كشمش أحمر حار وجيلي برتقالي

كشمش أحمر حار وجيلي برتقالي

الفئة: الفراغات

مكونات
ضلوع حمراء	1 كجم
البرتقال غير المقشر	2 قطعة
ليمون غير مقشر	حاسب شخصي 1.
عصا القرفة	حاسب شخصي 1.
قرنفل	10 حبات.
نصف جوزة الطيب
السكر

طريقة طهو

• 1. ضع الكشمش الأحمر في قدر. قطع البرتقال والليمون إلى نصفين واضغط على العصير. اطحن قشر الحمضيات وأضفه مع التوابل إلى الكتلة الكلية.
• 2. املأ الكل بـ 1 لتر. الماء ويطهى لمدة ساعة. ثم انقل الكتلة إلى كيس ضخ العصير.
• 3. صب السكر في العصير الناتج بمعدل 500 مل. عصير - 450 غرام من السكر ويقلب ليذوب تمامًا. اطهي الخليط حتى يصبح كثيفًا. تخلص من الرغوة واملأ البرطمانات. استبدلها بأغطية محكمة الغلق على الفور.

ملحوظة

المذاق-! لكن ... منذ الطفولة ، لا أحب الأطباق الشبيهة بالهلام ، لذا فإن الاتساق ليس ملكي.

الصورة بواسطة Nataly_rz



الجيلي هو طبق حلوى مصنوع من عصائر وشراب الفاكهة والتوت والتوت والفواكه الطازجة والمجمدة والسكر مع إضافة أي عامل تبلور. حاليا ، الهلام مصنوع من الجيلاتين. لجعل جيلي الفاكهة ألذ ، من الجيد إضافة نكهة الليمون أو البرتقال أو الفانيلين أو عصير الليمون أو حمض الستريك إليه. للحصول على حل سريع وموحد للجيلاتين ، يجب أولاً نقعه في الماء المغلي البارد (40-45 دقيقة)

يتم تحضير الهلام في قوالب أو مزهريات خاصة. قبل التقديم ، يجب غمس الشكل مع الهلام المجمد في الماء الساخن لبضع ثوانٍ حتى يتأخر الجيلي بشكل أفضل عن الشكل.

وصفات مماثلة

هلام قوي من عنب الثعلب ونبق البحر والكشمش الأحمر ، بدون إضافات التبلور (الطريقة الساخنة) (مشرف)

مربى الكشمش الأحمر (لوكا)

جيلي التوت الطبيعي (الطريقة الساخنة) (مشرف)

[كروشيه]

حسنًا ، سأقوم بإلغاء اشتراكي وفقًا لهذه الوصفة ، لأني لا أستطيع مطلقًا أن أصمت !!!!! الناس ، إنه لذيذ للغاية ، لا يبدو مثل أي شيء ، ينتشر على الخبز والخبز المحمص والبسكويت ... رائحة عند فتح جرة للشقة بأكملها!
كروشيه +100 لأشياءك الجيدة!

Cubic ، أنا سعيد جدًا لأن وصفاتي كانت مفيدة لك. أشكركم على تعليقاتكم. إذا كنت مهتمًا بالوصفات الأصلية من الخوخ والتفاح والكمثرى ، جاهزة للمشاركة مرارًا وتكرارًا.

إذا كنت مهتمًا بالوصفات الأصلية من الخوخ والتفاح والكمثرى ، جاهزة للمشاركة مرارًا وتكرارًا.

مهتم بالطبع. قد لا أقوم بذلك دفعة واحدة ، لكنني أتقن هذا العمل تدريجيًا ... الشيء الرئيسي هو أن هناك مثل هذه الإثارة. على عكس التقاليد العائلية ، أطبخ المربى في أجزاء صغيرة ، وأسكبه في مرطبانات صغيرة (من طعام الأطفال ، من الكافيار سانتا بريموري ، وما إلى ذلك - فتحته للشاي ، ولا تحتاج إلى وضعه في منفذ طاقة) ، إنه أكثر إثارة للاهتمام ولا يشعر بالملل ، وإذا كانت التجربة نجح - يمكنك دائمًا تكراره بحجم أكبر.

[350 غرام الكشمش الأحمر2 برتقالةنصف عود قرفة6 قطع قرنفلجوزة الطيب المبشورة (كم لا أستطيع أن أقول بالتأكيد ، فركت كل شيء بالعين .. حسنًا ، في مكان ما حول ملعقة الحلوى ، على الأرجح)300 غرام الصحراءصب الكشمش المقشر والمغسول في قدر. يضاف عصير البرتقال والقشر المفروم والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل. طهي لمدة 20 دقيقة.ثم افرك من خلال منخل. صب السكر في العصير الناتج واتركه يذوب مع التحريك. اطهي الجيلي حتى يصبح طريًا حتى يصبح سميكًا.ينصح بإضافة السكر على أساس وزن العصير الذي يتم الحصول عليه بعد العصر. وفقًا للكتاب ، هذا مقابل 500 مل من العصير - 450 غرام. الصحراء. لدي 350 غرام. عصير بعد الطهي الأول وأضفت 300 غرام. الصحراء. يمكنك أن تأخذ أقل حسب ذوقك.]

لا أستطيع المشي ...
لقد طهيت للتو نفس الهلام في ذلك اليوم. الطعم عبد! لقد قمت بالفعل بتجميع عدة أنواع من جيلي الكشمش الأحمر ، لكن هذا النوع الذي أحببته أكثر من غيره ، إذا كنت أعرف ، فسوف أصنع جزءًا كبيرًا.
لم أجد هذه الوصفة هنا لكن هنا 🔗
هناك نسبة مختلفة ولكن المعنى واحد.
اقتبس كلمات المؤلف:
350 غرام الكشمش الأحمر
2 برتقالة
نصف عود قرفة
6 قطع قرنفل
جوزة الطيب المبشورة (كم لا أستطيع أن أقول بالتأكيد ، فركت كل شيء بالعين .. حسنًا ، في مكان ما حول ملعقة الحلوى ، على الأرجح)
300 غرام الصحراء

صب الكشمش المقشر والمغسول في قدر. يضاف عصير البرتقال والقشر المفروم والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل. طهي لمدة 20 دقيقة.
ثم افرك من خلال منخل. صب السكر في العصير الناتج واتركه يذوب مع التحريك. اطهي الجيلي حتى يصبح طريًا حتى يصبح سميكًا.
ينصح بإضافة السكر على أساس وزن العصير الذي يتم الحصول عليه بعد العصر. وفقًا للكتاب ، هذا مقابل 500 مل من العصير - 450 غرام. الصحراء. لدي 350 غرام. عصير بعد الطهي الأول وأضفت 300 غرام. الصحراء. يمكنك أن تأخذ أقل حسب ذوقك.

لكن في البداية فعلت ذلك على 500 جرام من التوت ، بحيث لا تكون جميع المكونات الأخرى بنفس الكمية تافهة.
لا يوجد ماء في هذه الوصفة وقد أعجبتني. كان عصير البرتقال كافيًا لصب التوت ، فلماذا يخفف طعم العصير بالماء ، وسيؤثر لاحقًا على القوام ، على ما أعتقد ...

الوصفة رائعة!

أيتها السيدات الشابات ، هل يمكنك استخدام جوزة الطيب المبشورة بالفعل من الحقيبة؟ وكم يجب ان تضعه بعد ذلك؟
شكر!

[لانوسيك]

لانوسيك
يمكنك بالطبع ، أعتقد أن قرصة كافية.

