شرحات الدجاج (طرية جدا ولذيذة)

شرحات الدجاج (طرية جدا ولذيذة)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاج مفروم	1 كجم
بصل مقطع + شريحة خبز أبيض (غارقة في الماء)	2 قطعة
بيض	2 قطعة
نشاء	2 ملعقة كبيرة. ل.
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• امزج كل شيء بملعقة حتى تصبح ناعمة. سوف يتحول إلى سائل تمامًا. يقلى على مقلاة مع ملعقة كبيرة. تقلى الكستليتات بسرعة.
• لقد كنت أطبخ مؤخرًا من اللحم المفروم. مريح جدا. اعتدت أن أصنع لحمًا مفرومًا من الصدور ، ودحرجه في مفرمة اللحم باستخدام ملحق به ثقوب أكبر. لكن ، تحتاج إلى إضافة المزيد من النشا والمايونيز هناك (لكل كيلوغرام. 4 ملاعق كبيرة. ل.).

وصفات مماثلة

شرحات دجاج مضحكة (قدر ضغط متعدد ماركة 6051) (فيشكا)

شرحات الدجاج مع العدس وجبنة الفيتا (إلتواء)

شرحات الدجاج مع مفاجأة (multicooker Brand 37501) (مناع)

:) لذيذ جدا !!! سأحاول بالتأكيد. كثير من الناس يصنعون شرحات الدجاج ، بمن فيهم أنا ، لكنني لم أضيف النشا أبدًا ، لكنه يعطي جوًا ورقة (أعرف ذلك من أطباق أخرى). أما بالنسبة للمايونيز ، فأنا أضعه في شرحات عادية ، إذا كان لحم قليل الدهن ، ولم أفكر في إضافته إلى الدجاج (جاف أحيانًا). العيش والتعلم. شكرا على الوصفة.

حول النشا - أضع بعض البطاطا النيئة المبشورة في شرحات - إنه جيد أيضًا!

(ذ) شرحات فائقة. نحن أحب ذلك كثيرا. كل ما عندي يمنحك إيلينا بو سبا كبير.

إذا قمت بإضافة الفليفلة الحلوة المقطعة إلى الدجاج المفروم ، تحصل على عبق وفيتامين شرحات.

🔗

أنا أصنع شرحات الدجاج بالفطر ، لكنني لم أفكر حتى فيما سأفعله بالفلفل. شكرا ايلينا على الفكرة.

وأضيف بيضتين إلى الدجاج المفروم ، وملعقتين كبيرتين من المايونيز ، وملعقتين كبيرتين من الدقيق والملح والقليل من الثوم الحبيبي ، كما أضعه في المقلاة بملعقة. اتضح أنه رائع!

شرحات فاتحة للشهية جدا. أضيف السميد الجاف إلى الشرائح وأتركها تقف لفترة (حتى يمتص السميد عصير اللحم والمايونيز). أفرك أيضًا الجزر (الصغير) على مبشرة جيدة جدًا. اتضح أنه لذيذ جدا وعطاء!