مربى التفاح "الخريف"

مربى التفاح "الخريف"

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
تفاح	1 كجم
وكيل التبلور Zhelfix	1 كيس
السكر	المذاق

طريقة طهو

• أنا أحب المعلبات والمربيات ، لقد أحضروا التفاح ، تذكرت أنني قبل عام أطبخ مربى التوت في طباخ بطيء.
• طهي وصنع مربى التفاح ، وصفة للأشخاص الكسالى مثلي))) وصفة من كتاب A. Kitaeva أنا و Multicooker الخاص بي.
• - غسلت التفاح ، أزلت العظام والجلد ، مقطعة إلى شرائح. أضعه في وعاء MV ، وقمت بتشغيل وضع التبريد لمدة 40 دقيقة.
• بعد 20 دقيقة ، عندما يبدأ عصير التفاح ، يضاف السكر (حوالي 800 جرام) ، ويخلط مع زيلفكس. مختلطة بلطف.
• - بعد انتهاء البرنامج ، تم هرس Braising برفق باستخدام خلاط الغمر ، دون لمس وعاء الجهد المتوسط. يمكنك نقله إلى وعاء آخر وهرس فيه.
• - ثم شغلت برنامج Stew مرة أخرى لمدة ساعة ، وغلي المربى ، ومن الضروري التقليب من حين لآخر.
• عندما يبرد المربى ، يصبح أكثر سمكًا. تصب في برطمانات معقمة. أنا أخزنه في الثلاجة.
• استمتع بالشاي !!!
• 

الطبق مصمم ل

2 برطمان 560 غرام لكل منهما

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

في الطباخ البطيء ، من الملائم طهي الغليان أو المربى بكميات صغيرة ، وهي غير مصممة للتخزين طويل الأجل.
نضع السكر من أجل الذوق فقط ، لأنه لا يحتاج إليه كمادة حافظة.
يمكن أيضًا صنع المربى من التوت / الفواكه المجمدة. يمكنك إضافة البهارات: القرفة ، الهيل ، البهارات.
لقد طبخته وأكله قبل الشتاء ، واليوم أصبح المربى كثيفًا جيدًا ، تذوقه ، طريًا جدًا ، مع حموضة خفيفة ، ليس حلوًا جدًا.
ساعد نفسك!

[Melisa72ru ،]

Melisa72ru ، شكرا لتقاسم الوصفة! لقد ألقوا أيضًا التفاح ، وسأطبخ في المساء ، اتضح ، المربى.

إيرينا ، لصحتك! اغلي وشاي
الآن أقوم بتخمير دفعة أخرى ، أو بالأحرى ، رسم كاريكاتوري ، مساعدتي ، تحاول ... الدفعة الثانية مع بكتين التفاح ...

Melisa72ru ، صنع مربى اليوم ، سكبها بالفعل .. خرج برطمان ، شكرًا على الوصفة!
وبقي القليل للشرب مع الشاي. اتضح أن المربى لذيذ ، سميك.

[ايرينا]

ايريناالجمال تفاحة
من أجل صحتك ، تناول شاي لطيف في الخريف!

كما سبق وسلقت مع التفاح وهي تحمل وتحمل
بدأت في إضافة البلاك بيري عند صنع المربى ... اللون جميل جدا اتضح ياقوت ..

[زينيا!]

زينيا! بالأمس فتحت جرة مربى. لذيذ جدا !!!! أجبرتك وفرة التفاح الصيف الماضي على أن تكون متطورًا وتجربة العديد من الوصفات الفارغة. الآن أنا بصدد "اكتشافات".
شكرا جزيلا على الوصفة لك. إذا كان هناك تفاح ، سأفعل المزيد بالتأكيد!

[آيرشكا سي إتش]

آيرشكا سي إتش إيرينا - أنا أحب هذا المربي بنفسي!
شكرا لاهتمامكم بالوصفة ، تناولوها من أجل الصحة !!!

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر، Evgeniya ، ما Zhelfix الذي تستخدمه؟ يحتوي المتجر على 1: 1 و 1: 2 و 1: 3.

إيلينا ، مساء الخير ، ربما 1/1 اشتريت كل شيء للخبز في المتجر ، بالوزن ، لا أعرف حتى كيف كان))

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر، إيفجينيا ، حسنًا ، سنحاول :)

إيلينا ،
تم طهيه أمس ، وأضاف 2.1. لكن 2 ملعقة صغيرة. مقابل 500 جرام من السكر. أقوم بإضافة سكر أقل. ل 850 جرام تفاح. مربى
يثخن مع اليرقان.



الأمس