طاجن اللبن الرائب في صانع الخبز

طاجن اللبن الرائب في صانع الخبز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
خثارة حبيبية جافة	320 غرام.
سميد	2 ش. ل.
السكر	2 ش. ل.
زبدة طرية	2 ش. ل.
بيضة	2 قطعة
ملح
مسحوق الخبز	1 ساعة ل.
زبيب

طريقة طهو

• نضع في وعاء آلة الخبز: الجبن ، والسميد ، والبيض ، والسكر ، والملح ، والزبدة ، ومسحوق الخبز.
• 
• نقوم بتشغيل وضع "الزلابية". لدي 20 دقيقة.قبل دقيقتين من نهاية البرنامج ، نسكب الزبيب في المبعثر.
• 
• منذ أن كان لدي القليل من الجبن ، قررت أن أنقل كتلة اللبن الرائب إلى طبق خبز. الذي أضعه في صانع الخبز.
• 
• نشغل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة ، لا تفتحه على الفور ، لكن اتركه يقف لمدة 20 دقيقة أخرى ، هذا هو نوع الكسرولة التي رأيتها عندما فتحتها ، وكان الجزء العلوي أبيض.
• 
• قلبتها على طبق و ... صُدمت. تحول هذا الشريط الوسيم.
• 
• ثم اتركها تبرد جيدا. قص واستمتع!
• 

الطبق مصمم ل

1 قطعة

وقت الطبخ:

90 دقيقة

برنامج الطبخ:

صانع الخبز باناسونيك SD 2502

ملحوظة

هذه هي الطريقة الأسهل والأسهل لخبز طبق خزفي كلاسيكي. لا حاجة لضرب أو عجن أي شيء. صانع الخبز سيفعل كل شيء من أجلك!
تبين أن الكسرولة لذيذة للغاية وكثيفة. بشكل عام ، سوبر سوبر !!!

وصفات مماثلة

طاجن الجبن والسميد مع الراوند (طباخ بطيء) (جوالا)

طاجن الجبن والسميد مع التفاح في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01 (تاتيانا)

طاجن جبن قريش في Cuckoo متعدد الطهي CMC-M1051F (إيران)

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، واو ، يا له من جمال! إلى الإشارات المرجعية! (أريد أيضًا الاستمتاع ...)

[زنبق]

زنبقحسنًا ، إذا كان هناك صانع خبز ، فهو حقيقي

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاحسنًا ، كل شيء ، النوم المبكر لا يضيء بالنسبة لي. لقد قامت بالفعل بتزويد HP بالوقود وهي تعجن بالفعل الجبن القريش على "Pelmeny". صحيح ، لقد تناولت 500 جرام من الجبن. لذلك ، أضع 3 ملاعق كبيرة من السميد والسكر والزبدة ، و 2 بيضة ، لكن بقايا دقيق الشوفان مع اليقطين ستذهب مثل 3 بيضات وكمواد حشو مفيدة. لا يوجد زبيب. هل يجب أن أسكب بعض بذور الخشخاش أو شيء من هذا القبيل ... ومع ذلك - ليس لدي شكل. لذلك عليك خبزها مباشرة في HP

[كاترينا]

كاترينا، أحسنت! كيف بسرعة: girl_wink: وأي نوع من الجبن؟ تذكر إزالة النمام قبل الخبز.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، لدي فقط جبن قريش خالي من الدهون. أنا أفكر - ربما لا أضع الخبز لمدة 60 دقيقة؟ لدي العجين مباشرة في HP ، هل هو أرق في طبقة من عجينك في النموذج ، 40 دقيقة كافية؟

[كاترينا]

كاترينالا ، الرهان على 60 دقيقة. الوصفة مباشرة في الوعاء والعجن والخبز. مليان ، أنا فقط أتساءل كيف تفعل ذلك

[كاترينا]

كاترينا، في الوصفة (حيث حصلت عليها) مقابل 500 جرام. جبن.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاأن شيئًا ما سينجح بالتأكيد. لم أقم أبدًا بخبز الجبن القريش في KhP ، أنا مهتم أيضًا. أنا أحترم الجبن ، وغالبًا ما أشتريه.

