كعكة "جنرالتي" في برنسيس صانع البيتزا

كعكة "جنرالتي" في برنسيس صانع البيتزا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	200 جرام
بيض C-O	5 عناصر
السكر	2 أكواب
طحين	2 أكواب
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة
فانيلين	1 كيس
كاكاو	1-2 ملاعق كبيرة
زبيب	1/2 كوب
عين الجمل	1/2 كوب
كريم الزبدة
زبدة	200 جرام
لبن مكثف	300 جرام
سطح أملس
شوكولاتة	100 جرام
زبدة	30 جرام
زجاج	250 جرام

طريقة طهو

• لا أعرف لماذا تسمى هذه الكعكة Genaral ، لقد أعطيت هذه الوصفة في عام 1988.
• ومنذ ذلك الحين ، كل عام جديد هو على طاولتنا. لقد أصبح هذا تقليدًا جيدًا في عائلتي.
• حتى في الأوقات الصعبة ، كنت أخبزها دائمًا.
• وجدنا كعكة عامة مخبوزة في طباخ بطيء.
• لذلك هذا سيكون "ملكي".
• هيا بنا نبدأ.
• شيئًا فشيئًا أضف السكر إلى الزبدة المخففة وطحنها.
• ثم نقود البيض واحدة تلو الأخرى.
• يُسكب الدقيق مع البيكينغ باودر والفانيليا.
• العجين سميك مثل الفطائر.
• قسّم إلى 3 أجزاء متساوية.
• نضيف الكاكاو إلى الأول ، أضع ملعقة كبيرة ، لا حاجة إلى طعم شوكولاتة قوي.
• الجزء الثاني هو الزبيب.
• في الثالث - الجوز المفروم.
• فرن سيليكون.
• لدي زي موحد للأميرة بأكملها.
• اعتمادًا على حجم القالب ، يكون الفرن باردًا لمدة 8-10 دقائق ، وفي وضع الإيقاف لمدة 10 دقائق.
• لا تبالغ!
• ترطيب.
• اصنعي كريم ، طبقة ، غلفي الجانب.
• تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتضاف الزبدة. مزج.
• تصب على الكعكة العلوية ، وتنعيم بسرعة.
• يُنصح بالاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة يوم. وتأكد من تغطية. أنا أصنع غطاء من رقائق الألومنيوم.

الطبق مصمم ل

اختياري

وقت الطبخ:

ساعتين + تبريد

برنامج الطبخ:

الخبز في صانع البيتزا الأميرة

ملحوظة

لم أعطي الوصفة لأي شخص ، لقد كانت علامتي التجارية.
أشاركك بسرور ، ربما ستحاول وتتذكرني بكلمة طيبة

لقد فعلت ذلك على أساس 7 بيضات. اتضح بوزن ما يقرب من 2 كجم

في الفرن ، يكون الفرن أيضًا على شكل ، عند t = 180 درجة ، 15-20 دقيقة.

ما طعمه ... لا أستطيع حتى أن أقول.
كعك بسكويت شورتبريد كثيف.
لكن ، لذيذ جدا.

رازرزيك ، سأريك بعد السنة الجديدة ، آسف

عام 2016 سعيد للجميع

شكر! سنة جديدة سعيدة!

[ايلينا]

ايلينا، كما أفهمها ، أخبز 3 كعكات ، أليس كذلك؟

[ايلينا]

ايلينا، كما أفهمها ، أخبز 3 كعكات ، أليس كذلك؟

وتعجن العجين على الفور؟ ثلاث كعكات؟ اخبز الكعكة الثالثة في 40 دقيقة من الأولى؟ هل العجين يستحق الانتظار؟

[سيدن]

سيدن, أمي تانيانعم يا فتيات نخبز 3 كعكات.
نعجن كل شيء دفعة واحدة ، العجين جيد.
إذا كان النموذج صغيرًا وكانت الكعكة عالية ، فيجب زيادة وقت الخبز. لكن على أي حال ، يتم خبزهم
بسرعة ، الشيء الرئيسي هو عدم التجفيف.
ويُنصح بتقطيع الكعك الطويل إلى نصفين ، وطبقة كل شيء بالكريمة. إذا لم تفعل ،
سوف يجف.

شكرا لك Lenochka!

