خبز كريمة اليقطين في الفرن

[مصححون]

خبز كريمة اليقطين في الفرن

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	450 جرام + 4 ملاعق كبيرة. ل.
اليقطين الطازج المفروم والمعالج	400 جرام
حليب	100 مل
ماء لغلي اليقطين	100 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	30 جرام
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• 1. نقطع اليقطين إلى قطع ، ونضعها في قدر ، ثم نضيف الماء لغليها ونضج القرع حتى يصبح طريًا جدًا حتى يتبخر الماء.
• قسّم اليقطين إلى هريس ناعم باستخدام الخلاط. يمكنك تخطي يقطين من خلال غربال ، وبالتالي فصل الألياف عن اللب.
• أضف الزبدة والملح والسكر 1 ملعقة كبيرة إلى الهريس. ل - ينضج لبضع دقائق أخرى لإزالة طعم اليقطين الخام.
• دع الهريس يبرد إلى حوالي 40 * ، حتى يسخن.
• 2. بينما يرقى اليقطين ، اصنع عجينة من العجين.
• سخني الحليب إلى 40 * ، أضيفي الخميرة والسكر 1 ملعقة كبيرة. ل.دقيق 2-3 ملاعق كبيرة. ل ، امزجي ، واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتحول الكتلة إلى غطاء رغوي.
• 3. يُمزج العجين مع هريس اليقطين والدقيق في وعاء محضر الطعام ويعجن العجينة.
• عجن العجين في محضر الطعام ، لمدة 7-10 دقائق ، أولاً بسرعة واحدة ، ثم أقوى بسرعتين. لضبط الكعكة ، اضطررت إلى إضافة 4 ملاعق كبيرة. الدقيق. قوام kolobok عبارة عن عجينة طرية ، لكن لا يتم تلطيخها على طول القاع.
• 
• مصححون.
• أدهن يدي بالزيت النباتي (قليلاً) ، وأضع العجين للتدقيق.
• أول مرة في وعاء حتى يتضاعف العجين بسرعة كبيرة.
• أعجن العجين.
• الإثبات الثاني على الموقد سريع أيضًا. خلال هذا الوقت ، تمكنت من تسخين الفرن مسبقًا إلى 220 *.
• منتجات المخبز.
• دهن الخبز بالبيض المخفوق ، ورشي بذور السمسم (بذور اليقطين قد انتهت).
• مخطط الخبز:
• أضع الخبز في الفرن على 220 * وعلى الفور خفض درجة الحرارة إلى 200 *
• بعد 10-15 دقيقة أطرح إلى 180 *
• بعد 15-20 دقيقة ، قللت إلى 165 * وأعد الاستعداد.
• هكذا تحول الخبز
• 
• 
• 
• 
• 

ملحوظة

الخبز طري ، مسامي ناعم. جميل ومشرق ، أصفر ، دجاج ، يرضي العين!
حسب الرغبة ، خبز الحلوى ، دسم ، هو أكثر ملاءمة للإفطار والعشاء والشاي والقهوة. الخبز له نكهة اليقطين ، لكنه ضعيف ودسم ، وليس نكهة اليقطين الخام!
أوصي بالخبز ، فلن تندم!

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

خبز القمح مع اليقطين في صانع الخبز (أوميلا)

خبز بالقرع والجبن والأعشاب (تامبورينا)

خبز اليقطين بالقمح ودقيق الحبوب الكاملة (DEX-60) (سنسمومريك)

هل يمكنك عمل العجين بالحصان وخبزه في الفرن؟

بالتأكيد يمكنك! نصنع العجين وفقًا للخبز ، ونلاحظ توازن الدقيق / السائل - كل شيء سينجح!

يمكن نقل أي وصفة تقريبًا من الفرن إلى صانع الخبز والعكس صحيح - لا تخف من الخبز - كل شيء سينجح! وطرح الأسئلة على المؤلف ، سيساعدون دائمًا!