[كاترينا]

كاترينالذلك أنا أيضًا ، اليوم هي المرة الأولى

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا,

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا,
ناتاليا ، من أين هذه الوصفة؟

مرة واحدة وضعت HP الخاص بي على قالب سيليكون وحرق الفرن تقريبًا))

لذا اختر الأشكال الخاصة بك بعناية!

والوصفة شيقة جدا ، عليك فقط خبز دلو))

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاناتوس ، يا لها من وصفة كسولة للغاية ، وأطباق قذرة - دلو من HP ، رائع!
شكرا لك!

[كاتيا 1234]

كاتيا 1234, كاتياحسنًا ، الوصفة ، تكيفت قليلاً. أجرب وصفات بسيطة للغاية.
ماريا، نعم سيليكون في x. لا يمكن تشغيل الموقد
كسيوشا، شكر
الآن لقد انهارت آخر قطعة. ومع ذلك ، فإن الخبز مع الجبن يحتاج إلى الوقوف لفترة أطول ، حتى يصبح ألذ.

أنا أبلغ. إليكم ما حدث بعد ساعة من الخبز و 25 دقيقة من الانتظار.

[كاثرين]

كاثرين، حسنًا ، إنه في المقدمة ، لكن قلبه؟

وهكذا يبدو من الأسفل.
على الأرجح ، أضع أفخاخًا صغيرة ، أعتقد ذلك. اتضح أنه ليس طبق خزفي ، ولكن بودنغ (هل هو أكثر ليونة؟).
الرائحة جذابة للغاية ، آسف ، الليل بالفعل في منتصف الليل ، في الصباح سنأكل.
شكرا لتشجيعني على التجربة!

[كاثرين]

كاثرين، لم يكن لدي سائل ، لكن ناعم جدًا. يبرد لفترة طويلة ، تمامًا مثل الخبز. ثم أصبحت ممتلئة الجسم. هل هي محترقة أم صورة من هذا القبيل؟

قبل تشغيل "الخبز" ، من الضروري أن يتم تنعيم الجزء العلوي بملعقة. ها أنا أكتب وصفة لـ 500 جرام. من الجبن "
الجبن القريش الجاف الحبيبي -500 جم
السكر 4 ش. ل.
السميد الرابع. ل.
بيضة -3 قطع.
استنزاف. زيت -2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح
مسحوق الخبز -1 ح. ل.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، لا ، إنه مظلم ، لكن ليس محترقًا على الإطلاق. سوف يبرد حتى الصباح ، وهناك ، على الإفطار مع مربى الفراولة أو الحليب المكثف أو الحليب فقط ، هذه التجربة بالتأكيد لن يكون لديها الوقت لتصبح حامضة
لا تقلق ، لقد أحببت فكرتك ، فأنا لم أنجز العملية بعد. سوف أتحسن.

كاتيا ، أنا لم أحلها في وعاء أيضًا. المواقد.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، طبق خزفي جيد بالفعل! يمكن ملاحظة أنه يحافظ على شكله جيدًا ومظهره لطيف.

[كاترينا]

كاترينالقد رحلت: عفوا: كانت صغيرة

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاشكرا جزيلا على الوصفة! لقد صنعت 500 جرام من الجبن القريش (جبن قري جاف جدًا وقليل الدسم من الخالي من الدسم) اتضح أنه رائع! لقد خبزت في دلو من HP لمدة 50 دقيقة ولم أستغرق 20 دقيقة ، لقد تم خبز كل شيء بشكل مثالي. بدلًا من الزبيب جمدت الكشمش الأسود ، وبعد انتهاء العجن أضفته وخلطته برفق. في السابق ، كنت أصنع دائمًا من الجبن الطري الذي يتم شراؤه من المتجر وفي طباخ بطيء ، ولكن من هذا الجفاف اتضح أنه لا طعم له. وهذا الطعم الرائع والخلاط لا يحتاج إلى الحصول عليه!

