خبز بذور الكتان

خبز بذور الكتان

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	400 غرام
دقيق بذور الكتان	100 جرام
ملح	2 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض	2 قطعة
ماء	230 مل
حبوب السمسم	30-50 غرام
بذور زهرة عباد الشمس	30-50 غرام

طريقة طهو

• 1. وفقًا لمخطط وضع العلامات المرجعية ، ضع جميع المكونات في الدلو في صانع الخبز. قم بتشغيل برنامج "Dough" أو "Pizza". فقط للعجن (يمكن مقاطعة برنامج "العجين" لاحقًا).
• 2. تدقيق لمدة 2 ساعة. العجين ثقيل. ربما بسبب دقيق بذور الكتان.
• 3. برنامج الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق. أو ضعها في القالب وفي الفرن (200 درجة مئوية) ، استغرق الأمر مني حوالي 40 دقيقة ، ولأكون صريحًا ، لا ألاحظ الوقت حقًا. أنظر إلى الخبز - مخبوز وجاهز. (أتحقق من ذلك باستخدام مقياس حرارة المخرز.)
• بدلاً من بذور عباد الشمس ، أضع بذور الكتان هذه المرة (انتهى عباد الشمس). الخبز مقرمش ولونه بني. حسب الرغبة - عالمي: مناسب للدورتين الأولى والثانية ، السندويشات مع الزبدة والسمك الأحمر والكافيار ... بشكل عام ، لكل شيء!
• وجدت الوصفة في مكان ما على الإنترنت. كنت أبحث عنه على الموقع - لا يبدو أنني أكرر نفسي.
• خبز بكل سرور ، شهية طيبة !!!

برنامج الطبخ:

وضع "العجين" (أو "البيتزا") ، ثم الوضع "الخبز"

وصفات مماثلة

خبز بذر الكتان (لينكا)

خبز الحبوب الكاملة مع دقيق بذور الكتان "سأخمر لنفسي". (معكرونة)

خبز القمح (على أساس هلام بذر الكتان وحليب الشوفان) (علامة)

يجب أن تكون لذيذة. لكنها مفيدة ، ولا شك في ذلك. سأحاول خبزها.

أكلت الأسرة الرغيفين في نفس اليوم! كان علي أن أضع دفعة أخرى في الصباح ...

كنت مهتمًا جدًا ، لم أرَ دقيق الكتان في أي مكان في سانت بطرسبرغ. ربما يخبرك شخص من ذوي الخبرة؟

كنت مهتمًا جدًا ، لم أرَ دقيق الكتان في أي مكان في سانت بطرسبرغ. ربما يخبرك شخص من ذوي الخبرة؟

كانت في المنشور. أو في متاجر الإنترنت.

[أبكسار]

أبكسار، ها هي الوصفة ، 1 في 1 لك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2274.0

أبكسار ، ها هي الوصفة ، 1 في 1 لك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0

آنا! في البداية ، حاول الوسيط بالفعل وقدم حواشيًا لـ مماثل وصفات !!! وأشكرك على اهتمامك ... فقط انظر عن كثب في المرة القادمة! الوصفات متشابهة ولكنها مختلفة (حتى في المحتوى).