حول! تحتاج إلى القيام! على أي حال!

حسنًا ، خذ مبتدئًا.
الخبز لذيذ! شكرا على الوصفة!

كم هذا لطيف! يتم خبز كتكوت أصفر آخر!
مبتدئ ، مبتدئ - ويا له من خبز أنيق وجميل ، برافو!

خبز جميل! اخبز وتناول الطعام لصحتك!

أخبرني أرجوك:
1) بعد إضافة الدقيق ورقائق الشوفان في النسبة: دقيق القمح 200 جرام ، ودقيق الجاودار 150 جرامًا ، ورقائق الهرقل 70 جرامًا ، بدأ الخبز في الترهل كثيرًا.
ماذا قد يكون السبب؟
2) ما هي الحالة التي يجب أن تكون هريس اليقطين مبللة أم لا؟
(لقد قمت بالفعل بتخفيض كمية الماء إلى 60 مل وما زلت مضطرًا إما إلى سكب الماء أو تبخره).

[حتى يتبخر الماء.]

1.قطع القرع إلى قطع ، ضعه في قدر ، أضف الماء للغلي واترك القرع على نار هادئة حتى يصبح طريًا جدًا ، حتى يتبخر الماء. هذه هي الحالة التي يجب أن تكون عليها اليقطين - ناعمة ، مسلوقة ، بدون سائل زائد.في الوقت نفسه ، يمكنك سكب السائل ، إذا كان اليقطين قد غلي كثيرًا بالفعل ، فهذا ليس مخيفًا.

2. تأكد من فحص قوام العجين ، خاصة عند الخبز في فرن بارد - الخبز طري!
حتى إذا قمت بتغيير الدقيق إلى الجاودار والرقائق ، يجب أن تحافظ العجينة على توازن الدقيق / السائل - تكون مرنة وناعمة.

ولا تسترشد بحقيقة أنك قللت من السائل - فلا بأس. نسعى جاهدين للحصول على kolobok!
كل ما في الأمر أن لدينا كميات مختلفة من السائل في كل من العجين المهروس والعجين!

المشرف ، بالطبع ، لقد قمت بخبزه بالفعل. الآن سأطلب. القرع 400 جرام - هل هذه بطاطس مهروسة أم وزن اليقطين قبل الطهي؟

بشكل عام ، تناولت 400 جرام من البطاطس المهروسة ، تم فركها بالفعل من خلال غربال. صببت المزيد من الدقيق وسكبت فيه. لكن العجينة كانت طرية وليست مطروقة. لذلك هذا هو المكان الذي أتجه إليه. لدي هذا ... تحولت "الرغيف" تقريبًا لمقلاة البيتزا بأكملها 30 سم ، حسنًا ، في مكان ما على بعد حوالي 2 سم من الحافة لم يكن كافياً للراحة على الجانبين. يبرد الآن ، لكن الأبعاد مثيرة للإعجاب.

شكر!

لوزجا ، اقرأ بعناية اليقطين الطازج المفروم والمعالجة 400 جم.
أي ، طازجة ، على شكل بطاطس مهروسة ، فهي حوالي 280 جرام (على الرغم من أنها تعتمد على اليقطين).
في الحصاد الخاص بي ، لا يعمل نفس الكعكة ، فهو يلتصق بالحواف وما سيظهر في الوصفة ، آخذ في الاعتبار كمية الدقيق التي أوصى بها المؤلف وأخبزها في شكل كثيف (حتى الحافة مع هذا المكان لا يبقى).

لوزجا ، اقرأ بعناية اليقطين الطازج المفروم والمعالجة 400 جم.
أي ، طازجة ، على شكل بطاطس مهروسة ، فهي حوالي 280 جرام (على الرغم من أنها تعتمد على اليقطين).