[فيرا]

فيراحسنًا ، إليك نصيحة. ثم اعتقدت أنه لا أحد تقريبًا مهتم بهذه الطريقة. أنا سعيد جدًا لأنني أحببته: girl_claping: قالت عائلتي أيضًا أنني سأظل دائمًا الآن ، تمامًا مثل هذا: فتاة نعم: شكرًا للنصيحة

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، شكرًا على فكرتك في خبز الطواجن في HP ، لم يكن لديك وقت حتى لالتقاط صورة ، قالوا إنه في المرة القادمة ، نظرًا لعدم وجود قطعة متبقية ، سأخبز الجزء الثاني ، :) لقد خبزت بالعنب الطازج وفي HP ، 40 دقيقة كافية.

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأن عائلتك أحبها أيضًا: الأصدقاء: وأي نوع من صانع الخبز؟ ربما يمكنني تقليل الوقت أيضًا

مولينكس ، ضعيه الآن لمدة 40 دقيقة وضعي القشرة خارج المقرمشة.

[تاتيانا]

تاتيانا، Vooot: ياهو: من الضروري تبديل القشرة المقرمشة. وبعد ذلك يمكنك تقليل الوقت. كان لدي قشرة متوسطة.

ناتاليشكا ، فقط أضيف القليل من السميد واثنين من ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. كيف سألتقط صورة.

[تاتيانا]

تاتيانا، جلس للانتظار: girl_in_dreams: يمكنك إضافة القشدة الحامضة. لدي جبن قريش محبب ، نسبة الدهون 9٪ ، لم أضيف.

ناتاليشكا ، تلعثم من البيكي على متوسط ​​، على واحدة قوية ، يستغرق الأمر وقتًا أقل وقد فعلت شيئًا غبيًا بعد خبز الخبز ، ولم أحصل على ملعقة ، وانهارت ، لكنني صالح للأكل

[تاتيانا]

تاتيانا، بالطبع ، شكرا على التجربة: روز: لذيذ على أي حال ، أكل

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاشكرا على الوصفة.

[ايلينا]

ايلينا، مرحبا بك
أنا أبلغ عن نفسي الآن. بالأمس خبزت في وعاء في صانعة خبز دون تغيير. لقد فعلتها مرة أخرى عند 320 جرام. جبن. لأن علبة الجبن التي أشتريها تبلغ 320 جرامًا فقط. حدد الوقت 50 دقيقة. كنت أخشى أن أضع أقل. اتضح أن لون القشرة غير محدد لوظيفة "الخبز" في الفرن الخاص بي: عفو: اتضح أنه لذيذ ، ولكن بالنسبة لمثل هذه الكمية من الجبن القريش ، اتضح أن الكسرولة منتشرة في الارتفاع * JOKINGLY * أعتقد أنه يجب تقليل وقت الخبز اعتمادًا على من كمية الجبن.

انتهت صلاحية طبق خزفي سعة 500 غرام من الجبن.
ممتلئ الجسم ، لذيذ ، ليس حلوًا جدًا))))!
الشيء الرئيسي هو الحد الأدنى من الأطباق المتسخة وسهولة التحضير.
لكن اتضح أنها ليست عالية جدًا ، على ما يبدو ، لم يكن الجبن القريش جافًا جدًا (9 ٪) ، وكان الاتساق مائيًا بعد الخلط.
سنحاول مرة أخرى)

وأنا أخبز بانتظام الأوعية المقاومة للحرارة في HP. بشكل عام ، أفعل الكثير من الأشياء فيه ليست حبوبًا ، ولا يوجد فرن في القرية ، لذا فأنا "منحرف".
لدي نفس الوصفة تقريبًا ، فقط بدلاً من الزبدة ، نفس الكمية من القشدة الحامضة وأضيف دائمًا نصف ليمونة ، مقطعة بخلاط (بقايا الليمون يتم عصرها في مينيز ، لذلك أتخلص منها ببطء في العديد من المخبوزات). وإذا قمت بإضافة القليل من الكركم (تصل إلى 1/3 ملعقة صغيرة. لتر) ، فسيكون اللون أصفر لطيفًا ، فأنا لا أتحدث عن الفوائد.

هكذا تبدو اليوم ، فقط مخبوزة ، ساخنة!
في الصورة - طبق خزفي بدون كركم ، ولكن مع ليمون - لذلك أصفر معتدل.

