كعكة "بسكويت إنجليزي"

[بسكويت:]

كعكة "بسكويت إنجليزي"

الفئة: الحلويات

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
بسكويت:
زبدة بدرجة حرارة الغرفة	175 جرام
السكر	175 جرام
بيض	3 قطع.
طحين	175 جرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
حليب دسم	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	1 ساعة ل.
كريم:

طريقة طهو

• بسكويت:
• يخفق البيض بشكل منفصل. تُطحن الزبدة بالسكر حتى تصبح كريمة مخفوقة ، يُسكب البيض المخفوق ببطء ويُخلط بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. يُنخل الدقيق ويُضاف أجزاء منه إلى العجينة ، مع التحريك بملعقة (في هذه المرحلة ، قلّب فقط بيديك ، بدون خلاط). يُسكب الحليب وسكر الفانيليا ، ويُخلط بلطف باليد حتى يصبح ناعمًا. اخبز في 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. ثم تُترك الكعكة بالشكل لمدة 10 دقائق.
• كريم:
• المجسم:
• يمكنك ويجب عليك تقطيع البسكويت المبرد ، ودهن الكعكة السفلية بالمربى والمربى وكريمة الزبدة في الأعلى. هذا جزء لا بد منه من بسكويت إنجليزي. غطي الكيك العلوي برفق. لكن في ذلك الوقت لم يكن لدي مربى برتقال ، كان مناسبًا من جميع النواحي للديكور. لذلك لم أستخدم أي مربى آخر.
• الورود البرتقالية:
• على الأرجح ، تحتاج إلى تصوير كيف أفعل ذلك. لكن باختصار ، أنا آخذ برتقالة ، أنا لا أقشر الحماس. بسبب الحماس ، ستتمسك البتلات. قطعت برتقالة إلى نصفين ، ثم قطعت كل نصف بسكين حاد بألواح رفيعة ، واتضح أن طبقًا مثل مربى البرتقال من شرائح البرتقال. حسنًا ، شيء مثل تلك المقارنة. ثم أقوم بلف شريحة ، ولف قطعة أخرى عليها ، وهكذا. أقوم بربط الوردة الناتجة باستخدام المسواك بزاوية ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه يمكن سحبها دون مشاكل. أغمس الوردة في جيلي الكيك وانتظر الإمساك بها. أنشرها على الكعكة ، ثم اسكب هلام الكيك برفق مرة أخرى ، ثم أقسى وأخرج المسواك.
• 

وقت الطبخ:

1 ساعة

كم هو جميل!!!

جمال لا يوصف! شكرا جزيلا! كيف تصنع هذه الورود المذهلة؟

شكرا للمجاملات!

جمال لا يوصف! شكرا جزيلا! كيف تصنع هذه الورود المذهلة؟

على الأرجح ، تحتاج إلى تصوير كيف أفعل ذلك. لكن باختصار ، أنا آخذ برتقالة ، أنا لا أقشر الحماس. بسبب الحماس ، ستتمسك البتلات. قطعت برتقالة إلى نصفين ، ثم قطعت كل نصف بسكين حاد بألواح رفيعة ، واتضح أن طبقًا مثل مربى البرتقال من شرائح البرتقال. حسنًا ، شيء مثل تلك المقارنة. ثم أقوم بلف شريحة ، ولف قطعة أخرى عليها ، وهكذا. أقوم بربط الوردة الناتجة باستخدام المسواك بزاوية ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه يمكن سحبها دون مشاكل. أغمس الوردة في جيلي الكيك وانتظر الإمساك بها. أنشرها على الكعكة ، ثم اسكب هلام الكيك برفق مرة أخرى ، ثم أقسى وأخرج المسواك.

رائع!

جمال لا يوصف! شكرا جزيلا! كيف تصنع هذه الورود المذهلة؟

إنظر الى هنا..
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
والفيديو هنا ...
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0

فاجأ !!!! جمال! هل من الصعب صنع مثل هذه الورود؟

شكرا جزيلا على الاستمتاع به!

فاجأ !!!! جمال! هل من الصعب صنع مثل هذه الورود؟

المرة الأولى صعبة دائمًا ، لكن العيون خائفة ، لكن الأيدي تفعل ذلك.
تم إعطاء الفتيات أعلاه وظيفة لفصول الماجستير. شكر! ما زلت ألوي كل واحد بنفسي. يجب أن نحاول استخدام قوالب الحلوى.

[H @ tka ،]

H @ tka ، مرحبا بك في منتدانا! لكن سأوضح نقاط صغيرة ، حسناً؟ وفقًا لقواعد تزيين وصفات الكيك ، من الضروري الإشارة إلى التركيب الكامل للكيك (والعجين والقشدة وكل ما هو مدرج فيه) ، وكذلك وصف تقنية الطهي بالكامل لكل مكون ، لذلك أطلب منك كثيرًا إضافة تركيبة كريمة الزبدة إلى قائمة المكونات ، والإشارة أيضًا تكنولوجيا الطبخ. نظرًا لأن أي وصفة يجب أن تكون مصممة للشخص الذي يبدأ في تحضير الكعكة.
أود أيضًا أن أعرف كم عدد البرتقال اللازم لمثل هذا الجمال؟
مع تحيات وسيط القسم.
ملاحظة. الشيء نفسه ينطبق على البسكويت في الوصفة كعكة مع سوفليه اللبن الرائب ... يفتقر إلى وصف لكيفية صنع البسكويت.

أريد أن أصنع هذه الكعكة لابنتي في Jam Day)) كان هذا صحيحًا أمس ، لكننا سنحتفل في 9 مايو !! 2 سنة)
تحب البرتقال ، لذلك قررت أن تفعل هذا)

أقوم بلف شريحة ، وأقوم بلف شريحة أخرى ، وهكذا. أقوم بربط الوردة الناتجة بأعواد الأسنان بزاوية ، مع مراعاة حقيقة أنه يمكن سحبها دون مشاكل

من أين تحصل عليه؟ ثم قرأت ما يجب إدخاله في التارتليت. ربما صب الورود مع الجيلاتين فيها ، ثم أخرجها ، وعلى الكعكة ؟؟؟

أقوم بلف شريحة ، وأقوم بلف شريحة أخرى ، وهكذا. أقوم بربط الوردة الناتجة بأعواد الأسنان بزاوية ، مع مراعاة حقيقة أنه يمكن سحبها دون مشاكل

من أين تحصل عليه؟ ثم قرأت ما يجب إدخاله في التارتليت. ربما صب الورود مع الجيلاتين فيها ، ثم أخرجها ، وعلى الكعكة ؟؟؟