قرأته بعناية شديدة. لذلك لم أفهم ، يبدو أنها كتبت أنها "جديدة" ، وعلى الفور "تمت معالجتها" ، وهو أمر محير. هل تمت طهارته ، أم ماذا يعني - تمت معالجته؟ هذا هو السبب في أنه كان يعتقد أن المؤلف قد يفكر في اليقطين المسلوق بالفعل.

وأصبح الخبز لذيذًا جدًا. رائحته وطعمه مثل جديلة. لذيذ جدا! وكم هي لذيذة تفوح منها رائحة اليقطين! بالطبع ، هناك ما يصل إلى 400 جرام منه!

[مشرف]

بكلمة "معالجة" فهمتها على هذا النحو: مقشر وبدون لب

وبالنسبة لي كلمة "معالجة" تعني أي نوع من المعالجة ، الحرارة ، على سبيل المثال. والتنظيف في حد ذاته يعني التخلص من اللب وليس القشرة فقط. شيء من هذا القبيل. انظر ، الجميع يفهم بشكل مختلف.

لذلك ، نطلب من المسؤول أن يجسّد هذه الكلمة بطريقة أو بأخرى في الوصفة بحيث يكون هناك فهم لا لبس فيه لها. إن لم يكن صعبًا.

على الرغم من عدم وجود مشكلة. تبين أن المخبز كان مذهلاً! حتى مع إضافة 400 جرام من اللب والطحين.

شكر، مشرف، مرة أخرى!

[لوزجا]

أجبت متأخرا معذرة لكن الإنترنت انقطع بالأمس

لوزجاأقتبس الوصفة:
يقطين طازج مفروم ومعالج 400 غ
نقطع اليقطين إلى قطع ، ونضعها في قدر ، ثم نضيف الماء لغليها ونضج القرع حتى يصبح طريًا جدًا حتى يتبخر الماء.
قسّم اليقطين إلى هريس ناعم باستخدام الخلاط. يمكنك تمرير اليقطين من خلال غربال ، وبالتالي فصل الألياف عن اللب.
أضف الزبدة والملح والسكر 1 ملعقة كبيرة إلى الهريس. ل - ينضج لبضع دقائق أخرى لإزالة طعم اليقطين الخام.


أي من 400 جرام اليقطين الخام وغيرها من المكونات نصنع البطاطس المهروسة بقدر ما اتضح !!!

دقيق القمح 450 جم + 4 ملاعق كبيرة. ل.
كل هريس اليقطين (كم) لم يكن المهروس مائيًا ، لقد طهيت الهريس حتى يتبخر السائل تمامًا ، قبل أن يجف اليقطين ، ولكن حتى لا يحترق.
حليب 100 مل
ماء لغلي اليقطين 100 مل
لذلك ، أضفت 4 ملاعق كبيرة أخرى. ل. الدقيق للحصول على عجينة طرية.

لكن إذا أضفت الدقيق ، فهذا ليس مخيفًا ، فعجنتك تعرف بشكل أفضل ، لقد طلبت الكثير!

سننتظر النتيجة والصورة - أريد حقًا أن تحصل على الخبز وحتى أكثر من ذلك!

سننتظر النتيجة والصورة - أريد حقًا أن تحصل على الخبز وحتى أكثر من ذلك!

شكرا على الاجابة! ظننت ذلك بالأمس ، لكن كلمة "معالجة" كانت محرجة جدًا ، لذلك شعرت بالحيرة.

وكان الخبز جاهزًا بالأمس ، لا توجد صورة ، الرغيف كبير جدًا ولذيذ جدًا! يذكرني الجديل بمذاقه وأحاسيسه ، بالإضافة إلى رائحة خفيفة من اليقطين والزبدة. بشكل عام ، سوبر!

نعم ، وهنا فكرت ، إذا تناولت 400 جرام من البطاطس المهروسة ، ولم أتبخر كل الماء ، لكنني استنزفت الباقي ، فهل يوجد حقًا فرق كبير في الوزن بين اليقطين قبل طبخه وبعده؟

اخبز وتناول الطعام لصحتك! من الجيد دائمًا أن تسمع أنك جيد في الخبز!

