ذلك ، أحب أن تكون شوكولاتة ولذيذة للغاية. اضبط الوصفة بنفسك!

لكن من الأفضل فقط تقطيع المكسرات بشكل أكبر ، لقد بشرتهم ...

أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة ، لكن لماذا قاموا بتقطيع المكسرات؟ في الوصفة ، يذهبون بالكامل

حسنًا ، كما يبدو ، قرأته غافلًا. دعونا نتعلم من أخطائنا ...
صحيح ، خبز لذيذ جدا. شكرا على الوصفة.

[Oksanchik!]

Oksanchik!

وصفة رائعة! في المرة الأولى التي اتضح فيها ، آسف ، تم خبزها ، 5 +! عندنا مطرزات مثل الخبز والصلبان!

لقد خبزته وفقًا لوصفتك تمامًا ، اتضح أنه جيد ، أكلته على الإفطار مع الجبن - رائع! لطالما اعتقدت أنني لا أحب مزيج الخبز مع الشوكولاتة ، وكعك الشوكولاتة ، وكعكات الشوكولاتة ، والسندويشات مع زبدة الشوكولاتة ... اتضح أنني كنت مخطئًا ، لم أجد وصفتك!

بالنسبة لأولئك الذين يحبون "التعلق بالجرام" التي أشرك نفسي فيها ، أحدد الوصفة:
الخميرة - 2 ملعقة صغيرة
طحين - 390 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. ل.
"نسكويك" - 85 جم
استنزاف النفط. - 30 جرام
حليب كامل الدسم - 230 مل (يجب إضافة +10 ، لنفسي أكتب 240 مل في الوصفة)
الجوز - تبين أن 115 مل عبارة عن 50 جرامًا من المفروم (لم أعد أمتلكها ، أعتقد أنني بحاجة إلى 60-70 جم ، وإلا فإن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً للبحث عنها في الخبز).

الوضع الأساسي بالزبيب ، حجم م ، قشرة خفيفة.

أوكسانتشيك، وهذه وصفة رائعة لك!

وكنت مهتمًا بهذه اللحظة. حليب 2.5٪ دسم + 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الحليب. ولماذا يجف ربما لزيادة نسبة الدهون في الحليب؟ لذا ربما في البداية مجرد صب الحليب دسمًا ، على سبيل المثال 6٪؟ أو تخميناتي خاطئة ومسحوق الحليب في الوصفة لأغراض أخرى؟

وكنت مهتمًا بهذه اللحظة. حليب 2.5٪ دسم + 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الحليب. ولماذا يجف ربما لزيادة نسبة الدهون في الحليب؟ لذا ربما في البداية مجرد صب الحليب دسمًا ، على سبيل المثال 6٪؟ أم أن تخميناتي خاطئة ومسحوق الحليب في الوصفة لأغراض أخرى؟

أعتقد أن الحليب المجفف لا يضاف لزيادة محتوى الدهون في الحليب ، ولكن لجعل الحليب أكثر تركيزًا.

[Oksanchik!]

Oksanchik!


طحين - 390 جم

"نسكويك" - 85 جم

حليب كامل الدسم - 230 مل (يجب إضافة +10 ، لنفسي أكتب 240 مل في الوصفة)
الجوز - تبين أن 115 مل تحتوي على 50 غرامًا صغيرًا من المفروم (لم أعد أمتلكها ، أعتقد أنني بحاجة إلى 60-70 جم ، وإلا فإن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً للبحث عنها في الخبز

ولسبب ما ، اتضح في الميزان:
طحين - 405 جرام
"نسكويك" - 100 جرام
الجوز (غير المفروم) -65 جرام

التناقضات ، وإن كانت ضئيلة ، لكنها ما زالت ... الخبز اتضح! جزيل الشكر للمؤلف لتقديم الوصفة للجماهير! بالأمس خبزته لأول مرة ، واليوم كررته (زوجي سيكون محظوظًا للعمل غدًا).
الآن فقط هناك واحد "لكن". بالنسبة إلى c / n الخاص بي ، هذا الجزء صغير جدًا (الدلو كبير ، ويقود العجين من خلاط إلى آخر) ، وعادة ما يكون أقل من 1 كجم. أنا لا أخبز ، لكن المشكلة هي أنني لا أعرف كيف أعتمد على حجم أكبر. هل يستطيع أحد المساعدة ، سأكون ممتنًا جدًا ...

[كل المكونات]

كيفية التحويل إلى حجم أكبر.

كروش ،
تسمح لك بالحصول على خبز مقابل 400 جرام من الدقيق ، ولكنك تحتاج ، على سبيل المثال ، إلى حساب 600 جرام من الدقيق.
بالتالي، كل المكونات أنت تضرب في 1.5 (منذ 600/400 = 1.5)
إذا كنت تريد 700 جرام من الدقيق ، فعليك ضرب كل شيء في 1.75

شكرا جزيلا على الوصفة لك! لم أتلق مثل هذه المتعة من النتيجة! سأجعل هذا الخبز معجنات الأحد التقليدية.

خبز لذيذ! مخبوزة جيدا ، لا تنهار ، عالية.
شكرا على الوصفة!
RS اضطررت إلى إضافة القليل (10-20 مل من الماء).

وأخبز الخبز بالفراولة "نسكويك" ، اتضح أنه عبق جدا ، ولون الفتات جميل جدا ...

خبزت هذا الخبز بالأمس (هذا هو الخبز الثاني بشكل عام). لم يكن هناك سوى نسكويك ، ولذلك أضفت الكاكاو العادي. تبين أن الخبز كان خصبًا ومخبوزًا جيدًا. لكن السكر لا يكفي ، على ما يبدو لأنني استخدمت الكاكاو العادي ، وليس نسكويك.
شكرا على الوصفة! ثم سأفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة!
ملحوظة: قمت بتقطيع الخبز إلى قطع ، ودهنها جيدًا بمربى البرتقال (صنع في KhP) ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. الخبز مشبع بالمربى. اتضح أنه لذيذ جدًا ، مثل الكعكة.

شكرا جزيلا للمؤلف على الوصفة. تم خبزه عدة مرات بنتيجة ناجحة دائمًا. اليوم فقط ، لسبب ما ، لم يعمل الموزع ولم تتسرب المكسرات (ربما بمعجزة ما ، تزامن اختلاقي في kolobok مع وقت استجابة الموزع). واكتشفت هذا أثناء التدقيق. قررت عدم المخاطرة بالعجن الثاني وشبعت قليلاً ، وتدخلوا أثناء العجن. اتضح أيضًا أنه من المحبط فقط حقيقة أنه من المستحيل ضبط المؤقت