خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك

الفئة: منتجات المخبز
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك

مكونات

حليب 250 مل
دقيق القمح حسب الجودة 6-8 أكواب متعددة
بيض الدجاجه 2 قطعة
الخميرة الجافة 1.5 ملعقة صغيرة.
السكر 2 ثانية. ل.
ملح 1 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة 2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 6 ثوانى. ل.
زبيب 70-100 غرام

طريقة طهو

  • اكسري البيض ، أضيفي السكر إليه ، اخفقي بالشوكة حتى يذوب السكر تمامًا.
  • صب الحليب الدافئ في وعاء كبير جدًا (إذا كان باردًا ، فأنت بحاجة إلى تسخينه) أضف إليه الخميرة الجافة والملح ،
  • اخلطي جيداً حتى تذوب تماماً ، أضيفي القرفة (أعلم أن هناك من لا يحب القرفة ، لا داعي لإضافتها ،
  • لكنني شخصيا أحب ذلك. بدلا من ذلك ، يمكنك وضع سكر الفانيليا = 1 كيس)
  • نضيف بيضنا بالسكر والزيت النباتي هناك.
  • في هذه المرحلة ولكي لا نعاني ولا نخلط كل شيء يدويا ،
  • لقد استخدمت الخلاط بأدنى سرعة.
  • بعد أن حل كل شيء
  • ابدأ بإضافة الدقيق تدريجياً في 1 كوب متعدد.
  • كما ترون أن الخلاط لا يعمل بشكل جيد ، نستمر في عجن العجين باليد.
  • لا تكن كسولًا ، فلا يجب أن تكون هناك كتل.
  • نضيف الدقيق ونعجن حتى تتوقف العجينة عن الالتصاق بيديك.
  • عندما يبدأ في الحفاظ على شكله ، للراحة ، يمكنك دهنه على المنضدة ، بعد دهن الطاولة بالزيت.
  • نضيف الدقيق ونعجن جيداً حتى نحصل على كعكة تحافظ على شكلها ولا تزحف ولا تلتصق بأي شيء.
  • بعد ذلك ، تُنقل العجينة إلى الوعاء وتُغطّى بمنشفة ، وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • خلال هذا الوقت ، ستعمل العجينة ، ثم دهن الطاولة بالزيت ، صب 100 جرام في الأعلى. زبيب
  • (يمكنك إضافة المكسرات المطحونة والفواكه المسكرة والمشمش المجفف المفروم جيدًا وبذور عباد الشمس حسب ذوقك -
  • كل شيء يعتمد على اختيارك. اقتصرت على الزبيب فقط).
  • بعد ذلك ، ننقل العجين إلى المائدة ونحرك الزبيب بعناية حتى يتوزع بالتساوي في جميع أنحاء العجين.
  • بعد أن ندهن قاع وعاء الطهي بالزيت ، نضع العجينة في المنتصف. قم بتشغيل وضع التسخين ، أغلق الغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة ،
  • ثم افصل وضع التسخين ، وافتح الغطاء ، وقم بتغطية الطباخ متعدد الوظائف بمنشفة واتركه لمدة 40 دقيقة.
  • خلال هذا الوقت ، سيتضاعف حجم العجين تقريبًا ويتناسب جيدًا مع الوعاء ، أي أنه سيأخذ مكانه بشكل صحيح.
  • الاستعدادات المنجزة ، يمكنك خبزها.
  • نقوم بتشغيل وضع "BAKING" لمدة 60 دقيقة.
  • بعد مرور الوقت ، نخرج الوعاء ونقلبه على لوح تقطيع مغطى بمنشفة
  • (لا تقلق ، لن تضطر إلى التقاطها ، فهي تخرج بسهولة).
  • نأخذ خبزنا شبه النهائي مع قفازات الفرن ونعيده إلى وعاء الطهي متعدد الطهي.
  • أتمنى أن يفهم الجميع أننا قلبنا خبزنا ، بحيث يكون له قشرة بنية ذهبية جميلة من جميع الجوانب
  • ثم قم بتشغيل وضع "BAKING" مرة أخرى ، ولكن لمدة 25 دقيقة فقط.
  • عندما تسمع الاشارة - خبزنا الحلو بالزبيب والقرفة جاهز)
  • بعد إخراجها ، من الأفضل تركها تبرد في منشفة حتى تنبعث منها رطوبة زائدة.
  • بعد ذلك يمكنك الاستمتاع)
  • إنه بحد ذاته لذيذ جدًا ومتجدد الهواء وعطري سيظهر ،
  • لكن مع الحليب أو الشاي فهو لذيذ بشكل خاص))
  • لا يمكن مقارنة الكعك الذي يتم شراؤه من المتجر والمعجنات المماثلة ، لا في الجودة ولا في الذوق ، مع مثل هذا الخبز محلي الصنع))
  • نعم ، وأنا أسميها خبز فقط بسبب حجمها وشكلها ، لكن هذه كعكة كبيرة حقيقية بالقرفة والزبيب)
  • البقاء طازجًا ، مثل الخبز ، يمكن أن يكون من يومين إلى ثلاثة أيام إذا قمت بتخزينه في منشفة أو في الثلاجة.
  • لكن في عائلتي الصغيرة المكونة من شخصين ، لا يستمر حتى يوم واحد))
  • احصل على أباتيت لطيف!)
  • خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
  • خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
  • خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك

وقت الطبخ:

85 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

v_v_su
يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! لا يتم الإشارة إلى طراز جهاز الطهي المتعدد فقط. صحيح إن أمكن.
ماشا 1990
اقتباس: v_v_su

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! لا يتم الإشارة إلى طراز جهاز الطهي المتعدد فقط. صحيح إن أمكن.

شكر )
وأين يجب أن تشير؟ اعتقدت أنه يكفي للإشارة - باناسونيك
على وجه الدقة ، لدي طباخ متعدد Panasonic SR-TMJ181 ،
ولكن يمكنك الطهي بأمان وفقًا لنفس الوصفة السابقة - طباخ باناسونيك SR-TMH18 أو SR-TMH181 متعدد الطهي
ماشا 1990
اقتباس: ماشا 1990


شكر )
وأين يجب أن تشير؟ اعتقدت أنه يكفي للإشارة - باناسونيك
على وجه الدقة ، لدي طباخ متعدد Panasonic SR-TMJ181 ،
ولكن يمكنك الطهي بأمان وفقًا لنفس الوصفة السابقة - طباخ باناسونيك SR-TMH18 أو SR-TMH181 متعدد الطهي
v_v_su
اقتباس: ماشا 1990

شكر )
وأين يجب أن تشير؟ اعتقدت أنه يكفي للإشارة - باناسونيك
على وجه الدقة ، لدي طباخ متعدد Panasonic SR-TMJ181 ،
ولكن يمكنك الطهي بأمان وفقًا لنفس الوصفة السابقة - طباخ باناسونيك SR-TMH18 أو SR-TMH181 متعدد الطهي
حسنًا ، بينما يكون الوسيط نائمًا - سأجيب. افتح "الملف الشخصي" - يوجد عمود على اليسار "تغيير ملف التعريف" وسيكون هناك أحرف حمراء "تقنيتي" ، ثم - اختر التقنية وسيظهر في ملفك الشخصي
ماشا 1990
اقتباس: v_v_su


حسنًا ، بينما يكون الوسيط نائمًا - سأجيب. افتح "الملف الشخصي" - يوجد عمود على اليسار "تغيير ملف التعريف" وسيكون هناك أحرف حمراء "تقنيتي" ، ثم - اختر التقنية وسيظهر في ملفك الشخصي

لسوء الحظ ، لا يمكنني القيام بذلك ، لأن نموذجي للطباخ المتعدد Panasonic SR-TMJ181 غير متوفر هناك
لكني لا أحب الكذب رغم أنه كان من الممكن اختيار سلفها هناك
v_v_su
اقتباس: ماشا 1990

لسوء الحظ ، لا يمكنني القيام بذلك ، لأن نموذجي للطباخ المتعدد Panasonic SR-TMJ181 غير متوفر هناك
لكني لا أحب الكذب رغم أنه كان من الممكن اختيار سلفها هناك
ثم في نفس المكان في "تغيير ملف التعريف" حدد "إعدادات الملف الشخصي" وفي حقل "الاسم" (آخر واحد أدناه) اكتب النموذج "MV Panasonic SR-TMJ181" ثم بعد بضع مسافات اسمك. يجب تعديله بحيث يوجد تحت الصورة الرمزية نموذج في سطر واحد ، ثم اسم
v_v_su
"شكرًا لك ، لقد نجح الأمر) فقط لا أفهم ، هل هو مهم حقًا؟"

ماشا ، من حيث المبدأ ، هذا ليس مهمًا جدًا ، فقط إذا كنت تكتب وصفة - سيكون من المرغوب فيه الإشارة إلى المعدات المصممة. لأن CFs المختلفة لها أوضاع تشغيل مختلفة ، وما قمت به قد لا يعمل على CF آخر.
(حسنًا ، أنا ممل اليوم ...)

حظا سعيدا!
حبيبة القلب
ليس من الواضح تمامًا مكان وجود زيت عباد الشمس. كمية كاملة لدهن القدر؟
لافندر
اقتباس: حبيبته

ليس من الواضح تمامًا مكان وجود زيت عباد الشمس. كمية كاملة لدهن القدر؟

تانيا ، في الوصفة بعد الجملة الثانية الطويلة هناك جملة ثالثة: "نضيف أيضًا بيضنا بالسكر والزيت النباتي هناك ..."
حبيبة القلب
يا! لكني قرأتها ولم ألاحظها (من الصعب قراءتها بوضوح مع وجود مخادع معلق عليك)
حسنًا ، لقد فات الوقت. صببت القليل عند الاختلاط ، والآن سأرسله إلى الرسوم المتحركة ...
أوليكا
ماشا ، شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة. اتضح أنها تذوق رغيفًا تقريبًا !!! خبزت في الكارتون لأول مرة ، لأنني اشتريتها لمدة ثلاثة أيام (بولاريس). كنت قلقة للغاية ، لكن كل شيء رائع. أرفق الصور.
أوليكا
بطريقة ما ...
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك
خبز الزبدة الحلوة مع الزبيب والقرفة في قدر متعدد الطبخ باناسونيك

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز