شرحات الدجاج مع مفاجأة (multicooker Brand 37501)

[عجينة اللحم:]

شرحات الدجاج مع مفاجأة (multicooker Brand 37501)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
عجينة اللحم:
افخاذ دجاج	3 قطع.
مصباح	حاسب شخصي 1.
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
كعكة القمح	1 شريحة
دقيق القمح	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	50 مل
ملح ، فلفل أسود مطحون	المذاق
التوابل: الكزبرة ، بذور الشبت المطحون ، الريحان ، إكليل الجبل ، الزعتر ، الزعتر ، المالح	المذاق
حشوة:
جبنه	10 غرام
ثوم	2 فصوص
الخضر: الشبت والبصل الأخضر
ملح
السميد للعشب
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• اغسلي أفخاذ الدجاج ، وضعيها في وعاء متعدد الطهي ، وأضيفي القليل من الماء لتغطية قاع الوعاء ، واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة (أقل ممكن).
• بارد ، حدد فيليه.
• طبخ عجينة اللحم.
• يُسكب الرغيف بالحليب.
• اطحن شرائح الدجاج مع البصل المفروم (فعلت ذلك بالخلاط). نضيف بيضة ولفافة وملح وفلفل وتوابل إلى اللحم المفروم. طحن.
• والآن فقط نضيف الطحين لفهم الكمية المطلوبة منه. اللحم المفروم طري جدًا ، يشبه المهروس ، لكنه سميك بما يكفي للحفاظ على شكله.
• 
• طبخ الحشوة.
• صر الجبن. طحن الخضر. نقطع الثوم ناعماً أو عصره من خلال عصارة الثوم. نحن نجمع كل شيء مع الملح.
• 
• طبخ شرحات بمفاجأة.
• صب بعض الزيت في الوعاء. نقوم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف إلى وضع "Fry-Vegetables" (إذا كنت تطبخ في طباخ متعدد آخر ، يمكنك استخدام وضع "Baking").
• توضع ملعقة كبيرة من عجينة اللحم على راحة يد رطبة. نقوم بتعميق العجين. ضع ملعقة صغيرة من الحشوة في هذا الاكتئاب.
• 
• تغلق الحشوة بالعجين. لفة في السميد (بعناية - شرحات رقيقة جدا). نضعها في وعاء متعدد الطهي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 10 دقائق مع إغلاق الغطاء.
• 
• يقدم ساخنا
• 
• ها هو الصدع والقطع
• 

الطبق مصمم ل

8 شرحات

برنامج الطبخ:

الطبخ ، القلي ، الخضار (الخبز)

ملحوظة

نعم ، لقد نسيت تمامًا أن أقول إنه يجب إضافة الطحين بأقل قدر ممكن حتى لا تصبح شرحات اللحم مزدهرة وقاسية جدًا (هذا هو نفسه مع كعك الجبن).

ولجعل الحشوة أكثر عصيرًا ، بدلاً من الشبت ، من الأفضل إضافة البقدونس (لم يكن لدي البقدونس في ذلك الوقت ، وأضع الشبت ، مع الشبت فهو أيضًا لذيذ ، ولكنه أكثر جفافاً قليلاً).

وصفات مماثلة

شرحات دجاج محشوة بالجبن (ماريز)

شرحات الدجاج (طرية جدا ولذيذة) (إلينا بو)

شرحات دجاج مضحكة (قدر ضغط متعدد ماركة 6051) (فيشكا)

ط ط ط ، ما شرحات لذيذة! نحن نحب الدجاج ، وإليك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام ، مع التحضير الأولي. تحتاج إلى محاولة
ملاحظة: هل 10 جرامات من الجبن كافية لمثل هذه الكمية من اللحم المفروم؟

ط ط ط ، ما شرحات لذيذة!

شكرا لك

ملاحظة: هل 10 جرامات من الجبن كافية لمثل هذه الكمية من اللحم المفروم؟

لدينا ما يكفي. إذا كنت تريد حشوة أكثر لزوجة ، فيمكنك وضع المزيد.

: الزهور: نعم ، لقد فهمت بالفعل ، في الصور الأخيرة رأيت أن هناك المزيد من الخضر والجبن كموثق. شكر. ثم سؤال آخر ، اقليه لمدة 10 دقائق على جانب واحد ، أم أن هذا هو الوقت الإجمالي؟

في الصور الأخيرة رأيت أن هناك المزيد من الخضر والجبن كمادة رابطة.

أجل ، أجل ، هذا صحيح

نقلي لمدة 10 دقائق على جانب واحد ، أم أن هذا هو الوقت الإجمالي؟

10 دقائق فقط. لا يوجد شيء للقلي (اللحم جاهز بالفعل). لكني ما زلت أغلق الغطاء لتبخيره (لا تزال هناك أطعمة نيئة في التكوين ، وإن كانت فورية).

[المن]

المنوصفة رائعة! واعتقدت أن شرحات مع حشوة تسمى zrazy.

[المن]

المنوصفة رائعة!

شكر

حسنًا ، هذه شرحات ليست مجنونة تمامًا ... وليست بالضبط شرحات ... إنها شيء مثل فطائر عجين الدجاج المقلي مع الحشوة الخضراء. لم أكن أعرف كيفية تسميتها بدقة أكبر

رحمه الله ، الاسم ، إلا إذا كان لذيذ!

رحمه الله ، الاسم ، إلا إذا كان لذيذ!

نعم ، لقد نسيت تمامًا أن أقول إنه يجب إضافة الطحين بأقل قدر ممكن حتى لا تصبح شرحات اللحم مزدهرة وقاسية جدًا (هذا هو نفسه مع كعك الجبن).

ولجعل الحشوة أكثر عصيرًا ، بدلاً من الشبت ، من الأفضل إضافة البقدونس (لم يكن لدي البقدونس في ذلك الوقت ، وأضع الشبت ، مع الشبت فهو أيضًا لذيذ ، ولكنه أكثر جفافاً قليلاً).

الآن ، سأكتب هذا في الملاحظة إلى الوصفة على الفور.