ملفوف مطهو مع الزبيب والتفاح والزنجبيل في وعاء متعدد الطهي ماركة 37502

[لحم خنزير.]

ملفوف مطهو مع الزبيب والتفاح والزنجبيل في وعاء متعدد الطهي ماركة 37502

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	1 الأربعاء رأس الملفوف.
تفاح	2 قطعة
زبيب	1 \ 2 فن.
زنجبيل طازج	3 سم
بصلة	2 قطعة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
جوزة الطيب (مطحون)	1 ملعقة صغيرة
خل حمض التفاح	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
الزعفران (الكركم) اختياري	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي	2 ملعقة كبيرة. ل.
معجون الطماطم (بدون وضع)	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات ، يقطع الزنجبيل ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح البصل شفافاً. وضع الخبز 10 دقائق.
• يضاف السكر والزبيب وجوزة الطيب والزعفران ويقلب.
• يُفرم الكرنب جيدًا ويُسكب الخل ويُفرك بيديك. قشر حبة تفاحة واحدة وقطعيها إلى مكعبات. يُضاف إلى البصل ويُتبل بالملح ويُحرّك.
• وضع الإطفاء 1 ساعة.
• قشر وأضف التفاحة الثانية إلى المقلاة مع التحريك. وضع الإطفاء 10 دقائق.
• يمكن أن تقدم مع لحم خنزير.
• بشكل عام ، أنا لا أحب الكرنب المطهي وبالتالي لا أطبخ. ولكن كان من الضروري هنا مراعاة صحة الوصفة. وفي النهاية - لقد أحببته حقًا !!!!!!

ملحوظة

بناء على الوصفة 🔗

وصفات مماثلة

ملفوف أحمر مطهي بالنقانق (سيليناسولنك)

ملفوف مطهي بالفطر الجاف (جلفح)

ملفوف مطبوخ في ماركة متعددة الطهي (ايرين)

آه يا ​​لها من وصفة .. وأنا حقاً أحب الكرنب المطهي .. والزنجبيل أيضاً. والتفاح ربما لا ينبغي أن يكون الحلو .... يجب أن تجرب.

[يانا]

يانا، شكر! تأكد من المحاولة. لم أزعج نفسي بالتفاح. ما نأكله ، نضعها. لا تعكر.

وأضع الخوخ لذيذ جدا جرب (بدلا من الزبيب)

طيب المذاق