شارلوت تفاح و كرز (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: منتجات المخبز
شارلوت تفاح و كرز (قدر ضغط ماركة 6050)

مكونات

بيض 4-5 قطع. (حسب الحجم)
السكر 1 كوب (200 مل)
طحين 1 كوب
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
تفاحة 1-2 قطعة
الكرز منزوع النوى 1 كوب
استنزاف النفط. لدهن الوعاء.

طريقة طهو

  • يخفق البيض مع السكر بالخلاط حتى يتم تبييض الكتلة وثلاث مرات (يستغرق الأمر في بعض الأحيان 15-20 دقيقة).
  • ثم نضيف الدقيق المنخل مع البيكنج باودر دون توقف للخفق.
  • اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى شرائح. لا تحتاج إلى فك تجميد الكرز المجمد.
  • دهن وعاء قدر الضغط بالمصرف. نفط. اسكبي بعض العجين ، ضعي التفاح أو الكرز (أيهما تفضل). غطي العجينة المتبقية وضعي الفاكهة أو التوت مرة أخرى. اليوم أضع الكرز في الطبقة الأولى ، والتفاح في الأعلى.
  • ضع الوعاء في CB ، وأغلق الغطاء ، واضبط مؤشر الضغط على "ضغط مرتفع" ، وقم بتشغيل وضع "طهي العصيدة / البخار" لمدة 30 دقيقة. بعد الإشارة ، قم بإيقاف تشغيل CB ، وافتح الغطاء بعد 20 دقيقة.
  • أتمنى لك وجبة شهية!


مشرف

عظيم! أنا أحب الكرز في البسكويت!
Ksyushk @ -Plushk @
تاتيانا ، أنا أيضا أحب تعكر
ميلانيوشكا
يا لها من وصفة رائعة! والكرز الخاص بي راكد في عصيره. لم أخبز البسكويت في حلة الضغط حتى الآن ، لذا سأبدأ مع شارلوت. كسيوشا شكرا على الوصفة!
Ksyushk @ -Plushk @
ميلانيوشكا، تأكد من الخبز ، حاول. لقد أكلت بالفعل ما يقرب من نصف نفسي.

أنا حقًا أحب خبز البسكويت في MV و SV. لقد اتضحوا ، حتى في الفرن دائمًا ما يؤدي بعض الجوانب إلى تضخيم المزيد من المطبات. وهنا ، حتى لو تم تقديمه على الطاولة ، فهو جميل ولذيذ ، الشيء الرئيسي.
فيشكا
كسيوشا ، شارلوت جميل جدا !!!
Ksyushk @ -Plushk @
فيكا ، شكرًا جزيلاً لك! لكنني لا أنظر إليه ، أنا آكله ، أكله ، أكله
ميلانيوشكا
Ksyusha ، سأخبزه ، لقد صنعت طبق خزفي لـ Vikin بالأمس - إنه لذيذ بشكل لا يصدق! لقد نسيت أن أضع البيكنج بودر ، لكن حتى بدونها اتضح أنه أكثر طاجن سوفليه رقة ، سأقوم الآن بإعداد شارلوت. أحب الطبخ في قدر الضغط كثيرًا ، إنه لمن دواعي سروري ، كل شيء يعمل بسرعة! وفي حلة الضغط ، يتضح بالفعل وجود مخبوزات مختلفة عن تلك الموجودة في قدر الضغط البطيء ، أيها الفتيات ، مع مثل هذه الوتيرة من إتقان قدر الضغط ، وسرعان ما سأدخل الباب بشكل جانبي فقط.
فيشكا
اقتباس: Melanyushka

