برغل بالكسكس الشرقي ماركة 37502

برغل بالكسكس الشرقي ماركة 37502

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
برغل حبة كاملة (بني)	1 \ 2 م. فن.
كسكس	1 \ 2 م. فن.
هملي-سونيلي	1 ساعة ل.
ملح	المذاق
جزرة	حاسب شخصي 1.
ماء مغلي	2 م. فن.
الكرز المعالج والزبيب	حفنة
الخوخ والمشمش المجفف	7 قطع
زيت نباتي للقلي
بقدونس

طريقة طهو

• ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت النباتي على وضع الخبز لمدة 5 دقائق.
• أضف حشيشة السنيلي المقطعة (باستثناء الزبيب والكرز) والفواكه المجففة واخلطها وملحها.
• هناك صب البرغل ، صب 1 st. ماء مغلي. أغلق الغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة.
• بعد مرور الوقت ، يُضاف الكسكس ويُمزج ويُسكب 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي ، غطي واتركيه لمدة 5 دقائق. مزج.
• يُزين بالبقدونس عند التقديم.
• طيب المذاق!!

ملحوظة

يُصنع البرغل من القمح الصلب المطبوخ ثلاث مرات على البخار ، ويُجفف ويُقشر ويُسحق في طحن خشن وناعم. يمكن العثور على هذه الحبيبات رقيقة أو خشنة ولها لون أبيض أو أصفر أو بني. غني بالحديد والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ب ، يتم تحضيره بسرعة مع إعادة الترطيب أو الغليان. إنه يشكل أساس الأطباق الوطنية للعديد من شعوب العالم. (مصدر

بناء على الوصفة 🔗

[الهدال]

الهدال، المكونات تشير إلى 2 م. الماء المغلي ، وصب 1 م. ر أين تضع الثانية؟

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا سأضيفها ..

كسينيا ، شكرا لك. سأكون في دفتر ملاحظات. قال اثنان ، اكتب اثنين

وصفة رائعة ، المرجعية!

أريد أن أوضح: "أغلق الغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة" - وعلى أي وضع؟ هل تبقى الخبز أم تغيير البرنامج؟
هل هو طبق منفصل أم يمكن استخدامه كطبق جانبي؟ ألا يتبين أنه حلو جدا؟ كل نفس الفواكه المجففة

[شوسكا]

أريد أن أوضح: "أغلق الغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة" - وعلى أي وضع؟ هل تبقى الخبز أم تغيير البرنامج؟

شوسكا ، تركت على الخبز. من الناحية النظرية من الممكن إطفاء.

هل هذا طبق منفصل أم يمكنك استخدامه كطبق جانبي؟ ألا يتبين أنه حلو جدا؟ كل نفس الفواكه المجففة

أنت تفهم - هذه مسألة ذوق. كان لدينا كطبق جانبي للديك الرومي. ويمكنك وضع الفواكه المجففة كما يحلو لك.

[أوميلا]

أوميلاشكرا سأحاول. البرغل الحقيقي أصفر مصقول فقط. هل تعتقد أنها ستعمل؟

[شوسكا]

البرغل الحقيقي أصفر مصقول فقط. هل تعتقد أنها ستعمل؟

شوسكا ، فكرت في ذلك. لدي واحدة أيضا. هنا ، لماذا يُفضل اللون البني - فهو بنفس حجم الكسكس والزينة تبدو موحدة. بالنسبة إلى المصقول ، أعتقد أن الأمر قد يستغرق المزيد من الوقت للطهي والمزيد من الماء.

من الواضح ، دعنا نفكر

كم هو جميل! أضيف الفلفل الحار إلى الزيت الذي نقلي فيه الجزر ، اتضح أنه حلو وحار. رائع!
الهدال ، سواء كان ابن عرس ، بعد الجزر هل تستمر في الخبز أو في وضع آخر؟

[ايرين]

ايرين، شكر!!!

غادرت على الخبز. من الناحية النظرية من الممكن إطفاء.

[ايرين]

ايرين، شكر!!!

وإذا كان على بيلاف؟ ما رأيك؟

من الممكن وعلى بيلاف ، ولكن ليس حتى نهاية البرنامج. يكفي 20 دقيقة. يمكن تحديد الجاهزية بصريًا - سيتم امتصاص كل الماء ، وستكون الحبوب طرية.

آه ، من أجل السعادة الكاملة ، كما في بخارى بيلاف ، سأدفع رأس ثوم!

[ايرين]

ايرين ، ليس هناك أى مشكلة!!! يشق في !!!