فلفل حار متبل بالعسل

فلفل حار متبل بالعسل

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فلفل حار	ل 1 لتر
عسل	1 ش. ل. مع شريحة
الخل 9٪	يمكن النصف
المياه الخام	النصف الثاني من العلبة

طريقة طهو

• نضع الفلفل في الجرار ونضيف العسل بمعدل 1 ش. ل. لكل لتر جرة. صب نصف علبة من الخل وقم بتعبئة الباقي بالماء. أغلق بغطاء من النايلون. اقلب البرطمان عدة مرات ليذوب العسل ويمكن وضعه في المخزن. يمكنك استبدال العسل بالسكر ، لكن مذاق العسل أخف.

الطبق مصمم ل

انا افعل الكثير

وقت الطبخ:

بصق واحد

برنامج الطبخ:

كتيب

ملحوظة

اليوم اشتريت مثل هذا الفلفل غير التقليدي في السوق

لم أستطع المرور ، كنت دائمًا أصنع من الفلفل العادي في عبوات لتر. حسنًا ، هذا ضرب على الفور بحجمه ، صنع في علب 3 لتر و 2 لتر.

عاصفة ثلجية ، يا عزيزتي ، كنت سأفعل شيئًا كهذا لسنوات عديدة ، لكن الوصفة هنا سهلة جدًا للصب ، وإغلاقها ولا يوجد تعقيم. وصفة شيقة جدا. وكم من الوقت كنت تفعل (ولا تفسد)؟ وماذا يبدو طعمه رغم أنه فلفل؟ كم من الوقت تكلف؟ لدي الكثير من الأسئلة ...

لقد كنت أفعل ذلك منذ 25 عامًا ، أنا شخصيًا. وقبل ذلك قامت والدتي برشوة زوجي من خلال معاملته لحساء البرش بهذا الفلفل. هو حقا يحترمه
تذوقها وقال: "أمي ، أعطني أكثر".
قالت له: "يا بني هذا يكفي".
قال: "أمي ، هل أنت آسف؟"
قالت: "لا ، سوف أشعر بالأسف من أجلك غدا"
لكن هذا فردي بحت ، نأكل منه كثيرًا مع البرش ، يمكنني تناول 3-4 قطع وفي اليوم التالي لا أشعر به بأي شكل من الأشكال ، وزوجي يسمع أحيانًا ، لكن هذا لا يمنعه.
يكلف ما لا يقل عن عام ، ونحن نأكله كله.
أصنع 10-15 لترًا كل موسم. تعتمد اللاذعة على نوع الفلفل والخل والعسل لتليين الحدة. لكن بالنسبة لنا ، إذا لم يكن الفلفل حارًا في البداية ، فسنأكله في غضون بضعة أشهر.

عليا ، شكرًا على إجابتك التفصيلية وعلى حوار rrr فقط ، سأفعل ذلك بالتأكيد ... أشعر بإحساس أن الوصفة "ملكي". شكرًا مرة أخرى على عرض: girl_curtsey: Grand merci.

نعم ، كما رأيت هذا الفلفل اليوم ، أعتقد أنه كل شيء ملكي؟ لقد تركت قطعتين للبذور ، وسأزرعها العام المقبل.

لذيذ! كم من الوقت يصر؟ متى يمكنك أن تأكل شيئا؟)))

وصفة رائعة. لا يزال ، الحصول على مثل هذا الفلفل. ولم يتبق سوى القليل للقيام به!

[ميسالينا]

لذيذ! كم من الوقت يصر؟ متى يمكنك أن تأكل شيئا؟)))

ميسالينا، أعتقد أنه في غضون شهر يمكنك بالفعل تناول الطعام.

وصفة رائعة. لا يزال ، الحصول على مثل هذا الفلفل. ولم يتبق سوى القليل للقيام به!

ناتاشا ، اشتريت واحدة بنفسي لأول مرة. وهكذا طوال الوقت الذي كنت أفعله من الفلفل العادي ، يجب أن يكون الشيء الرئيسي سمينًا.

رأى زوجي مثل هذا الفلفل في السوق ، أخضر فقط. لنجرب.
لذا يمكنك تجربة المعتاد؟ ج: لدي وصفة مماثلة مع راتوندا ، لكن لا يزال هناك ثوم مضاف.

[عليا]

عليا... يا له من فلفل رائع! سأصنع بالتأكيد ورأيت مثل هذا الفلفل في السوق اليوم.
وأخبرني ، هل يتخمر الفلفل؟ الجو حار في خزانة ملابسي - إنها على الشرفة.

لينا ، إنها لا تتخيل! لدي خزانة في شقتي ، تم الانتهاء من خزانة العام الماضي في يونيو.

أوه ، يا لها من وصفة رائعة! اشتريت الفلفل ، سأفعل ذلك. في الشتاء سنحاول ونبلغ.

