خبز القمح مع بذور السمسم والتفاح في صانعة الخبز Scarlett-400

خبز القمح مع بذور السمسم والتفاح في صانعة الخبز Scarlett-400

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
الكفير + ماء	250 جرام
الخميرة الجافة	3 غ
السكر	10 جرام
دقيق القمح (لدي 1 ج)	100 جرام
عجينة:
أوبارا	الكل
تفاح مبشور	50 غ
زبدة السمن	10 جرام
دقيق القمح (لدي 1 ج)	300 غرام
ملح	7 غ
سمسم	2 ش. ل.

طريقة طهو

• للعجين ، سخني الكفير والماء إلى 37 درجة مئوية. عادة ما أسكب الماء المغلي في الكفير البارد. نضيف كل مكونات العجين. ابدأ في خلط أي برنامج لمدة 5 دقائق. ثم أوقف تشغيل HP واتركه لمدة 30 دقيقة.
• بالنسبة للعجين ، أضيفي التفاح المبشور جيدًا وبقية المكونات إلى العجينة (باستثناء بذور السمسم التي يجب إضافتها عند الإشارة). برنامج رقم 2 خبز فرنسي (3 ساعات و 20 دقيقة) وزن 750 قشرة متوسطة.
• 
• 
• خبز المائدة اللذيذ.

وصفات مماثلة

خبز دقيق كامل مع بذور السمسم (أبكسار)

خبز القمح مع بذور الكتان والسمسم وعباد الشمس في صانع الخبز (سونادورا)

4 حبات خبز بالسمسم وبذور الكتان (عانيلي)

كم هو رائع! برائحة التفاح الرقيقة!

[يفجينيا]

يفجينيا، بالضبط.

[الهدال]

الهدالخبز مخبوز اليوم. فقط بدلاً من الكفير تناولت مصل اللبن الطازج والخميرة. خبز متجدد الهواء ومعطر ولذيذ. شكرا جزيلا على الوصفة

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا سعيد لأنني أحببت الخبز !!

أوكسانا ، أنت تعرف كيف تفاجئ. الموهبة بسيطة. أين هي غير عادية جدا
تجد الوصفات. شكرا جزيلا. حظا سعيدا. أريد أيضًا أن أخبز بعض الخبز بالتفاح ، هل لديك صانعة آيس كريم؟ أي واحدة؟

[كاتيا]

كاتيا، شكر! وُلدت الوصفات من المنتجات المتوفرة. ويمكن خبز الخبز مع أي شيء تقريبًا. بالإضافة إلى ما تفضله الأسرة.
shl. عن صانعة الايس كريم خارج الموضوع .. اجابه في شخصي.

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، هل يمكنك استبدال الكفير بالحليب؟
لم نقم بشرائه منذ فترة طويلة. أكلت على ما يبدو!

يمكنك استخدام أي لبن حامض: زبادي ، حليب ، حليب حامض ، حليب مخمّر.

كسيوشا ، أردت خبز الخميرة. تذكرت هذا الخبز ، خبزته. فقط فرحة ، لذيذة ، عطرة ، قشرة مقرمشة. شكر!

[نينا]

نينا، سعيد حببت!

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الوصفة! الآن هناك معالجة نشطة لمحصول التفاح ، أردت خبزًا مع عصير التفاح. بدأت في البحث عن وصفة ، وقد أحببت هذه الوصفة من بين تلك التي تم العثور عليها لأنها غير متزاوجة (ونسيت أن أضع عجينة في المساء). باختصار ، لقد خبزت هذا الخبز. صحيح ، لقد فعلت ذلك بدون آلة خبز ، لأنني كنت أقوم بخبز الخبز في الفرن لفترة طويلة. من التغييرات: ضع 100 جرام هريس ، زيت عباد الشمس. خرجت العجينة طرية ، في البداية فكرت في جعلها قابلة للتشكيل. وعندما بدأت العمل معه ، غيرت رأيي. اتضح أنها بلاستيكية ولطيفة للغاية.