Ksyusha ، سأخبزه ، لقد صنعت طبق خزفي لـ Vikin بالأمس - إنه لذيذ بشكل لا يصدق! لقد نسيت أن أضع البيكنج بودر ، لكن حتى بدونها اتضح أنه أكثر طاجن سوفليه رقة ، سأقوم الآن بإعداد شارلوت. أحب الطبخ في قدر الضغط كثيرًا ، إنه لمن دواعي سروري ، كل شيء يعمل بسرعة! وفي حلة الضغط ، يتضح بالفعل وجود مخبوزات مختلفة عن تلك الموجودة في قدر الضغط البطيء ، أيها الفتيات ، مع مثل هذه الوتيرة من إتقان قدر الضغط ، وسرعان ما سأدخل الباب بشكل جانبي فقط.
ميلانيوشكا ، هل يمكنني أن أسأل ، أتمنى ألا تتأثر Ksyushka؟ هل أحببت الكسرولة أو السوفليه؟ ومع ذلك ، لا أضع مسحوق الخبز في كليهما.
ميلانيوشكا
Vika ، لقد خبزت شيئًا مثل هذا: "... قدر ضغط كهربائي 6050 ماركة" رد # 322 29 فبراير. 2012 ، 18:07 "الصفحة 17

________________________ ________________
طبق خزفي
بصراحة ، لم آكل قط مثل هذا الطاجن في حياتي! أبسط طاجن: 400 غرام من الجبن ، 3 بيضات ، 1.5 ملعقة كبيرة لكل منهما. ل. النشا والسميد ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والفانيلين والبيكنج بودر والقليل من مربى البرتقال. ... "

فقط لم يكن لدي مربى البرتقال ، كان لدي زبيب ولم أضف مسحوق الخبز ، بعد 14 دقيقة "ضغط مرتفع" بالإضافة إلى 10 دقائق تحت الغطاء ، حصلت على طاجن السوفليه الأكثر رقة ، واتضح أنه أقل قليًا ، وكم هو لذيذ ، أوه !!! من الواضح أن هذا الطبق لا يظهر كوصفة منفصلة ، ولكن في المناقشة تم وضع كل من الوصفة ، والصور جميلة ، لذلك شعرت بالإغراء. لذلك آتي إليكم بعلامة زائد!
فيشكا
اقتباس: Melanyushka

Vika ، لقد خبزت شيئًا مثل هذا: "... قدر ضغط كهربائي 6050 ماركة" رد # 322 29 فبراير. 2012 ، 18:07 "الصفحة 17

________________________ ________________
طبق خزفي
بصراحة ، لم آكل قط مثل هذا الطاجن في حياتي! أبسط طاجن: 400 غرام من الجبن ، 3 بيضات ، 1.5 ملعقة كبيرة لكل منهما. ل. النشا والسميد ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والفانيلين والبيكنج بودر والقليل من مربى البرتقال. ... "

فقط لم يكن لدي مربى البرتقال ، كان لدي زبيب ولم أضف مسحوق الخبز ، بعد 14 دقيقة "ضغط مرتفع" بالإضافة إلى 10 دقائق تحت الغطاء ، حصلت على طاجن السوفليه الأكثر رقة ، واتضح أنه أقل قليًا ، وكم هو لذيذ ، أوه !!! من الواضح أن هذا الطبق لا يظهر كوصفة منفصلة ، ولكن في المناقشة تم وضع كل من الوصفة ، والصور جميلة ، لذلك شعرت بالإغراء. لذلك أنا هنا بعلامة زائد!
كسيوشا ،أرجوك سامحني هكذا ...
ميلانيوشكا ، هناك طاجن ، حاول زوجي ... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0
فيشكا
كسيوشا ، لا شارلوت غادر؟
أردت ذلك أيضًا ، لكن الوقت ................... ......... كثير من!
ميلانيوشكا
كسيوشا ، فيكا! احبك يا بنات !!!
كسيوشا ، سأخبز شارلوت وسأكون متأكدًا من الإبلاغ عن ذلك ، إذا كان لدي وقت فقط لعقد جلسة تصوير ، وإلا فإن الحيوانات الأليفة تمشي في دوائر حول قدر الضغط بينما تخبز ، تقلى ، تطبخ!
فيشكا
اقتباس: Melanyushka