[سويفتا]

سويفتا، للصحة

عاصفة ثلجية ، قمت بطهي الفلفل ، اتضح أن هاتين العلبتين جميلتان ، يوجد بداخلها فلفل أحمر ، مثل فلفلك ومثل هذه الأنيقة ، فوقها بأغطية حمراء ، ذهبت لتزيين الأرفف في خزانة المؤن.

[عليا]

عليا أنا أيضا صنعت فلفل. رطل من الفلفل يناسب 2 برطمان نصف لتر. أخذت جرار طويلة وضيقة.
دعنا نحاول - سأخبرك.

فيكا ، لينا ، الصحة
جرب مع borshchik ، في الشتاء من الصقيع ما تحتاجه

[metel_007]

شيق الفلفل دلل زوجك ام ماذا؟
metel_007أخبرني هل يمكنك تناول خل عادي أو خل تفاح؟

آخذ النسبة المعتادة 9٪.

[metel_007]

metel_007، شكر!

أغلقت علب أربع لترات ، رعب جميل ..... الآن أعتقد أنها ستعطي اللون؟)))

أن الصورة لا تدخل ..... نوع من الخلل .... في ..... عملت))
]

أن الصورة لا تدخل ..... نوع من الخلل .... في ..... عملت))

لسبب ما لا تزيد الصورة لكنها تبدو جميلة جدا
سيتغير اللون ، بالطبع ، إلى لون أغمق ، فقط إذا لم يذوب اللب (أحيانًا يبقى الجلد فقط من الفلفل ، ويذوب اللب ، لا أعرف ما يعتمد عليه ، ولكنه يحدث). لذا ، إذا حدث هذا ، لا تقلق ، فهذا يعتمد على الفلفل ، أعتقد أنه مفرط النضج.

[metel_007]

حسنًا ، مرة أخرى فعلت كل شيء بطريقتي الخاصة. لكن ماذا عن؟ وإلا فلن أتمكن من النوم جيدًا.
أنا أبلغ. فلفل خالٍ من البذور (كنت أخشى أن يكون الجو حارًا جدًا). أضعهم في جرة سعة 1.5 لتر ، لكنني أيضًا وضعت بذور عدة فلفل في الجرة. لم يكن هناك عسل ، فوضعت 1.5 ملعقة كبيرة من السكر ، وسكبت نصف علبة خل ، وصبته في الأعلى ... بالزبدة ، أردت شيئًا كثيرًا ، ظننت أنه سيكون ألذ. الآن سآخذ عينة في الشتاء. ربما يمكننا ابتكار وصفة جديدة.
metel_007شكرا على الوصفة. أريد أيضًا شراء الفلفل وعمله وفقًا للوصفة.

[سويفتا]

سويفتا ، أحسنت! فقط اصنع برطمانًا واحدًا من الأصل ، شيئًا للمقارنة به وإخبارنا به.
بالمناسبة ، أحيانًا أضع السكر في حالة عدم وجود العسل.

[أولغا ،]

أولغا ، حسنًا ، لقد فعلنا ذلك ، أو بالأحرى فعل زوجي! اتضح 4 علب 2 لتر. دعونا نرى ما سيحدث ، نحن نحب الفلفل! وبعد أي وقت يمكنك تجربته بالفعل ، وإلا فلن يكون لديك قوة!

🔗

ناتاشا الفلفل وسيم وزوجها رائع
جرب في حوالي شهر

جرب في حوالي شهر

حسنًا ... هذا يعني أنك بحاجة إلى التخلص منه ، وإلا فإن اللعاب يتدفق!

لقد سقطت أشجار التنوب ، لكن لدينا فلفل من 10 إلى 15 روبل لكل منهما.
وهكذا تريد ...

لقد سقطت أشجار التنوب ، لكن لدينا فلفل من 10 إلى 15 روبل لكل منهما.
وهكذا تريد ...

OGO !!!

وأخذت بالأمس عينة من البرش ، اتضح أنها جيدة ، وخففت حدة الحموضة ، وطعم لاذع ، بشكل عام كان علي أن أجبر نفسي على التوقف ، وتذكر كلمة "أمي". +1 لكل ذوق.

فيكا ، لصحتك. نعم ، أحيانًا يكون من الصعب التوقف

فيكا ، لصحتك. نعم ، أحيانًا يكون من الصعب التوقف

نحن لا ننتظر شهر آخر

ومن السابق لأوانه أن نحاول ... واللعاب يتدفق بالفعل!

وقد أكلنا بالفعل كل شيء. لقد صنعت وعاء سعة 1.5 لتر للاختبار. قليل . ولا يوجد مثل هذا الفلفل الجيد بعد الآن (أي لا أراه). سأفعل الكثير العام القادم. شكرا جزيلا على الوصفة!

[سويفتا]

سويفتا، نحن أيضًا ، قمنا بالفعل بدعك الجرة. لقد فعلتها بالزبدة ، كما أفهم أن الوصفة الجديدة كانت ناجحة.