مرحبا. كنت سأكتب مراجعة-امتنان لفترة طويلة لمثل هذه الوصفة الرائعة !!! بالأمس ، أخرجت تحفة دجاج أخرى ، لم أعد أشعر بوخز الضمير ، بل ركلة ثقيلة: قل شكرًا لك على هذا اللذيذ
هذه واحدة من الوصفات القليلة عندما تكون النتيجة متوقعة - سأحصل على خبز طويل ولذيذ ورائع. ولون !!! إنه مجرد مضاد للاكتئاب من نوع ما
ها هي آخر وجبة لذيذة ، اتضح أن ارتفاعها 18.5 سم ، والرائحة ... مع المجهود الأخير أبقي نفسي في يدي حتى لا آكل الخبز وهو لا يزال دافئًا.



شكرا جزيلا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[إليزا]

إليزاركلة شكرا! بفضله ، رأيت مثل هذا الخبز الرائع من آلة الخبز

اخبز من أجل الصحة وانشر وصفاتك في المنتدى

تاتيانا ، ما زلت أحاول أكل اليقطين !!!
لأن لدي 10 أيام من الخبرة - قوية جدًا - مساعدة - أريد أن أفعلها في HP
متى تترجم إلى HP - عند العجين مع اليقطين معًا ، نعم
وأي برنامج من الأفضل أخذه

نقوم بتحضير اليقطين والعجين كما هو موصوف في الوصفة.
من الموضع 3 ، نحول كل شيء إلى دلو x / موقد ثم بالطريقة المعتادة ، البرنامج الرئيسي.
3. يُمزج العجين مع هريس اليقطين والدقيق في وعاء محضر الطعام ويعجن العجينة.

شكر
الآن لديّ خبز الجبن ، لكن غدًا

مشرف مرحباً ، أخبرني من فضلك ، هل يمكنني خبز هذا الخبز بالقطن؟
في البرنامج الأساسي؟ الوزن 750 جرام -1000 جرام؟
شكر.

مشرف مرحباً ، أخبرني من فضلك ، هل يمكنني خبز هذا الخبز بالقطن؟
في البرنامج الأساسي؟ الوزن 750 جرام -1000 جرام؟
شكر.

نعم تستطيع! انظر إلى المنشورات أعلاه ، هناك صورة للخبز من x / الفرن
وانظر في هذا الخيط نسبة وزن الخبز الجاهز وكمية الدقيق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

نعم تستطيع! انظر إلى المنشورات أعلاه ، هناك صورة للخبز من x / الفرن
وانظر في هذا الخيط نسبة وزن الخبز الجاهز وكمية الدقيق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

مشرف. شكر. لديك خبز ممتاز.

[كاتيوشا]

مشرف. شكر. لديك خبز ممتاز.

كاتيوشا، شكرا على الكلمات الرقيقة!

Tanyaaaaaa! لقد فعلتها! أنا SDE-LA-LA الخاص به !!! حسنًا ، هذه مجرد معجزة ، وليس خبزًا! أنا فقط تخيلت قليلا ، عفوا! حسنًا ، لا يمكنني أن أكون بلا مغامرات ، وفجأة لم أرغب في أن يكون حلوًا ، وأزلت نصف السكر. وعلى الكمية المحددة من الزبدة + 1 ملعقة صغيرة من الخضار ، قمت بقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بني. مملح قليلا وسكبته كله في هريس اليقطين. بالمناسبة ، لم يكن من الضروري سحق القرع بالخلاط ، فقد تم طهيه في رشاش ودخل في الخلاط. أتيان ، أنا ، بالطبع ، أفهم أنه مع التغييرات التي أجريتها ، لا يمكن توقع المذاق الأصيل لهذا الخبز. لكن أي نوع من الخبز هذا أيها المواطنون! عمل اليقطين والبصل بانسجام كبير لدرجة أن الرائحة والطعم لا مثيل لهما! الآن هذا هو أحد الخبز المفضل لدينا. تانيا ، شكراً جزيلاً لك على هذا الخبز المذهل !!!
وها هو التقرير:


الفتات الموجود على الصورة لا يريد أن يتحول إلى اللون الأصفر. في الواقع ، إنه ذكي ورائع! جيد أنك علمت. لمن أقول شيئا!