ولكن سيكون هناك موضوع - "ما ليس الخبز للخبز في باناسونيك ..".

[مارينا]

مارينا، الكسرولة الخاصة بك ، إنها معجزة كيف تكون جيدة: فتاة ، نعم: والاتساق ضعيف جدًا بالنسبة لي. ويرتفع قليلاً. وبالنسبة للارتفاع ، فأنت بحاجة إما إلى المزيد من الجبن ، أو ، مثلي ، وضع طبق خبز مختلف.
لودميلا، لدي وصفة طاجن كلاسيكية. يمكنك بالطبع إضافة مكونات أخرى. لن أضيف الكركم هنا. بعد كل شيء ، نقلب الطاجن والجزء العلوي والجوانب مقرمشة جدًا. لكن في الميكرو ، أضيف الكركم في كل مكان ، لأن المعجنات باهتة.
ساشا، هناك مثل هذا الموضوعhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

صنع طبق خزفي اليوم. كان الجبن 400 جرام ، تناولت المكونات بالتناسب: 2.5 بيضة ، 3 سنتيلتر لكل منهما. ل. دقيق وسكر ، 2 سنتيلتر. ل. استنزاف. الزبدة ... أولاً ، حاولت عجن العجين على وضع الزلابية (البرنامج 23 في Panasonic 2511) - تم تلطيخ العجين حول حواف الدلو فقط. اعجن بالملعقة. كان من الضروري العجن في الخلاط (سأعرف). ثم قامت بتمديد الملعقة وتسويتها ووضعها في الفرن لمدة 55 دقيقة. كان مخبوزًا جيدًا وطريًا جدًا ولذيذًا. في الرسوم الكاريكاتورية ، اتضح أنها أكثر كثافة ، لكنها هنا أكثر حساسية.
هذا هو القاع
هذا هو الجزء العلوي
هذا قطع

[كاثرين]

كاثرين، لدي س. فرن 2502. عند العجن ، تحصل أيضًا على الكثير من اللطاخة. لا أساعد كثيرًا باستخدام ملعقة سيليكون: أقوم بالفرك من الأطراف إلى المنتصف. لذلك لا تقلق ، لا تتردد في العجن x. موقد ، كل شيء سوف يعمل.

شكرا على الوصفة.
لقد صنعتها بدقة وفقًا للوصفة ، ولكن على خثارة الماعز محلية الصنع.
لذيذ جدا ، ولكن ليس فخم جدا.
ربما يكون الجبن الخاص بي رطبًا جدًا ...

[نا @ tali]

نا @ taliجبن القريش الخاص بي عادة ما يكون جافًا ، جيدًا ، مثل المحبب. تبين أن الكسرولة ممتلئة جدًا. يتم تقطيعه جيدًا إلى قطع. نحب: girl_pardon: من أجل الروعة ، ربما تحتاج أيضًا إلى إضافة القشدة الحامضة

مرحبا!
إنها لذيذة.
كثيفة ولي.
وإذا قمت بإضافة القشدة الحامضة ، فربما تحتاج إلى المزيد من السميد؟

إنه أمر غريب - كل شيء يتدخل معي بدوني ، يرميها ويرحل. ممتن جدا لهذه الوصفة! أنا حقا دائما خبز الزوجي.

[| الكسندرا |]

| الكسندرا |مضاعفة بأي نسب؟ وكيف يتم خبزها؟

مساء الخير! وفي مولينكس ، في أي برنامج يمكنك خبز مثل هذا الطاجن؟ هل يستطيع احد ان يخبرني؟

أحب جميع أنواع الجبن ، كعك الجبن والطواجن على وجه الخصوص. قررت اليوم أن أخبز وفقًا لهذه الوصفة ، فظهر السؤال ، ماذا أفعل بالملعقة ، أخرجها فورًا أو بعد العجن؟

تمت الإضافة الأحد 19 فبراير 2017 2:38 مساءً

هل يحتاج الزبيب إلى التبخير بالماء المغلي؟

شكرًا جزيلاً لك ناتاشا على الوصفة الرائعة ، فأنا أحضرها باستمرار.