سلال الرمل "بليس"

[بسرعة]

سلال الرمل "بليس"

الفئة: الحلويات

مكونات
سمن أو زبدة	200 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة
بيضة	حاسب شخصي 1
صفار البيض	حاسب شخصي 1
الفانيليا السكر	1 كيس
طحين	2.5 ش
للحشو
نفط	300 غرام
صفار البيض	3 قطع
السكر	1 ش
حليب	1 ش
طحين	2 ملعقة كبيرة
عين الجمل	0.5 ش
الحليب والسكر والكاكاو	6 ش. ل
البروتينات	3 قطع
السكر	1.5 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• يُطحن المارجرين الملين مع السكر والبيض وسكر الفانيليا ويُضاف الدقيق ويُضاف بسرعة يعجن العجين. اخبزيها على الفور ووزعيها في طبقة رقيقة فوق القالب.
• 
• حشوة
• أولاً - الكاسترد (منتجات لثلاثة معايير من العجين) - يُطحن الزبدة مع السكر وصفار البيض ويُشعل النار في وعاء حديدي ويُحرّك طوال الوقت. عندما تصبح الكتلة متجانسة - يرفع عن النار ، يضاف الدقيق والحليب الدافئ ، يقلب جيداً ، يضرم النار ، يحرك ، يغلي (الكتلة ستبدأ في النفخ). يرفع عن النار ، يبرد ، ويرتب في 2/3 سلال.
• 
• الثاني - الجوز المفروم
• 
• ثالثًا - صقيل الشوكولاتة (منتجات لثلاثة معايير من العجين) - اغلي الحليب والسكر والكاكاو بنسب متساوية. يقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
• 
• الرابع - كريم البروتين. يخفق بياض البيض (المتبقي من الكاسترد ومن العجين) مع السكر (0.5 كوب سكر لكل 1 بروتين) حتى يتماسك. 3 بروتينات كافية بالنسبة لي لثلاثة معايير للاختبار ، المزيد ممكن.
• 

الطبق مصمم ل

معدل 1 حوالي 25 قطعة. حاول ، إذا كان أقل - السلال نفسها ستكون سميكة

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة

هذا هو طعم طفولتي. ما دمت أتذكر ، كانت والدتي تخبز دائمًا مثل هذه القصة الخيالية لنا! وفي روضة الأطفال وفي المدرسة شعر الجميع بالغيرة! جميل جدا ولذيذ! ثم تعلم زميلي كيف يخبزهم من والدتي! الآن حان دوري لتدليل أطفالي! في رأيي ، هذا هو ألذ حشوة للسلال ، أنجح مزيج من النكهات! النعيم بسيط!
في الصورة - معياران بدون 10 قطع (يقعان بجانبهما على طبق!)

[إيكدورا]

إيكدورا اوه شكرا لك!!! يا له من شيء! نحن بحاجة ماسة لإرضاء منطقتنا !!! سوف اخبز!

مرحبا يا مواطنه! تأكد من التدليل!

ما أجمل

[إيكدورا]

ما أجمل

جميل نعم !!! أنا شخصياً أخشى أن أتولى هذا الأمر ... لكن الوصفة تم وضع إشارة مرجعية عليها ، وبطريقة ما سوف أجرؤ على القيام بذلك يوماً ما ؟!

إيكدورا
شكرا جزيلا على الوصفة وعلى درجة الماجستير المذهلة !!!

شكرا لك على تقدير جهودي! مخبوز في 10 ديسمبر - يوم تعارفنا مع زوجي (نعم ، بالفعل يبلغ من العمر 7 سنوات!). فلم يعشوا إلا مساء الحادي عشر! لكني اعتقدت - لن يتقن الأربعة منا وجبتين!

[إيكدورا]

إيكدورا,
عطلة أخيرة سعيدة !!!!! عليك أيضًا أن تعيش كثيرًا معًا 20 مرة

هل يمكنني رؤية سلالك؟

شكرا لتهنئتك! خاصة بالنسبة لقوالب صور أنتونوفكا. قطرها حوالي 5 سم ، ارتفاع - 2.

نعم ، لم أضع في الاعتبار أن السلال مختلفة في الحجم. هنا 25 منهم. ويؤكد لي زوجي أنه يجب وضعهم في أفواههم تمامًا ، طعمها أفضل!

سوف نبحث ، في مكان آخر ، عن الطفولة السوفييتية ، zanykany

[إيكدورا]

إيكدورا قل لي - هل الوصفة معطاة لحصة واحدة؟ يجب علينا أيضًا البحث عن قوالب Sovdep - في مكان ما

الجوز ، العجين - لشخص واحد ، للكريمات - حددتها.

Dachshund ، هذا يعني أن العجين مكتوب بمعدل واحد ، والكريم مُعطى بالفعل مقابل 3 معدلات اختبار - صحيح

[كروشيه]

جميل نعم !!! أنا شخصياً أخشى أن أتولى هذا الأمر ... لكن الوصفة تم وضع إشارة مرجعية عليها ، وبطريقة ما سوف أجرؤ على القيام بذلك يوماً ما ؟!

كروشيه، لا تكن فقيرا ، فأنت لست فقط مثل هذه السلال على الكتف.

Dachshund ، هذا يعني أن العجين مكتوب بمعدل واحد ، والكريم مُعطى بالفعل مقابل 3 معدلات اختبار - صحيح

بشكل صحيح. إذا كانت حصة واحدة من العجين ، ثم 1/3 كوب حليب ، 1/3 كوب سكر ، 2/3 ملعقة كبيرة.ل.الطحين والزبدة ، يقسم الصفار إلى ثلاثة. نصف كوب من المكسرات حوالي معيارين.