[لينا]

ليناخبز رائع !!! وفعلت الشيء الصحيح لتعذيبها! وفعلت الشيء الصحيح بإضافة البصل ، وظهرت معه رائحة مختلفة ، واليقطين والبصل المطهي لذيذ مثل العطر ولذيذ

أحسنت! شكرا على ثقتك في وصفاتي!

لدي فكرة أيضًا عن كيفية الجمع بين اليقطين والبصل ، أريد أن أصنعه

لدي فكرة أيضًا عن كيفية الجمع بين اليقطين والبصل ، أريد أن أصنعه

هل تريد المشاركة لاحقًا؟

هل تريد المشاركة لاحقًا؟

لينا ، تأكد! معرض في المنتدى

لينا ، تأكد! معرض في المنتدى

شكر! سأستمر في التجول بحثًا عن خبزك الممتع. وبعد ذلك بقيت قطعة من اليقطين فقط.

شكر! سأذهب على kolobrodit على خبزك الممتع. وبعد ذلك بقيت قطعة من اليقطين فقط.

إذا كنت تحب الخبز المخبوز برائحة - جرب الخبز مع الجبن الطري ، مع العفن الأزرق والأبيض والأخضر - فالرائحة لذيذة جدًا ، أحبها حقًا

إذا كنت تحب الخبز المخبوز برائحة - جرب الخبز مع الجبن الطري ، مع العفن الأزرق والأبيض والأخضر - فالرائحة لذيذة جدًا ، أحبها حقًا

تخيل ... هذا كل شيء! الآن أريد بشكل عاجل قطعة جبن. ثم استهدفت البطاطس فقط. شكرا لك!

إذا كنت تحب الخبز المخبوز برائحة - جرب الخبز مع الجبن الطري ، مع العفن الأزرق والأبيض والأخضر - فالرائحة لذيذة جدًا ، أحبها حقًا

تعان! لا يمكن العثور على الخبز مع الجبن الطري مع العفن. الرجاء المساعدة ، إيه!

[لينا]

تعان! لا يمكن العثور على الخبز مع الجبن الطري مع العفن الرجاء المساعدة ، إيه!

لينا، اقلب الوصفات هنا ، ستجد بسرعة الأولى ، وافتحها ، وستكون مع الجبن ، ثم شاهد المزيد 🔗
كل الوصفات كتالوج هنا 🔗

[لينا]

لينا، اقلب الوصفات هنا ، ستجد بسرعة الأولى ، وافتحها ، وستكون مع الجبن ، ثم شاهد المزيد 🔗
كل الوصفات كتالوج هنا 🔗

شكرا جزيلا لك يا تانيوش! وبعد ذلك نظرت ، نظرت ، لكن في الحقيقة لم أبحث عن أي شيء.

شكرا جزيلا لك يا تانيوش! وبعد ذلك نظرت ، نظرت ، لكن في الحقيقة لم أبحث عن أي شيء.

شكرًا لك ، لن تنزل من خبز الخبز ، تعال وضعه هنا ثم خذ اسم الخبز من هذا الموقع وأدخله في البحث أعلاه - ستذهب إلى الخبز هنا

شكرًا لك ، لن تنزل من خبز الخبز ، تعال وضعه هنا ثم خذ اسم الخبز من هذا الموقع وأدخله في البحث أعلاه - ستذهب إلى الخبز هنا

دوك ، ما أنا ... أنا للتيار! سأحلب البطاطس وأشارك مرة أخرى في نوع من المغامرة! كيف الحال مع L. Filatov ... "يا له من zhist بدون حادث - مجرد رعب ، وليس zhist!" هذا عني!

يا الله ، ما أجمل خبزك هذا. لذلك أنا أحسد كل من صنعها وجربها بالفعل ... بحسد أبيض ، بالطبع سأحاول بالتأكيد خبزها !!! شكرا جزيلا على الوصفة ، مشرف

شكرًا للنصيحة نعم ، الخبز من الفرن ليس كما هو الحال في آلة الخبز - إنه أكثر برودة ولذيذًا

[مشرف]

أوه ، لقد صدمت فقط !!! كان ذلك في اليوم الذي قررت فيه أخيرًا شراء HP وطلبتها بالفعل ، في موضوع واحد في هذا المنتدى ، كتبوا لي أن المعجنات الحلوة تتحول بشكل أفضل في طباخ متعدد ، وتكتب أن الخبز ألذ بكثير في الفرن ، سأشنق نفسي كنت ذاهبًا إلى اخبز هذا الخبز في HP
مشرفو اي نوع من المواقد لديك ان لم يكن سرا اعني الفرن؟

[مشرف]

أوه ، أنا فقط في حالة صدمة !!! كان ذلك في اليوم الذي قررت فيه أخيرًا شراء HP وطلبتها بالفعل ، في موضوع واحد في هذا المنتدى ، كتبوا لي أن المعجنات الحلوة تتحول بشكل أفضل في طباخ متعدد ، وتكتب أن الخبز ألذ بكثير في الفرن ، سأشنق نفسي. اخبز هذا الخبز في HP
مشرفو اي نوع من المواقد لديك ان لم يكن سرا اعني الفرن؟

نحن هكذا! لقد تعلمنا الكثير بالفعل على الموقع ، فنحن نساعد بعضنا البعض

لدي فرن كهربائي سيمنز ، مع وضعين لخبز الخبز (عادي وبخار). اشتريتها لفترة طويلة ، منذ 5-6 سنوات. لكن أعتقد أنه يمكنك البحث في الإنترنت ، ربما سيكون هناك نفس سيمنز بنفس الأوضاع.

صانع الخبز جيد جدا! لكن الكثير منا ممن يجيدون خبز الخبز يتحولون إلى خبز الخبز في الفرن - مثل هذا الخبز ألذ بكثير وهناك الكثير من الأفران وخيارات وخيارات الخبز - وهذا بالفعل مرض يصيب الخبازين لدينا
أنصحك بالاطلاع على قسم الخبز ، على الأقل هذا القسم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0، ثم آخرين من هذا القسم ، ثم قرر ما الذي أثر فيك أكثر: الفرن أو الموقد

ستكون رغبة كبيرة - وسيساعدك الكثيرون في المنتدى على تعلم كيفية خبز الخبز في المنزل: سواء في الفرن أو في الفرن.
ولدينا قاعدة نظرية كبيرة لخبز الخبز

تاتيانا ، اقرأ إجابتك بصوت عالٍ حتى يسمع زوجها ، ولم يكن لديه وقت لإنهاء القراءة ، وصرخ بالفعل: "لقد تأثرنا بصانع الخبز الذي طلبته (أي ، أنا) بالفعل"
لكنني سأستجيب لنصيحتك وعندما تسنح لي الفرصة ، سألقي نظرة فاحصة على الفرن.
لدي فرن كهربائي سيمنز ، مع وضعين لخبز الخبز
بمعنى آخر.هل لديك فرن كهربائي منفصل بدلاً من الموقد؟ لسبب ما اعتقدت أن فرن الغاز كان أفضل ... لدي الآن موقد غاز ، ولكن مع وجود فرن كهربائي ، كنت قلقًا جدًا بشأنه لدرجة أنني لم أحضر إليه منذ عامين. اشتريت لنفسي موقدًا معجزة خصيصًا ، لكنه لا يناسبني أيضًا. في المستقبل القريب ، خططت لتغيير الموقد بالكامل وأخذها للحصول على فرن غاز. والآن بدأت أشك ، بعد رسالتك.
تاتيانا ، ألا يوجد موضوع مناقشة للأفران هنا في المنتدى؟ وإلا فهمت أنني لا أكتب هناك