كسيوشا ، فيكا! احبك يا بنات !!!
Ksyusha ، سأخبز شارلوت وسأكون متأكدًا من الإبلاغ عن ذلك ، إذا كان لدي وقت فقط لعقد جلسة تصوير ، وإلا فإن الحيوانات الأليفة تسير في دوائر حول قدر الضغط بينما تخبز ، تقلى ، تطبخ!
بالضبط!!!! ولدي نفس الشيء ، بينما أقوم بالتصوير ، يتناقص الرقم على اللوحة.
شارلوت Ksyushka قد انخفض بالتأكيد إلى -O-. الآن هي تنام بلطف ، وأنا أفكر في شارلوت ...
Ksyushk @ -Plushk @
ميلانيوشكا ، فيكوس ، أوه ، أنتم بومة الليل.

اقتباس: VS NIKA

كسيوشا ، لا شارلوت غادر؟
أردت ذلك أيضًا ، لكن الوقت ................... ......... كثير من!


يبقى ، فيك ، كما هو. الآن أكتب بيد واحدة ، وقطعة شارلوت مثبتة في اليد الأخرى. بالأمس ذهبت إلى الفراش مبكرًا حتى بقي شيء ما على الأقل لهذا اليوم. أنا امرأة ضعيفة
المرأة القطة
كسينيا ، قتلت على الفور مع شارلوت! رائع! ولذيذ ، على ما أعتقد.
Ksyushk @ -Plushk @
لين ، حسنًا ، ستقول لي مباشرة - على الفور
المرأة القطة
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لين ، حسنًا ، ستقول لي مباشرة - على الفور

كسينيا ، لقد أسرت لعابي في كل مكان ، لكن لا يمكنني أكله.
Ksyushk @ -Plushk @
لين ، أليس كذلك؟ نعم؟
المرأة القطة
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لين ، أليس كذلك؟ نعم؟

يوجد سكر ، ولا يمكنني الحصول عليه إلا تحت تهديد السلاح.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: المرأة القطة

يوجد سكر ، ولا يمكنني الحصول عليه إلا تحت تهديد السلاح.

أوه ، نعم ، هيلين ، الآن كل الأشياء الجيدة ممنوعة عليك ، آسف. لكن تمسك ، لا تعلق أنفك
ميلانيوشكا
Ksyusha ، أنا أخبز وأخبز طوال عطلة نهاية الأسبوع. شارلوت في حلة الضغط قنبلة! كان هناك 4 بيضات صغيرة ، وارتفاعها 5.5 سم! يتم خبزها بشكل رائع ، حسناً ، كيف كنت أعيش بدون قدر الضغط هذا ؟! ناقص واحد - وزني + 1.5 كجم حسنًا ، أحاول كل شيء ، يبدو قليلاً ، لكنه يبدو جانبيًا.
سأقوم بنشر تقرير مصور لاحقًا ، لا يمكنني تنزيله من الكاميرا - لا يتم تحميله وهذا كل شيء. سأحددها وأضع الصور ، لكن خذ كلامي - لقد كان لذيذًا جدًا! سأخبز مرارا وتكرارا!
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Melanyushka

ناقص واحد - وزني + 1.5 كجم

حسنًا ، هذا ليس سالب ، هذا زائد.
لكن بجدية ، هي نفسها خاطئة جدًا. ولكن هنا لا يوجد سوى مخرج واحد - عدم تناول الطعام في ذلك الوقت ، وهذا ببساطة غير ممكن لأن كل شيء لاذع للغاية ومن هنا الاستنتاج: لقد تحملنا علامة ناقص أو زائد ، فأنا بالفعل مرتبك

اقتباس: Melanyushka

Ksyusha ، أنا أخبز وأخبز طوال عطلة نهاية الأسبوع. شارلوت في حلة الضغط قنبلة! كان هناك 4 بيضات صغيرة ، وارتفاعها 5.5 سم! يتم خبزها بشكل رائع ، حسناً ، كيف كنت أعيش بدون قدر الضغط هذا ؟!

