خبز الجاودار (صانع الخبز)

خبز الجاودار (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	215 مل
السكر	2 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل
دقيق القمح	100 جرام
دقيق الجاودار البذور	210 جرام
الشعير الأحمر المخمر	15 جرام
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• الخميرة أستخدم "فورونيج" عالية السرعة. في رأيي ، "لحظة آمنة" أكثر فعالية مرة ونصف. أنا أخبز الخبز في البرنامج الرئيسي.
• 

الطبق مصمم ل

500 غرام

وقت الطبخ:

2.50 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

هل يمكنني الحصول على صورة من خميرة فورونيج؟

خبز جميل.

هل يمكنني الحصول على صورة من خميرة فورونيج؟

خبز جميل.

شكر. يتطابق الطعم أيضًا مع المظهر.

شكر!

مرحبا! قل لي ، إذا لم تقم بإضافة الشعير ، فهذا "مخيف" للغاية.

إنه ليس مخيفًا ، عندها فقط لن يكون مذاقًا ولونًا مثل خبز الجاودار.

من أين يمكنني الحصول على هذا الشعير؟

يمكنك شراء نبتة الكفاس المركزة واستخدامها لخبز خبز الجاودار.

شكرا لك! سوف ابحث عن

خبز الجاودار (صانع الخبز) (Ky3bmu4)

لا يوجد فرق كبير بين الماء والدقيق. كيف يمكنك الحصول على كعكة؟

نأخذ هذا الجدول كأساس وكمية الطحين والمكونات الأخرى للحصول على الخبز بمختلف الأحجام
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

ثم نقوم بتعديل توازن الدقيق السائل

شكرا على الاجابة. أنا أتحدث عن وصفة معينة ، وفي العديد من المنشورات كان الفرق بين الدقيق والسائل 100 جرام فقط. لذلك شعرت بالحيرة ، وجرفت المعلومات ، ووجدت بعض الوصفات بنسبة جيدة 200.0

[مارينا]

مارينايوجد دقيق الجاودار أكثر من دقيق القمح ، فهو يستهلك الكثير من الماء.

[Ky3bmu4]

Ky3bmu4، هذه هي الطريقة التي سيقدمون لي اليوم تركيزًا من نبتة الكفاس بها وسأحاول خبز خبزك. لذلك سأحفظها حتى المساء!

خبز الجاودار (صانع الخبز) # 13

شكرا جزيلا على الإجابة! لقد خبزت مؤخرًا في Redmond 1910 ، لم تفهم كيفية تحميل صورة. أجمع الوصفات وأنشرها مع الصور على Google ، بالإضافة إلى آلة الخبز والمعجنات في التحديدات. لقد تعلمت بعض الحيل في المنتدى ، فعلت المشرف

وبالنسبة إلى Redmond 1910 ، ما هو الوضع الذي يجب تشغيله لهذه الوصفة؟ الذرة؟

مساء الخير!
هل خبز أحد هذا الخبز على باناسونيك؟ ما هو الوضع الذي يجب ضبطه - أساسي أم الجاودار بعد كل شيء؟