[كروش ،]

كروش ، شكر
لقد صنعت هذا الهلام ... منذ ثلاثة أيام ...
هنا عبارة "طبخ حتى تتكاثف" أنا لا أفهم تمامًا - مطبوخ ، مطبوخ ، كل شيء مثل كومبوت
بصقت ، ولفته في الجرار كما هو - حسنًا ، صببت الباقي في الصحن ، وظل هناك ... حتى مساء أمس ...
نظرت بالأمس ، وهناك كان الهلام ممتلئًا ومجمدًا جيدًا - كيف حدث ذلك ليس واضحًا ، لكن المذاق - تناولت أنا وزوجي التقطير بالملاعق

بشكل عام ، لا يحدث التكوّن بسبب الغليان ، ولكن بسبب البكتين الموجود في الكشمش. كل عام أصنع جيلي الكشمش ولاحظت أنه إذا كانت البرطمانات مغلقة بإحكام ، فلا يحدث الهلام. عادةً ما أترك البرطمانات مفتوحة في الشمس حتى تتكاثف ، ثم أغطيها بورق مغموس بالكحول ، وغطاء بلاستيكي ، وثلاجة. لا يزال يستحق العام الماضي.

لدي هلام حار مخطط له اليوم ، لقد أحببت الوصفة حقًا. المعتاد ممل بالفعل. أود أيضًا توضيح المشكلة مع الغليان.

[لوتشوك]

لوتشوك، وفي البرطمان هل حصلت على الجيلاتين؟

فحص الآن - لا ، سائل
وعادة ما أصنع جيلي الكشمش بدون طهي - أعصر العصير وأخلطه مع السكر 1: 1.5 ، احتفظ به أولاً في قدر كبير لعدة أيام حتى يختفي السكر بالكامل ، ثم في مرطبانات ، مخزنة في الثلاجة ، ولا تغليها أبدًا ، الوصفة تقول ببساطة - طهي حتى تصبح سميكة.
هل تعتقد أن الأكسجين هلامي؟ يجب أن أسأل كروشي ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، كيف فعلت ذلك

[لوتشوك]

يجب أن أسأل كروشي ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، كيف فعلت ذلك

لوتشوك
لم يمر عام منذ ذلك الحين كروشيه رأيت سؤالك ... حسنًا ، من الأفضل أن أتأخر ... أجيب: لقد حصلت أيضًا على هذا الهلام الرقيق ، قوام الشراب. ولكن عندما تم نقله إلى القبو للتخزين ، كان كل شيء هلامي تمامًا!
عن العبارة "طهي حتى سميكة"... غليتها على نار عالية (إن لم تكن عالية جدًا) إلى شراب ، ليس سميكًا بالطبع ، لكن لا يزال شرابًا.

لوتشوك
شكرا جزيلا على المحاولة والتقدير!

[لوتشوك]

دوك ليس فقط لوتشوك محاولة!
لقد قمت بطهيها أيضًا بالأمس ، لكنني أيضًا لم أتجمد ، لكنني طهيت صندوقي مباشرة في الصباح ، على ما أعتقد ، مع الخبز المحمص ، أنا أقوم بدغدغة ... لا ، بالطبع فعلت ، لكنها سائلة مباشرة. الرائحة والذوق رائعان! هل يمكن غليها مرة أخرى؟

[رينشك]

رينشك
كم من الوقت كنت تغلي العصير مع السكر؟ ما النار؟ أفعل هذا على حرارة عالية جدًا بحيث تتبخر الرطوبة الزائدة بشكل أكثر نشاطًا. منذ وقت ليس ببعيد ، قمت بطهي حلوى البرتقال مع الحماس ، نفس القصة حدثت لك ، لذيذة ، لكنها سائلة ... صببت كل شيء في قدر وقمت بغليه مرة أخرى. لقد ساعد ذلك ، بعد تبريد القدر الذي تم إمساكه / تجميده مثل لطيف!

الفتيات ، قررت اليوم أيضًا طهي هذا الجيلي. مطبوخ في MV. أولا ، التوت مع ثمار الحمضيات لمدة ساعة على "الحساء". ثم بعد تجفيف العصير ، أضعه على "المعجنات" مع فتح الغطاء ونسيته لمدة 65 دقيقة. خلال هذا الوقت ، غليان الهلام حتى وصل إلى قوام شراب (على الموقد حصلت على نفس الاتساق تمامًا). سكبتها في الصحن وتركتها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة - جمدت! سأخبرك بعد قليل عن الكيفية التي ستتم بها عملية التصلب في البنوك.

ايها الاخوة بمعنى المشتت قل لي من فضلك ...أريد أن أصنع عصيرًا من الكشمش الأحمر ، لدي تكيف مع Kenwood KM 010 ، مما سيتيح لي القيام بذلك. يجب أن يكون العصير سميكًا ، فلنفترض أنه مع اللب ... ولكن بعد ذلك أريد تجميده دون إضافة السكر. ما رأيك ، إذا تم إذابة جزء من هذا العصير وخلطه مع السكر وغليه ، فسوف يتحول دون جهد إضافي على شكل يرقان ، وما إلى ذلك؟

[لينا]

لينا
هيلين ، مربى الكشمش الأحمر المجمد الخاص بي لا يحتوي على هلام ، يجب أن أضيف سكر الجيلاتين أو الجيلاتين. لكنني لم أعمل مع العصير النقي المجمد ... ربما تختلف الأمور مع العصير ... بصراحة ، لا أعرف ...

الفتيات ، جيلي ، الذي ظل لمدة 4 ساعات في درجة حرارة الغرفة ، قد تجمد بالفعل بمقدار ثلث الجرة ، ولم يبرد (الجرار لا تزال دافئة) ... 🔗!

[صغير جدا]

صغير جدا، شكر! حسنًا ، سأرى أنني سأكون رائدة ...

[ملاحظة.]

البنات ، بالأمس ، بعد أن أبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ، تجمد جيلي على أكمل وجه! أضعها في الثلاجة طوال الليل - هذا الصباح يمكنك قطعها بسكين ، نعم!
ملاحظة.لقد التقطت صورة للهلام النهائي ، إذا نجحت ، أي أن الاتساق واضح للعيان ، وسأنشرها لاحقًا ...

[كروشيه]

كروشيه، شكراً جزيلاً على الوصفة ، وأيضاً شكراً جزيلاً لفكرة طبخها في طباخ بطيء. فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنك لست بحاجة إلى بذل أي جهد. قمت بتشغيله ، ونسيت ، الآن يتم تحضير الجزء الثاني ، بينما أقوم بالإبلاغ هنا.
صحيح ، لقد طهيت بدون ماء على الإطلاق ، حسنًا ، لا أحب إضافة الماء إلى المربى ، كل شيء كان هلاميًا ، إنه لأمر رائع عندما أعيد الجرار إلى الوراء ، لم يسقط المربى حتى القاع ، القليل من المربى لم يكن مناسبًا في الجرة ، كان مفيدًا فقط لتقرير الصور:

نعم ، نسيت أن أقول ، بالرغم من حقيقة أنني لم أضف الماء ، حصلت على 1.2 لتر من العصير

[صغير جدا!]

تم العثور على سبب عدم التصلب - قمت مرة أخرى بغلي الهلام بناءً على نصيحة صاحب الوصفة. أقل ، ولكن التبلور على ما يرام
صغير جدا! شكرا - وعلى الوصفة مرة أخرى وعلى النصائح الجيدة!

[Nataly_rz]

Nataly_rz
لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا لك على المحاولة والتقدير!

رينشك
أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك !!! فتاة جيدة !!!

ها هو جيلي ، أستميحك عذرا ، الصورة لم تنجح بشكل جيد ، لكن الاتساق واضح إلى حد ما:

🔗

بالأمس قمت بطهي الجيلي وفقًا لوصفة مماثلة ، فقط هناك التوت لا يتوتر ، ولكن يبقى في الهلام ، حسنًا ، التكوين مختلف قليلاً ، حتى حاولت ، كيف سأحاول تحقيق هدفي ...

لمن هم في الخزان ، ما هي الكثافة التي يجب أن تكون عند الغليان؟ شرب الزبادي؟ لبن مكثف؟ حسنًا ، أخبرني على الأقل عن ذلك ، وإلا سأجعل مثل هذه الدهون ... أه ...

[فزاعة]

فزاعة
ناتول ، أنا أغليها إلى شراب. أرق قليلا من العسل السائل ... قالت ذلك ... لكن أكثر من مقارنة واحدة لا تدخل في رأسي ...

وفعلت هذا:
أطبخ إلى حالة "قطرات" على صحن. هذا يعني أنني أقطر بضع قطرات على طبق. في غضون دقيقة (للتهدئة قليلاً) أحاول - إذا تم حفظ كل شيء في "حفنة" - فهو جاهز.
بالنسبة لحالة الحليب المكثف ، يبدو لي أنه لا يمكنك طهيه - سيكون سميكًا جدًا

بينما كنت أختار الوصفات مع الجيلي ، قرأت الكثير من التوصيات حول الغليان ، فالبعض يكتب ليطبخ إلى قطرة ، والبعض الآخر حتى يغلي ولم يعد كل شيء يستغرق دقيقة أخرى وكل شيء يضمن التخمير.
هذه المرة لم أغلي كثيرًا ولم أقم بلف جميع البرطمانات بأغطية ، لكنني سكبت بعضًا منها في الجرار بمشبك وأغلقت المخطوطة تحت المخطوطة المنقوعة في الفودكا.

[كروش ،]

كروش ، كنت مشبعًا جدًا بجميع أنواع تجارب الفاكهة والتوت لدرجة أنني صنعت نفس الهلام ، ولكن من الكشمش الأسود. لقد نسيت للتو أن أضع جوزة الطيب ، لكن الطعم فقط ... مم ...

هذا لذيذ جدا!

صغير جدا! سامحني على السؤال الغبي هل هناك وصفة للجيلي بدون كشمش في صناديقك؟ في منطقتنا ، يُباع الكشمش بسعر 2 يورو لكل 100 جرام. ويريد الطفل حقًا تشويه شيء مفيد لتناول الإفطار.

[براسكوفيا]

صغير جدا! سامحني على السؤال الغبي هل هناك وصفة للجيلي بدون كشمش في صناديقك؟

براسكوفيا
نعم ، بقدر ما هو ضروري! فقط قل لي ما تحتاجه ، سأرسم في لحظة!

شكرا صغيرة! لدينا بكميات كبيرة - خوخ ، شمام ، خوخ ، إجاص ، تفاح ، حسنًا ، لم أعد أتذكر ، لكني أعتقد. كل شيء هناك - فقط التوت البري - باهظ الثمن.

في ، حبيبي! وأنا أحب براسكوفيا! إنه نفس الشيء هنا!
خوخ ، شمام ، كمثرى ، تفاح ، موز! لكن لا يوجد توت! DOOOOOOO! أوووههههههههههه!

[براسكوفيا ميلا 007]

براسكوفيا
ميلا 007
البنات من ما حاولت الاكل:
1.جيلي النعناع(من التفاح بالنعناع). كيف حالك مع النعناع؟ يمكن العثور عليها للبيع؟
2.جيلي التفاح البري
3.معطر روزماري جيلي(راوند + تفاح + إكليل الجبل)
4.جيلي البرقوق الحار مع عصير التفاح
5.جيلي برتقال و لينجونبيري
6.جيلي الليمون مع الطرخون
7.جيلي لافندر(ليمون + ليميتا + تفاح + لافندر)
8.هلام حار عشية عيد الميلاد(نبيذ احمر + عصير برتقال + بهارات)
9.سفرجل جيلي(بالمناسبة ، هل لديك؟) بالفانيليا و اللوز المسكر

هناك أيضًا مجموعة من أنواع الجيلي المثيرة للاهتمام ، ولكن مع التوت ... إذا كان هناك شيء يثير اهتمامك ، فسوف أشارك وصفة مفصلة!

حبيبي شكرا! كثيرا وتريد كل شيء! لكن
1 ممتاز!
2 تفاح بري لم يلتقيا قط
3 غير نمطي!
4 هل يمكن استبدال عصير التفاح بالبيرة؟
5 - لا التوت البري
7 ليميتا - ما هذا؟
8 عظيم!
9 سوبر!

1 و 3 و 8 و 9 يناسبني تمامًا!
ليميتا - لدينا هذا ليما. إنه مثل الليمون ولكنه أصغر وله قشرة خضراء. إذا لم أكن مخطئا .... الجير؟ أم لا؟ لم تسمع ليميتا أبدا ...

[1]

حبيبي شكرا! كثيرا وتريد كل شيء! لكن
1 ممتاز!
3 أتليشنا!
8 رائع!
9 ممتاز!

1, 3, 8 و 9 يناسبني تمامًا!

براسكوفيا
ميلا 007
الفتيات ، كيف تتشابه الذوق! هذا جميل ، لنبدأ بالرقم 1 ،جيلي النعناع .

ليميتا - لدينا هذا ليما. إنه مثل الليمون ولكنه أصغر وله قشرة خضراء. هذا إذا لم أكن مخطئا ....

حبيبي
لا يا عزيزي ، أنت لست مخطئًا ، هذا هو الحال. هنا فقط لم أجد هذه الفاكهة ، ولذلك استبدلت بها الجير ...

أوه ، لقد رأيت للتو مقدار ما كتبوه عن التكنولوجيا ... لقد قمت بطهي عقدة من الملاحظات المنقولة إلى دفتر ملاحظات (مرة أخرى في العام قبل الماضي) ، ولسبب ما لا أملك شيئًا عن الغليان. بعد أن يذوب السكر ، غليت قليلاً وهذا كل شيء ... بالمناسبة في الثلاجة لا يزال يتجمد. على الرغم من أنه قد لا يكون رائعًا ، لكنه هلام تمامًا - وليس شرابًا.

في العام الماضي ، قمت بطهي توت الكشمش الكامل وتركته ، ولكن بعد ذلك ، أثناء مضغها ، لم تكن تبدو جيدة جدًا بالنسبة لي ، لذلك قمت هذا العام بترشيح كل شيء تمامًا.

ومع ذلك ، نظرًا للحرارة ، فإن التوت كلها حلوة جدًا ، على ما يبدو - بالنسبة لي ، فإن كل الفراغات تصبح أكثر حلاوة من المعتاد (على الرغم من أنني أقوم بتقليل السكر في كل مكان تقريبًا عن المعتاد) ، ربما لا يزال من الضروري ضبط كمية السكر نحو الانخفاض.

[صغير جدا]

صغير جداشكرا على الوصفة!

لقد صنعت هذا الهلام منذ 3 أسابيع (من الكشمش الأسود). اتضح 2 جرة من 0.5 لكل منهما. لقد طهوتها وطبختها ، لكنها ما زالت غير كثيفة. سكبته في الجرار على أي حال ، ثم (بعد حوالي 1.5 أسبوعًا) بدأ الهلام يثخن. والآن أصبح أكثر سمكا وأكثر سمكا.

رينشكشكرا لك على فكرة صنع هلام الكشمش الأسود هذا.
ملاحظة: من سميكة قمت بطهي كومبوت لذيذ.

[Qween]

Qween
أنوشكا ، حبيبتي ، شكرًا جزيلاً لك على الطبخ والتقدير! لم أجربه من الكشمش الأسود ، لكن من الأحمر يتكاثف مباشرة بعد التبريد ...

[Qween]

Qween - مذاقها أفضل بالنسبة لي من الأسود أكثر من الأحمر الذي يبدو. الكشمش الأحمر حامض قليلاً بالنسبة لي.

اكتشفت هذا العام هذا المزيج المذهل - الكشمش والبرتقال. يحدث أحيانًا أنك تعيش لنفسك وتعيش ولا تشك حتى في أن مثل هذا المزيج البسيط يمكن أن يكون رائعًا ولذيذًا بشكل مذهل!
لكن قبل ذلك بعشر سنوات ، لم أتناول أي معلبات أو مربى على الإطلاق!

[كروشيه]

كروشيه، قررت أن أنظر هنا ، لأنني صنعت الهلام تقريبًا ، وفقًا لهذه الوصفة ، ولكن ليس من الكشمش الأحمر (حيث لم يكن هناك أحد متوفر) ، ولكن من الكرز. أوووو لذيذ ، لكنه مصنوع من الكرز.
بعد تجفيف الشراب من الكرز وإضافة السكر حسب الوصفة وغليه ، حصلت على هلام.
لقد قمت بتخمير التوت ، وأضفت السكر ، وقمت بغليه وحصلت على المربى.
هناك صور ، لكني لا أعرف ما إذا كنت بحاجة لعرضها. ها هي وصفة جيلي الكشمش ولدي حبة كرز.
بشكل عام ، هذا العام ، شكرًا لك ، أنا مع مثل هذه الأطعمة اللذيذة !! أعتقد أنه الآن لن يكون الطلب على المخبوزات فقط هو الشاي ، ولكن أيضًا جميع أنواع المربيات والمعلبات! شكر!!

شكرا على الوصفة. لذيذ جدا وغير عادي

أود أن أحاول ، لكن هل من الممكن ، مثل جوزة الطيب ، استبدال القرفة ، التي تم شراؤها بالفعل ، المبشورة؟

[litichka80]

litichka80بالتأكيد يمكنك !!!

شكرا لك اينا! وصفاتك ممتعة جدا
هذا العام غطيت مربى الفراولة بالقرفة وجوزة الطيب (حسنًا ، هناك الكثير من كل شيء ، حتى الريحان) ، فلماذا أنا ، شيء استقر في قاع العلب ، إما جوز أو قرفة. وهذا يعني أنني أشعر بهم مثل الطباشير أو شيء من هذا القبيل. لذلك يجب أن يكون ، أو هل حصلت على هذه؟

ومع ذلك ، عود القرفة ، كم ملعقة شاي؟

[litichka80]

litichka80، في الوصفات الأساسية يعتقد أن عود القرفة وكما تعلم ، فهي مختلفة أيضًا ، من حيث الأرض يساوي 0.5-1 ملعقة شاي. ...

[اينا]

ايناشكرا جزيلا على الوصفة لك! صنعت الهلام في ذلك اليوم. إنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه لذيذ أيضًا! جربها أحد الأصدقاء ، وأخذ الوصفة ، وهو يطبخ اليوم بالفعل! شكرا جزيلا من صديقي أيضا!

[سفيتلانوشكا]

سفيتلانوشكا, كم أنا سعيد ، كم أنا سعيد (ق) !!!

صحة جيدة لك، الفتيات الخاص بي !!!

سفيتلهل وضعتم السكر حسب الوصفة؟ لست جشعا؟

أنا شخص جشع رهيب ، في كل مكان أنا نصفه ، وفي السنوات الأخيرة ، بشكل عام وقح)) لا أضع أكثر من ثلث الوصفة ...

هل قمت بإضافة السكر حسب الوصفة؟ لست جشعا؟

لا ، لا ، لم أكن جشعًا. زوجي يحب الحلويات ولن تدلل معه! اتضح أنه رائع ، وليس حلوًا جدًا ، مع حموضة لطيفة.

كروش شكرا على الوصفة! اتضح أن الجيلي كان لذيذًا جدًا ورائعًا ، على الرغم من أن الاتساق أشبه بالمرملاد. لكنني لم أضف الماء على الإطلاق. بالتأكيد سوف أطبخ المزيد!