نعم ، انظر إلى شارلوت وإخواننا وأخواتنا ، لقد حصلت أيضًا على 5.5 سم بالضبط

اقتباس: Melanyushka

سأقوم بنشر تقرير مصور لاحقًا ، لا يمكنني تنزيله من الكاميرا - لا يتم تحميله وهذا كل شيء. سأحددها وأضع الصور ، لكن خذ كلامي - لقد كان لذيذًا جدًا! سأخبز مرارا وتكرارا!

أعتقد
ميلانيوشكا
Ksyusha ، أخيرًا تم تحميل الصور إلى الكمبيوتر ، ها هي شارلوت:
شارلوت تفاح و كرز (قدر ضغط ماركة 6050)شارلوت تفاح و كرز (قدر ضغط ماركة 6050)
لقد خبزته ثلاث مرات بالفعل ، لذلك أحببته! إنه يخبز بشكل جميل والنسب جيدة جدًا. لن أغير شيئًا ، لذا سيستمر خبز شارلوتس وفقًا لوصفتك في حلة الضغط!
Ksyushk @ -Plushk @
ميلانيوشكا، رائع خرج للتو! وردة جيدا. وإن لم يكن من المستغرب

وأنا أستخدم هذه الوصفة منذ حوالي 10 سنوات بالفعل. يتم خلط العجين بسرعة وسلس. في البداية ، قمت بخبزها في الفرن ، لكن التقدم الآن لا يزال قائماً - فأنا أخبز في طباخ متعدد أو قدر ضغط (على الرغم من أنني فقط آكل شارلوتس)
كريفوشابكا
Ksyushk @ -Plushk @ كسيوشا ، هل من السهل إزالتها؟ يطير؟ أنا فقط أواجه مشكلة مع بسكويت الضغط. يبدو أنني أستطيع تحمل الأمر ، لكنهم ينخفضون قليلاً.
Ksyushk @ -Plushk @
كريفوشابكا ، أنا زبدة البرقوق. أدهن الوعاء قليلاً وسقط البسكويت من تلقاء نفسه.
ميليسا 72 ر
Ksyushk @ -Plushk @
مرة أخرى شقوق لذيذ بدوني
لا شيء ، قريبًا سأطبخ هذا في رسم كاريكاتوري
Ksyushk @ -Plushk @
ميليسا 72 ريا غوشيدية! انظر إلى التاريخ. لقد قمت بنشره منذ شهر ونصف. بعدها ، تمكنت خمس قطع أخرى من التصدع
ميليسا 72 ر
Ksyushk @ -Plushk @
التاريخ كله ثانوي !!! ليس مهما!! من المهم أن كل شيء تم تصدع خبيث ...
لانا لانا ، سأعود من براغ ، سأنتقم .. مثل الخيط)))
سأفعل شيئًا أيضًا - خيطًا وأكشط بهدوء
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Melisa72ru


لانا لانا ، سأعود من براغ ، سأنتقم .. مثل الخيط)))

فكر جيدًا: أنت في براغ! انت في براغ! انت في براغ!

ايغول
Ksyushk @ -Plushk @فقط رأيت وصفتك! أنا أيضًا أخبز شارلوت طوال حياتي ، بدءًا من الفرن ، ثم في قدر بطيء ، والآن في طنجرة ضغط ، وبالفواكه المختلفة. لكن هذا - الكرز التفاح حتى اليوم. أوه ، قطف بالفعل! ذهبت لقطع الاتصال!
شكرا على فكرة الجمع بين الفواكه! عانى الامتنان
Ksyushk @ -Plushk @
ايغولطيب كيف هي تركيبة الفاكهة؟ احب؟ أنا في انتظار تقرير كامل.
ايغول
تبرد هنا ، لتناول العشاء ، سوف تجتمع الأسرة وتحاول