[🔗]

فتيات ، أنا أشارك في مسابقة مجلة DOMASHNIY OCHAG بالسلال. ها 🔗إذا كنت تستطيع أن تسأل هنا - صوّت لنا!

صوّت.
لقد وجدت نفس القوالب بالضبط ، ولم أستخدم أبدًا. أريد أن أسأل: هل تحتاج إلى تشحيم القوالب؟ وربما سأحتفظ بالمرنغ لمدة 5-7 دقائق في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ...

[إيكدورا]

إيكدورا، قم بإزالة الرابط المباشر ، فهي محظورة هنا

المنتدى اليوم مليء بالحنين إلى الماضي. قضيت كل طفولتي مع هذه السلال. كان لدى الجار علب مصنوعة حسب الطلب ، طويلة ، من قصدير رفيع ، وملفوفة قليلاً. كم كنت أخبزهم في الطفولة والمراهقة ، لا تحسب. صحيح أن الكريمة كانت من نوع الكراث ووضعت حبة الكرز فوقها - علامة تجارية. أوه ، وكان لذيذ!

النعيم والخصر شيئان غير متوافقين!

[ميدوسا]

ميدوسا هذا تعميم جريء للغاية! هذا يعتمد على ما يجب القيام به ... مما تحصل على النعيم

صوّت. سلال فاتح للشهية جدا!

إذا كنت تستطيع أن تسأل هنا - صوّت لنا!

منجز.

و انا

وأدليت بصوتي

شكرا جزيلا على الوصفة لك. سوف نفرح صغارنا. المجلة صوتت.

و انا

صوتوا. وسنصنع السلال أيضًا ، جيدة جدًا

تركت صوتي الحاد للوصفة في المجلة. والسؤال المطروح الآن: لم يتم الحصول على السلال مطلقًا ، فقد تبين أنها محدبة بالنسبة لي ، لماذا الخطأ؟

[إيكدورا]

إيكدورا، تم التصويت ، لقد كانت سلال حنين للغاية (فقط أزل الرابط المباشر ، وإلا).

[بلاك هيرد جيرل]

بفضل الفتيات! لقد غيرت الارتباط.
بلاك هيرد جيرل دهن المارجرين رمزيًا. وأنت جرب هذا وذاك. مشاركة مثل لذيذ.
دانا نحيفًا جدًا ، 3 مم أنشر العجين ، وخز القاع مرة واحدة بشوكة

لدي قوالب من الألومنيوم. أتساءل ما إذا كان العجين يلتصق بهم؟

تم التصويت! كل التوفيق لك!
شكرا على الوصفة!

[🔗]

فتيات ، أنا أشارك في مسابقة مجلة DOMASHNIY OCHAG بالسلال. ها 🔗إذا كنت تستطيع أن تسأل هنا - صوّت لنا!

صوتوا للسلال والانتصارات. مثير للإعجاب. ولدي قوالب سيليكون. هل تعتقد أنه يمكنك عمل فراغات فيها؟

صوتوا للسلال والانتصارات. مثير للإعجاب. ولدي قوالب سيليكون. هل تعتقد أنه يمكنك عمل فراغات فيها؟

أعتقد أنه لن تكون هناك مشاكل مع قوالب السيليكون

لدي قوالب من الألومنيوم. أتساءل ما إذا كان العجين يلتصق بهم؟

لدي أيضًا زوج من الألومنيوم ، لن يلتصق ، فقط ادهن قليلاً.
شكرا يا فتيات على دعمكم!

شكرا لكم جميعا! فزت!

[إيكدورا]

نحيفًا جدًا ، 3 مم أنشر العجين ، وخز القاع مرة واحدة بشوكة

وإليكم الأمر ، أصبح من الواضح الآن لماذا لا تعمل سلالتي ، لقد وضعتها بشكل كثيف.
لقد قمت أنا والفتيات بتقديم هذه السلال مباشرةً مع كريم "المرينغ الرطب" ومن كيس بفوهة بعلامة النجمة .... الجمال واللذة أمر بسيط.
إيكدورا
شكرا جزيلا على الوصفة وتهانينا!

شكر!

[إيكدورا]

إيكدورا

شكرا لكم جميعا! فزت!

مرحى !!! تهانينا!!!

شكر!

أخبريني يا فتيات ، يا فتيات ... لقد صنعت سلالًا صغيرة ، والآن سأصنع الكريمة. الكعكة ستؤكل ليلة الغد. سئل: كيف يتصرف البيض المخفوق ولا يزحفون؟ أو خفق قبل التقديم؟ لكن على الرغم من ذلك ، فإن 25 قطعة بالتأكيد لن تلتهم في المساء.

سوف يجف بياض البيض المخفوق جيدًا قليلاً ولن يزحف. في المساء ، تأخذ شركة من 5 أشخاص 30-35 قطعة. أنا دائمًا أخبز 50 على الأقل

المحدودة !!! شكرا على الاجابة!!! لذلك سأنهيها اليوم ، عندما ينام الأطفال. ستكون هناك فرصة لالتقاط صورة!

أقدم تقرير مصور (وإن كان ضعيفًا):


أحب الجميع السلال ، وطلب الباقون لفها بها.

عظيم! انت جعلتني سعيد!