فريق اللحوم Solyanka في طباخ متعدد

فريق اللحوم Solyanka في طباخ متعدد

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
اللحوم والنقانق	350-400 غرام
المنتجات المدخنة مختلفة	250-300 غرام
خيار مملح	100 جرام
البصل المتوسط	حاسب شخصي 1
معجون الطماطم	2-3 ش. ملاعق
ماء مغلي أو مرق ساخن	1.2-1.5 لتر
زيت نباتي	2-3 ش. ملاعق
التوابل
زيتون	150 غرام

طريقة طهو

• - يقطع البصل ناعما ويقلى
• - ثم أضيف اللحم والنقانق ، وعادة ما أتناول اللحوم النيئة ، على الرغم من إمكانية سلقها ، أقوم بتقطيعها جيدًا وتقليها لمدة 20 دقيقة تقريبًا
• - ثم تضاف اللحوم المدخنة وتقلى لمدة 10 دقائق
• - ثم يضاف الخيار المفروم ناعماً والمبشور ، ويقلى معاً لمدة 5 دقائق
• - ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك ونتركه يغلي ونغلق البرنامج
• - ثم يضاف الماء المغلي أو المرق حسب الكثافة التي تفضلها
• - شغلي برنامج الشوربة واطبخي لمدة ساعة تقريبا ، أضيفي الزيتون في النهاية
• صب في طبق ، ضعي شريحة من الليمون والقشدة الحامضة
• أتمنى لك وجبة شهية

برنامج الطبخ:

المعجنات والحساء

وصفات مماثلة

لحم سوليانكا (مشرف)

خليط اللحم في قدر الضغط متعدد الطهي من ساتورن ST-MC9184 (Lud-Mil @)

Solyanka في طباخ Oursson متعدد (تانيوليا)

شكراً جزيلاً يا فيكوسيا على وصفتك المالحة. أفعل ذلك مرة ثانية. قال الزوج إنه ليس ألذ.

لصحتك !!!

شكرا لك ، لطالما أردت المحاولة.