الكعك الرائب "اللؤلؤة السوداء"

الفئة: منتجات المخبز
الكعك الرائب لؤلؤة سوداء

مكونات

جبن 400 جرام
بيض 2 قطعة
سمن 200 جرام
دقيق البانكيك 300 غرام
السكر 4 ملاعق كبيرة. ل.
السكر لرش العجين حسب الرغبة
زيت نباتي لدهن صفيحة الخبز
من اجل للتزيين:
سكر ناعم كل شيء لتذوقه
عصير ليمون
الكشمش الأسود التوت

طريقة طهو

  • اخفقي الجبن بالخلاط أو افرمه. ضعي المارجرين المبرد في وعاء من الجبن القريش. نضيف البيض والدقيق والسكر ونعجن العجينة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • يرش سطح العمل بالكثير من الدقيق. افردي العجينة المبردة إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، ورشي السكر فوقها ولفيها برفق باستخدام شوبك.
  • افردي العجينة على شكل لفافة ولفي الحواف من الجانبين تجاه بعضها البعض.
  • نقطع الرول إلى قطع بعرض 6-7 سم
  • ضع الكعك على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى 200 جرام. في غضون 15-20 دقيقة.
  • نرش الخبز المبرد بالسكر البودرة ، ونرش عصير الليمون بالمسحوق مرة أخرى. ضعي الكشمش الأسود في منتصف كل كعكة.
  • نصيحة: بدلاً من دقيق البانكيك ، يمكنك استخدام دقيق القمح العادي مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. صودا مقطعة.


أوليسيا 26
ناتاشا ، لدينا طفرة خثارة ، أحب عجينة الخثارة هذه ، شكرًا لفكرة ممتعة لتشكيل الكعك
الرئوية
أنا حقا أحب الكعك. العجين مألوف ، لكن بدلاً من السمن ، أستخدم الزبدة. لكن هذا هو بيغي. العجين رائع.
بابوشكا
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ... وصفة النظام الغذائي! شكر
أناتوليفنا
احب ذلك! أخذت المزيد من الدقيق.
كاترين
بنات ، هل يمكنك وضع العجين في الثلاجة ليلاً؟
ناتوسيك
الفتيات،شكرا على التعليقات! لم أكن هنا منذ فترة طويلة.

كاترين ، أعتقد أنه لن يحدث شيء رهيب إذا وضعت العجين في الثلاجة طوال الليل.
كاسانكو
مخبوز حتى الآن مرة واحدة فقط بسبب كره لف العجين. والكعك لذيذ جدا ، أكلوا بسرعة كبيرة. ثم بدأت فطيرة وذهبت الجبن القريش إلى كعك الجبن الآن أنظر في الإشارات المرجعية ، وتذكرت الكعك اللذيذ ؛ أعدك ، في العام الجديد سوف أتحسن ، وسأخبزهم أكثر
شكر
ملكة جمال توت العليق
ناتوسيك، لقد صنعت اليوم كعكاتك ولم تعمل معي. كانت العجينة دهنية ولزجة جدًا عند إخراجها من الثلاجة. أضفت المزيد من الدقيق ، لكن في الفرن ما زالوا غير واضحين وذاب الكثير من الزيت ، على الرغم من أنني فعلت كل شيء وفقًا للوصفة؟ ربما كان من الضروري وضع المزيد من الدقيق ؟؟؟
لم ألتقط صورة ، اتضح أنها مستطيلة ، لكنها كانت لذيذة جدًا ، وأكلت ابنتي واحدة وقالت ما هي الفطائر اللذيذة.
شكرا على الوصفة !!!
ملكة جمال توت العليق
ناتوسيك، اليوم ، لقد صنعت كعكاتك مرة أخرى ، إنها رائعة فقط ، لن أفضح صورة ، تبين أن الكعك ليس جميلًا مثل صورتك ، لكن لذيذ جدًا !!!!!!! من الأفضل التقاط علامة الجمع!
عين
ماريا ، حاولي تغيير الجبن القريش ، من الممكن أن تكون الكعك تطفو بسببه ، وليست حقيقية. وما كنت لأخلطها ، إنها تسييل اللبن الرائب ، بالنسبة لي الشوكة كافية
ملكة جمال توت العليق
اقتباس: طيب

ماريا ، حاولي تغيير الجبن القريش ، من الممكن أن تكون الكعك تطفو بسببه ، وليست حقيقية. وما كنت لأخلطها ، إنها تسييل اللبن الرائب ، بالنسبة لي الشوكة كافية
تغيير الجبن؟ يمكنك أيضا المحاولة. وحول الخلاط ، أتجعد بيدي ، ولا أستخدم الخلاط في هذه الوصفة.
ناتوسيك
ملكة جمال توت العليقمارينوتشكا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الكعك! والجبن القريش لهذه الوصفة من الأفضل ألا تأخذ دهونًا جدًا. 9٪ تكفي.
ملكة جمال توت العليق
اقتباس: Natusik

ملكة جمال توت العليقمارينوتشكا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الكعك! والجبن القريش لهذه الوصفة من الأفضل ألا تأخذ دهونًا جدًا. 9٪ تكفي.
ناتاليا ، أنا جبن قريش وأخذ 1.8٪ و 9٪.
واسمي ليس مارينوتشكا ، بل ماريا ، ماشينكا !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز