بط مشوي مع خوخ

بط مشوي مع خوخ

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه صدر البط على الجلد	4 أشياء
خوخ (معلبة)	4 أشياء
البصل المتوسط	4 أشياء
زبدة	30 جرام
السكر	1/4 ملعقة صغيرة
قرنفل	4 براعم
الفلفل الأسود والملح والفلفل الوردي (غير مستخدم)

طريقة طهو

• أهدي هذا الطبق العطري اللذيذ لصانع الخبز في عيد ميلادها!
• في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي فاكهة أكثر ملاءمة للموسم: الأناناس الطازج والكمثرى والتفاح والخوخ. يمكن تتبيل الفاكهة بزيت الزيتون قبل القلي.
• 1. قطع جلد فيليه البط بشكل مائل قليلاً ، ورشه بالملح والفلفل ودلكه بأصابعك.
• 2. اقلي البط على شواية أو مقلاة مسخنة جيدًا - أول 10 دقائق من الجلد لأسفل ، ثم اقلبها واتركها على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
• 
• 3. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، ويُطهى على نار خفيفة مع الزبدة والسكر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً - 10 دقائق.
• 4. نقطع الخوخ إلى شرائح ، ونقلى على شواية أو مقلاة ، ويضاف البصل المقلي والفلفل والقرنفل والحرارة.
• 
• قدمي البط مع مقبلات البصل والخوخ ورشيها بالفلفل الوردي.
• 
• وصفة من مجلة "Gastronom"

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

شواء أو مقلاة

ملحوظة

صدق أو لا تصدق ، هذا سريع جدًا وسهل التحضير.
عيد ميلاد سعيد يا صانع الخبز!
بشهية طيبة للجميع!

أوه ، مارينوتشكا وكيف تبدو البطة لذيذة !!!

[مارينا]

أوه ، كم هو رائع! وهناك صدور البط ، وهناك الخوخ في الجرة ، تحتاج إلى طهي الطعام

ماريناشكرا على الفكرة!

[ماريشا ،]

ماريشا ، يا لها من بطة لذيذة! زوجي لديه ضعف في مثل هذه الأشياء. وضع إشارة مرجعية عليه.

Lenochka ، Tanyusha ، Marisha فتيات! شكراً جزيلاً لكم - من الجميل أن تعجبكم الوصفة
طبخ من أجل صحة جيدة ، أتمنى حقًا أن تنال إعجابك!