لكن مؤخرتي ، كيف أقول ، محترقة أو شيء من هذا القبيل؟ أم أنها من الكرز؟ وكانت الرائحة مناسبة .. ربما لم يكن من الضروري إبقائها تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة؟ عادةً ما أخرجه على الفور ، وإلا فقد يكون هناك بعض الحرارة المتبقية ...
Ksyushk @ -Plushk @
ايغولوالعجين لم يكن سائلا؟ أستطيع أن أرى الكرز مغطاة بالعجين ، وإن كان نحيفًا. قد يعتمد سمك العجين على البيض ونوعية الدقيق. ويمكن أن يغرق التوت تمامًا في القاع. من بين المنتجات التي أستخدمها ، لا يوجد ما يكفي بعد الذروة مباشرة ، فالجزء السفلي "ناعم" تمامًا. لذلك ، تم إنشاؤه تجريبيًا لإبقائه في وعاء تبريد غير متصل لمدة 20 دقيقة أخرى. إذا كنت لا تزال ستخبز ، يمكنك توجيه نفسك ، يمكنك الاحتفاظ به لمدة 10 دقائق فقط ، أو يمكنك سحبه فورًا إذا احترق بشدة.
القط 08
يا فتيات ، قل لي إنني سأطبخ لأول مرة في Brand 6050 ، أي وضع يجب ضبطه ، تحت الضغط أم لا ، ومقدار الصمود لاحقًا ، عند التسخين أم لا
Ksyushk @ -Plushk @
كيتي 08، إذا كنت تخبز في وضع "الخبز" ، فبدون الضغط (الضغط العادي) ، يكون الوقت 45-50 دقيقة. إذا كنت في وضع "الأرز" أو "الطهي بالبخار / العصيدة" ، فإن الوقت عند الضغط العالي يكون 30 دقيقة كحد أقصى.
القط 08
تُخبز وفقًا لكتاب الوصفات على وضع الخبز لمدة 45 دقيقة. ثم 20 تسخين. سقط كل شيء وكان مبتلا. لذلك ، أسأل ما هو الوضع الأفضل للخبز وكم من الوقت يستمر في التسخين أو يخرج على الفور؟
Ksyushk @ -Plushk @
ماذا خبزت من كتاب الوصفات؟ شارلوت؟ أو ماذا؟
القط 08
أنا خبزت بسكويت
Ksyushk @ -Plushk @
نعم حصلت عليه. كعكة الإسفنج شيء متقلب. هنا ، كل من درجة ووقت خفق المكونات مهمة. وهل انفصل الصفار عن البيض أم لا. وأي نوع من مسحوق الخبز / الصودا تم استخدامه. هناك العديد من العوامل. في كل حالة ، عليك أن تنظر وتفهم.
لياليك
مرحبا! بالأمس أصبحت مالك برانديوشا 6050. بدأت أتقنه !!! والفطيرة الأولى متكتلة (((لقد خبزت شارلوت في وضع "الخبز" - الرعب.من المؤكد أنها اتضح أنها جميلة من الخارج ، لكنها كانت رطبة نوعًا ما في الداخل. لماذا الخبز على وضع "الطبخ بالبخار"؟
Ksyushk @ -Plushk @
مرحبا Lyalik! مبروك على برانديك!
أنا أخبز على "طهي العصيدة / البخار" لأنه أسرع في الوقت المناسب. وهناك شيء آخر ، في وضع "الخبز" ، تكون درجة الحرارة أعلى ، ولكن بالنسبة للبسكويت ، لا تزال هناك حاجة إلى درجة حرارة منخفضة ، على سبيل المثال ، في وضع "Porridge / Steam".
ايغول
اقتباس: ايغول

تبرد هنا ، لتناول العشاء ، سوف تجتمع الأسرة وتحاول

لكن مؤخرتي ، كيف أقول ، محترقة أو شيء من هذا القبيل؟ أم أنها من الكرز؟ وكانت الرائحة مناسبة .. ربما لم يكن من الضروري إبقائها تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة؟ عادةً ما أخرجه على الفور ، وإلا فقد يكون هناك بعض الحرارة المتبقية ...

