قمح على رحيق اليقطين

قمح على رحيق اليقطين

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
رحيق اليقطين	150 جرام
ماء	150 جرام
خميرة مضغوطة	12 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	25 جرام
دقيق قمح ممتاز	480 جرام
ملح	1.25 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخلطي رحيق اليقطين والماء ودفئيه وخففي الخميرة والسكر في هذا الخليط.
• يُسكب الزيت والخميرة المخففة في دلو من HP ، ويُضاف الدقيق المنخل والملح.
• الوضع - "أساسي"
• الحجم - 900 غرام
• القشرة متوسطة.

الطبق مصمم ل

900 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

غالبًا ما أخبز خبز اليقطين الحلو مع الزبيب ، والذي أصبح بالفعل ، كما كان ، بطاقة الاتصال الخاصة بي. لكن مخزون اليقطين نفد ، وكنت منشغلاً بإيجاد هذا المنتج. ثم فجأة اصطدمت برحيق اليقطين في المتجر. قررت أن تحاول ذلك. كنت راض جدا عن النتيجة. تبين أن الخبز لذيذ مثل هريس اليقطين محلي الصنع.
الآن أنا لا أخبز الحلويات مع الزبيب فحسب ، بل أيضًا مثل هذه البساطة.

وصفات مماثلة

خبز بالقرع والجبن والأعشاب (تامبورينا)

خبز اليقطين بالزبدة (فرن) (مشرف)

خبز اليقطين على البخار (سكوبس بومة)

تاتيانا س ، لديك خبز ممتع للغاية ، سأخبزه بالتأكيد. شكر!

المثير للاهتمام ، لكن الخبز لا يزال حلوًا؟

المثير للاهتمام ، لكن الخبز لا يزال حلوًا؟

حلوة بعض الشيء لغرفة الطعام ، لكنها ليست حلوة أيضًا. أعتقد أنك لست بحاجة إلى إضافة السكر على الإطلاق ، لأن الرحيق ربما يكون حلوًا (لم أجربه لأنني لا أحب اليقطين). في اليقطين الحلو مع الزبيب ، أضع 5-6 ملاعق كبيرة. ل. وحتى الزبيب أو الفواكه المسكرة. اتضح مثل الكعكة ، فقط العجاف (أخبزها بالزيت النباتي). لقد كونت صداقات مع اليقطين فقط بهذا الشكل ، فالخبز ليس له مذاقه ، لكن اللون يشبه كعكة بالزعفران.

لدي اليقطين. كيف تخبز الخبز بالقرع؟ شارك الوصفة

[خبز اليقطين الخالي من الدهون للشاي.]

لدي اليقطين. كيف تخبز الخبز بالقرع؟ شارك الوصفة

سوف أشاركه بسرور. أولاً ، أقوم بتقشير بذور اليقطين والقشرة ، وأقطعها إلى قطع ، وأدخلها إلى حالة طرية في الميكروويف. يمكنك إخمادها بقليل من الماء أو نوع من العصير على نار خفيفة ، كما فعلت في البداية ، ولكن بعد ذلك انتقلت إلى الميكروويف. ثم أضع هذه البطاطا المهروسة في حاويات وأخزنها في الفريزر.

الآن الوصفة نفسها:

خبز اليقطين الخالي من الدهون للشاي.

مكونات:
ماء - 75 مل
خميرة مضغوطة - 15 غرام
زيت نباتي - 40 جم
اليقطين (هريس) - 180 غرام
كونياك (يمكنك كل من الفودكا وغروب الشمس ، وهو) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح ممتاز - 420 غرام
سكر - 5 ملاعق كبيرة. ل.
الفانيليا - حسب الرغبة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
الزبيب (اختياري) - 100 غرام

قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ. يُسكب السكر والفانيليا في هريس اليقطين ، ويُسكب الزبدة والبراندي ويُضاف الملح ويقلب كل شيء ويُسكب في دلو ويُسكب الخميرة المخففة في الماء في نفس المكان ويُضاف الدقيق المنخل.
برنامج # 1 - "أساسي".
الحجم - 700 جم ، قشرة - متوسطة.
يمكنك أيضًا الخبز في البرنامج الخامس ("الخبز") ، ولكن بعد ذلك قمت بتعيين الحجم - 900 جرام والقشرة - خفيفة. لكنني أحببته بشكل أفضل في الأول.

صعد الخبز إلى نافذة المشاهدة ، وهو الحلوة الأكثر رقة ، وجيدة التهوية ، والرائحة ، ولا تشم رائحة اليقطين ، ويبدو وكأنه كعكة مع الزعفران.

🔗
كان هذا الارتفاع.

🔗
وهذا هو قطع الطريق.

شكرا على الاستجابة السريعة! كل شيء مفصل للغاية وبسيط ومناسب سأجرب خبزك في المستقبل القريب عطلة سعيدة