[فرن كهربائي]

أفضل للخبز فرن كهربائي أو فرن كهربائي صغير - مثل هذه الموضوعات في المنتدى - استخدم القائمة أو البحث وستجد. البحث في الأعلى ، سطرين خفيفين ، أدخل الكلمة المطلوبة واضغط على Enter على جهاز الكمبيوتر الخاص بك.

لدي فرن قائم بذاته (فرن) ، مستقل ، مدمج في العمود. موقد الطبخ ، موقد غاز.
تحتاج إلى إلقاء نظرة على المنتدى أو على الإنترنت ، يمكنك البحث والاختيار

نحن لدينا كل شىء وحتى أكثر !

[تاتيانا]

تاتياناحسنًا ، شكرًا ، سأبحث

فاسيليكاشكرا لك

مدير ، قررت أن أحاول خبز هذا الخبز ، لكنني مرتبك قليلاً ... الوصفة تقول 2. ل. أضف ملعقة كبيرة من السكر إلى العجينة. ل. السكر والثاني أين؟
ملاحظة: آسف ، لقد وجدت المفقودين !!!
لقد صنعت العجين بالفعل ، لكنني لم أضيف السكر إلى هريس اليقطين ، فالقرع يبرد فقط.

ملاحظة: آسف ، لقد وجدت المفقودين !!!
لقد صنعت العجين بالفعل ، لكنني لم أضف السكر إلى هريس اليقطين ، فالقرع يبرد فقط.

يحدث ذلك! أنا في انتظار الخبز الجاهز

[مشرف]

مشرف، اليقطين يبرد لفترة طويلة ، لن يتوقف العجين؟ أنا قلق ... مرت 20 دقيقة.
صورة من الانتهاء (إن أمكن) سأعرضها بالتأكيد

[مشرف]

مشرف، اليقطين يبرد لفترة طويلة ، لن يتوقف العجين؟ أنا قلق ... مرت 20 دقيقة.
صورة من الانتهاء (إن أمكن) سأعرضها بالتأكيد

انشر البطاطس المهروسة على طبق في طبقة رقيقة ، أو اخرجها إلى الشرفة ، وحركها بملعقة - ثم تبرد بشكل أسرع.

نعم ، نعم ، وضعتها على حافة النافذة في مغرفة وفتحت النافذة - لقد أصبح الجو باردًا ، وكنت قلقًا بشأن العجين حتى لا يقف. لقد ألقيت بالفعل كل شيء ، بدأت الدفعة الثانية

تاتيانا ، خبزي جاهز حسب وصفتك !!!
انفجر السقف ، أعتقد أنه سكب الطحين

أضفت بذور اليقطين إلى العجين.

تبين أن الخبز رطب من الداخل ، وليس جافًا ومساميًا كالمعتاد ، ربما هكذا يجب أن يكون؟ لكن المذاق رائع شكرا على الوصفة الرائعة بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى ولكن مع القليل من الطحين.

عليا ، لديك خبز جميل! وأنيق!

إذا كانت مبللة ، فهناك الكثير من الماء. لكن المظهر لا يعني زيادة السوائل. ربما تم إعطاء هذا التأثير عن طريق هريس اليقطين ، الفتات الرطبة. إذا احترق الخبز ، في المرة القادمة شاهد العجين ، العجن ، يجب ألا تكون العجينة ضيقة.
خبز جيد!