شارب ، تناول العشاء (تركت قطعتين للصباح). أستطيع أن أقول أنني أحببته. كان الجزء السفلي أسود على وجه التحديد من الكرز ، وليس لأنه تم حرقه ، ولكن في المرة القادمة سأضع الكرز في الطبقة الثانية. حتى أنني حصلت على 3 منهم (كان هناك الكثير من التفاح - 2.5 قطعة). العجين سميك ، كل القواعد كانت مخبوزة بشكل رائع!. حول الكرز مرة أخرى - مثل هذا الحموضة الباردة ، ط ط ط ، يم يم. الآن كنت سأفعل مرة أخرى وأكلتها ، لكن كل الكرز ممتلئ الجسم ، لم أندم على نياما ، لقد أحببتها. أنظر إلى الآخرين ، الكرز مثل هذا ، للجمال كما لو (شارلوت جميل جدًا!) ، لكن مؤخرتي تحولت إلى اللون الأسود ، حيث كانت هناك مثل هذه الطبقة هناك.
مع الامتنان ، أنا.
Ksyushk @ -Plushk @
ايغول، الحمد لله! ثم بدأت بالفعل في القلق. والكرز ، إذا كان هناك الكثير منها وهي مبللة ، يمكن أن تحترق!
ماريز
كسيوشا ، في السطور الأولى من رسالتي ... دعني أشيد بك! أصبحت صورتك الرمزية أجمل بكثير - أنت مجرد جنية رائعة!

والآن عن القضية. لديك شارلوت رائع!
لا أصدق أنه مطبوخ في قدر الضغط.
ستعطيني ابنتي هنا في DR. قدر ضغط أو طباخًا بطيئًا (للأموال التي يتم توفيرها من السندويشات). شارك ، pzhl ، السر العسكري - ما مدى جودة قدر الضغط. سوف تضطر إلى استخدامه طوال الوقت حتى لا تسيء إلى ابنتها ...
Ksyushk @ -Plushk @
مارينا، أولا وقبل كل شيء ، شكرا!

والآن إلى النقطة. قدر الضغط خاصتي جيد جدًا. ليس لدي شك. أستخدمه كل يوم ، وهو يحدث أكثر من مرة. انظر هنا: إنه يطبخ عصيدة الحليب دون مشاكل ، يطبخ اللحم من أي صلابة ، الدورات الأولى في كل مرة ، الحبوب القابلة للتفتيت ممتازة ، الحليب المخبوز بدون مشاكل ، اللحم الهلامي أسرع من الموقد ، المعجنات الرائعة. بالطبع ، هناك بعض الخصائص المميزة ، على سبيل المثال ، بالنسبة للأرز ، النسبة 1: 1 أو 1: 1.25 ، لا أكثر. لكنك تفهم هذا بسرعة في هذه العملية ، وهناك من يسأل. وفي الإصدار المحدث ، يتم أيضًا تنفيذ وضع الإطفاء. حسنًا ، ماذا تريد أكثر من ذلك؟
ماريز
شكرا على الاستجابة السريعة، كسيوشا!
وماذا ، ليس لديك شكوى بشأن قدر الضغط؟
Ksyushk @ -Plushk @
كيف اقول؟ هناك شكوى. يجب أن أطبخ أكثر مما أريد. لأن كل شيء يؤكل بسرعة

لكن على محمل الجد ، أفتقد فقط إعدادات الوقت من دقيقة واحدة في بعض الأوضاع. ولكن في الإصدار المحدث ، يتم أخذ ذلك في الاعتبار وإصلاحه.
ايغول
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ايغول، الحمد لله! ثم بدأت بالفعل في القلق. والكرز ، إذا كان هناك الكثير منها وهي مبللة ، يمكن أن تحترق!

كان هناك حقًا الكثير من الكرز ، لكنني وضعته على طبقة من العجين ، لذلك لم يحترق قاع شارلوت ، كان هناك العديد من "البطاطس المقلية" في أسفل المقلاة - حيث تسرب العجين وقلي قليلاً ، لكن كل شيء ذهب بسهولة ، لقد نقعته للتو قدر لمدة 5 دقائق في الماء.

أكثر. هنا في صور الفتيات ، شارلوت أبيض ، متجدد الهواء ، لكن لسبب ما اتضح أنني رطبة داكنة. ربما بسبب كمية الفاكهة الكبيرة ، أليس كذلك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز