ملفوف مطهي مع صدر دجاج (طباخ بطيء)

ملفوف مطهي مع صدر دجاج (طباخ بطيء)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
صدر دجاج	2 قطعة
الكرنب	شوكات متوسطة
بصلة	متوسطة ، قطعة واحدة
جزرة	كبير ، 1 قطعة
معجون الطماطم	المذاق

طريقة طهو

• يوضع البصل والجزر المبشور جيدًا (Burner-1.6) على الجزء السفلي من MdV ، ويقطع الصدور إلى مكعبات ، ويوضع على البصل والجزر ، ويقطع الملفوف في الأعلى (مرة أخرى على الموقد) ، ويتم تشغيل الوضع HI ، بعد 3 ساعات مملحة ، وفلفل ، وجزء مصفى سائل ، معجون مضاف ، تداخل ، ثم تداخل 3 مرات أخرى خلال فترة الطهي بأكملها. كان إجمالي وقت الطهي في الوضع الأقصى 5.5 ساعة ، كنت أرغب في إيقاف تشغيله في وقت سابق ، ثم تبين أن الملفوف كان مقرمشًا ، لكن اتضح أنه طري. أخيرًا ، أضع التوابل وورقة الغار.

وقت الطبخ:

5.5 ساعات

برنامج الطبخ:

برنامج

ملحوظة

أضعها كلها مرة واحدة حتى لا أقليها ، من حيث المبدأ لا أفعل ذلك أبدًا ، لكن أعتقد أنه سيكون من الممكن طهي البصل والجزر في الزبدة ، ثم يبدو لي أن الطعم سيكون أفضل

وصفة مفيدة! ناتاشا ، ما ر على مرحبا ؟؟
أطبخ شيئًا كهذا في شتيبي ... اضبط الحرارة على الكسل.

ريتا ، مرحبًا حوالي 80 عامًا ، في رأيي ، لأنني في هذا الوضع أصنع لحم الخنزير

[الماموسى]

الماموسى,
مارغريتا ، حسنًا ، هذا وضع قوي ، هناك غليان مع فقاعات ، توصف درجة الحرارة بـ 90-100 ، في بعض النماذج يكتبون 95 ، وفي بعض النماذج لا يكتبون أي شيء ، إلى جانب ذلك ، هذا وضع للطهي ، كما هو الحال في قدر.
مع طباخ بطيء ، فإن الحيلة الكاملة هي أنه يصل إلى درجة الحرارة هذه في 3 ساعات وأن المنتجات قادرة على * تكوين صداقات * خلال هذا الوقت وإعطاء طعم أكثر ثراءً من الطباخ البطيء أو على الموقد. هذا في بعض الأحيان جيد وأحيانا لا.

... قليلا خارج الموضوع ... أخبرني أين يمكنك شراء طباخ بطيء؟ كنت ألتقي في المتاجر كثيرًا ، لكن الآن ... صمت ...

[أنت]

كنت ألتقي في المتاجر كثيرًا

مدينة متقدمة لديك
يحدث على الأوزون 🔗

انظر إلى Avito ، أعطى أوكسانا رابطًا أعلاه

حتى حفيف من خلال المتاجر عبر الإنترنت

اذهب إلى المتجر في مدينتك - من الممكن أن يفعلوا ذلك احضر أنت تحت الطلب، لقد طلبت عصارة مثل هذه ، أخبروني - نعم ، في غضون يومين ، اكتشف ما إذا كانت لديهم مثل هذه الفرصة ، وإذا كان هناك أي شيء - بدفع مسبق ، أي وافق المتجر ، لكن متجرنا على الإنترنت وضع البريمة وحتى أرخص من اشتريت في هذا المتجر ، يسمى المتجر - رفضوا ، لم يطلبوا بعد ، اشتريته