[metel_007]

نعم ، أكثر من نجاح! من جربها - لم يستطع الجميع تمزيق أنفسهم. على الرغم من أنهم قالوا في البداية أنني لا آكل حارًا. لكن الجميع أكل! اتضح مع الزبدة كسلطة جاهزة للأكل. ضع على طبق وتناول الطعام. ... شيء ما يخبرني أنه ليس بالزيت لا يزال بحاجة إلى التهيئة وإضافة الزيت وكل ذلك. وهنا كل شيء جاهز بالفعل. ومن ثم يمكن إضافة الزبدة منه إلى بعض السلطة (فعلت). مع هذا الزيت ، ستكون السلطة أكثر شراسة.
metel_007لكل وصفة

[الآن سآخذ عينة في الشتاء.]

حسنًا ، مرة أخرى فعلت كل شيء بطريقتي الخاصة. لكن ماذا عن؟ وإلا فلن أتمكن من النوم جيدًا.
أنا أبلغ. فلفل خالٍ من البذور (كنت أخشى أن يكون الجو حارًا جدًا). أضعهم في جرة سعة 1.5 لتر ، لكنني أيضًا وضعت بذور عدة فلفل في الجرة. لم يكن هناك عسل ، فوضعت 1.5 ملعقة كبيرة من السكر ، وسكبت نصف علبة خل ، وصبته في الأعلى ... بالزبدة ، أردت شيئًا كثيرًا ، ظننت أنه سيكون ألذ.الآن سآخذ عينة في الشتاء. ربما يمكننا ابتكار وصفة جديدة.

لكن شخصًا ما أراد تصوير عينة الشتاء!

شيء ما يخبرني أنه ليس بالزيت لا يزال بحاجة إلى التهيئة وإضافة الزيت وكل ذلك.

حسنًا ، نأكله مع قضمة ، على سبيل المثال ، مع البرش أو مع الشواء (ليس مثل السلطة)

لكن شخصًا ما أراد تصوير عينة الشتاء!

أعترف أنني لا أستطيع المقاومة.كان لذيذًا جدًا / وضع في الجرة لدرجة أنهم أكلوا قليلاً. أنا شخصيا يؤسفني أن ذلك لا يكفي. لكن ماذا تفعل؟ ربما سيكون هناك أيضًا فلفل مناسب في السوق. وحول الاختبار ... من الواضح بالفعل ما سأفعله. كانت التجربة ناجحة! وبعد كل شيء ، لا توجد إيماءات غير ضرورية: مغسولة ، نظيفة وجاهزة. ثم أخبرني كيف حصلت عليه قبل الشتاء ، لن أعرف ، على الأرجح

حسنًا ، نأكله مع قضمة ، على سبيل المثال ، مع البرش أو مع الشواء (ليس مثل السلطة)

لا ، أنا بالطبع سأقوم بإعداده حسب الوصفة الأصلية (العام المقبل) ، لكن خيار السلطة يناسبنا كثيرًا.

لقد ذقت الفلفل. اتضح أنها حادة إلى حد ما. في الواقع ، يمكنك أن تأكل قطعة من البورش.
توازن الحموضة والحلاوة صحيح تمامًا.
لكن ... بدا الفلفل لطيفًا بالنسبة لي. لا يوجد ملح كاف.

آلان ، أنا بخير ، لكني مملح قليلاً حاول الإضافة في المرة القادمة
ويقف بشكل جميل حتى الصيف المقبل

لكن ... بدا الفلفل لطيفًا بالنسبة لي. لا يوجد ملح كاف.

هذا يعني أنني لن أحصل على ما يكفي من الملح ... أنا دائمًا أفرط في ملوحة كل شيء! هذا الطعم!
ماذا لو فتحته الآن وأضفت الملح ، هل تعتقد يا أول؟

ناتاشا ، تفتح وتحاول ، إذا لم تكن مالحًا ، يمكنك تجفيف ماء مالح ، تذويب الملح فيه ثم إعادة سكبه (حسنًا ، أعتقد ذلك من الناحية النظرية).

ناتاشا ، تفتح وتحاول ، إذا لم تكن مالحًا ، يمكنك تجفيف ماء مالح ، تذويب الملح فيه ثم إعادة سكبه (حسنًا ، أعتقد ذلك من الناحية النظرية).

حسنًا ، بوم لمحاولة! من المؤسف أن يفتح ... جميل جدا!

لذلك عليك أن تحاول من أجل الحصول على وقت للإعادة.
وبالأمس قمت بتنظيف الفلفل من الحديقة ونقع علب 5 لترات أخرى ، وإن لم تكن كبيرة ، ولكن بكثرة

وبالأمس قمت بتنظيف الفلفل من الحديقة ونقع علب 5 لترات أخرى ، وإن لم تكن كبيرة ، ولكن بكثرة

رائع! سنعرف إلى من نركض عندما ينفد الفلفل !!!

على الرحب و السعة

لقد صنعت أيضًا جرة فلفل سعتها ثلاثة لترات. كنت أخشى أن أترك بدون فلفل في الشتاء وقررت أن ألعبها بأمان. عليا.