من فضلك سنة جديدة سعيدة

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكاهيلين ، شكرًا على الوصفة المميزة ، إذا لم يكن لدي وقت اليوم ، فسأخبزه في الأعياد. سنة جديدة سعيدة لك! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك كيف تخرج الكعكة غير المبردة من قالب السيليكون ، أو هل ما زلت بحاجة إلى تبريدها؟ لقد جربتها بهذه الطريقة ، لكن الشكل يشبه العجلة ، وكعكتتي تحطمت

[جيري]

جيري، إيريشا ، شكرا لك عزيزتي. سنة جديده سعيده لك ايضا.
إيرلندي ، فهمت الأمر على الفور. باستخدام الملعقة ، أديرها على طول الجانب والأسفل ، وأضع طبقًا كبيرًا وأقلبه.
ثم أقلبها من اللوحة إلى الطاولة أو اللوح ، لديّ واحدة كبيرة ، نصف طاولة.
زوج مصنوع من الخشب الرقائقي ، خاص بالفطائر.

اصنع الكعكة مثلها
بالمناسبة ، يتم تخزينه لفترة طويلة.أنا دائما أجعل ابني الأكبر من حصة مضاعفة في عيد ميلاده. اتضح
بنحو 3 كيلوغرامات. أكلوها الأسبوع الماضي.

ايرينا! سنة جديدة سعيدة ": sanelk: شكرًا على هذه الوصفة الشيقة": feer: من المؤسف أنني صنعت كعكة أخرى بالفعل ، لكنني سأصنعها بالتأكيد لعيد الميلاد ، لقد أحببت الكعكة حقًا!

تانيا ، أنا لينا.
سنة جديده سعيده لك ايضا

Lenochka! أنا أعتذر! : آسف: في صخب ليلة رأس السنة الجديدة ، هناك شيء ما يكون أحيانًا غافل: عفوًا: على أي حال: سأصنع كعكة رائعة لعيد الميلاد!

أنا في انتظار رأيك.
نراكم في العام الجديد

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا, ايلينا، سنة جديدة سعيدة!

تقريري من عطلة رأس السنة الجديدة. خبزت أول كعكة زبيب في قالب عريض من الألومنيوم. بينما كانت تُخبز كعكات أخرى ، بالفعل في قالب سيليكون ، كانت الأولى قادرة ولم ترغب حتى في انتظار الكريمة. أدركت بنفسي أنه إذا كنت تستخدم شكلًا عريضًا ، فمن الأفضل تقسيم العجين إلى نصفين وخبز كعكتين ، حيث تبين أن عجينتي رقيقة وليست مقطوعة. كانت هناك كريمة حامضة في المنزل ، مخفوقة بالسكر. هذا أعطى الكعكة حموضة لطيفة. أي نوع من التزجيج ؟! كان لابد من الانتهاء من الكعكة على وجه السرعة وفركت الشوكولاتة. تحولت الكعكة بضجة! شكرا على الوصفة. هذه أول كعكة في أميرتي.

[فينيا]

فينيا، تانيشكا ، سعيد لأنني أحببته.
سوف تدبر بطريقة ما ، وتفعل ذلك بالكامل.
سيكون أفضل

بالمناسبة ، خبزت في قالب 30 سم.
أنا لا أقسمها إلى نصفين.
عندما يتم تجميع الكعكة بأكملها ، يتضح أنها طبيعية في السمك

[ايلينا]

أنا لا أقطعها إلى النصف.

ايلينا، لذلك هذا هو الشيء! لا أعرف لماذا قررت تقطيع الكيك إلى نصفين ؟؟؟ !!!
يجب أن يتكرر!
وهنا أول كعكة.

اقطع من المنتصف إذا كان الشكل أصغر والكعك سميكًا.

لينا! : hi: لقد ذكرت: مخبوز في الفرن ، ليس لدي صانع بيتزا: girl_red: الجميع سعداء بالنتيجة: لذيذ! : nyam: غير عادي! (ذ) بشكل عام ، سوف أمارس هذه الكعكة: girl_tortik: شكرًا لك!

خبزت في كعكات منفصلة ، ولم أقطعها: كعكة بالمكسرات ، كعكة الشوكولاتة وكعكة بالزبيب: girl_romashka: جبنة كريمية ، مغطاة بالكرز المجمد

[كوزيا]

كوزيا، تانيشكا ، سعيد لأنني أحببته.
تناول الطعام من أجل صحة جيدة.

أنا أيضًا لا أقطع الكعك إلى نصفين.
أفعل ثلاثة.