خبز بذر الكتان مع عجين البصل المخمر

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
ماء	250 جرام
عسل	1 ش. ل.
خميرة مضغوطة	8 جرام
عجين البصل (عجين)	100 جرام
دقيق قمح ممتاز	400 جرام
دقيق بذور الكتان	50 غ
ملح	1.25 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

قم بإذابة العسل والخميرة في الماء الدافئ ، ثم صبه في دلو من HP. نسكب في الدقيق المنخل والملح ونضع في الخميرة (لا يضاف الزيت على الإطلاق).
الوضع - "أساسي" ، الحجم - 900 جرام ، قشرة - متوسطة.

الطبق مصمم ل

900 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

إذا كانت التعليمات تتبع ترتيبًا مختلفًا للمكونات ، فاتبع التعليمات الخاصة بك. إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة.
رجل خبز الزنجبيل كثيف نوعًا ما ، لكن العجن ذهب تمامًا دون أي تدخل.
الدقيق الذي كنت أتناوله كان مثل هذا: