سلال الجوز

سلال الجوز

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: اوكراني

مكونات
دقيق القمح / الصف	200 جرام
زبدة (لدي سبريد)	100 جرام
السكر	50 جرام
الجوز (أي) مطحون	50 جرام
صفار مسلوق	1 قطعة
ملح	قرصة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ماء	2-3 ش. ملاعق
الفانيليا (اختياري)	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الزبدة إلى قطع (الزبدة باردة).
• ينخل الدقيق ويقطع بالزبدة. فعلت ذلك مع الجمع.
• افركي الصفار من خلال غربال واخلطي مع السكر والملح.
• يُضاف مزيج الصفار والسكر والمكسرات والفانيليا وعصير الليمون إلى مزيج دقيق الزبدة.
• أضف ملعقة واحدة من الماء. تأكد من عدم وجود الكثير من الماء.

• هذا ما تبدو عليه العجينة في محضر الطعام.

• ضعي العجينة على الطاولة واجمعيها بسرعة في شكل كرة.

• العجينة طرية ولزجة قليلاً

• غلفي العجين في كيس وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (تناولته طوال الليل).
• أخرجها ، قم بتدويرها بشكل غير رفيع جدًا عبر الورق واملأ الاستمارات. دهن النماذج.
• تخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على 210 درجة.
• اخرج ، تبرد قليلاً ، حرر من النماذج.
• املأ بأي مادة حشو تريدها. لدي وصفة كريم "المرينغ الرطب" هنا
• 
• 
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

12-14 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

حصادة فرن

ملحوظة

لذيذ جدا ، جوزي ، متفتت! مصدر كتاب د. زفيك "Licorice Pechivo". نوصي!

V- تينا

أنجيلا، كم يمكن أن يكون جميل ، على الأقل وصفتك ستشجعني على شراء ، أخيرًا ، قوالب ، شكرًا لك ، عزيزي

جيري

أوه ، كم هو جميل! المرجعية!

سفيتينكي

أنجيلا، ما باقات ، yyy ... والمرينغ الرطب ، كيف تتألق بشكل جميل ... على الطاولة الاحتفالية ستبدو رائعة! أنا بصراحة أحسد عائلتك - للحصول على هذه الحلوى في منتصف الأسبوع! رائع!

Angel، هل من الصعب العمل مع هذه المرفقات؟ أواصل النظر إليهم والنظر إليهم ولا أفهم ما إذا كنت أستطيع ذلك أم لا ...

عين

أنجيلاتحفة أخرى ... سحبت بعيدا ، شكرا على الوصفة والإلهام !!!

آنج كاي

فتياتي جيدات شكرا لكم على اهتمامكم ومثل هذه المديح. كلمة طيبة ترضي القطة ، لكن كيف يمكنني ذلك!

سيشجعني على شراء القوالب أخيرًا

فاليوش ، أنا أتحرك بسرعة ، لكن بعد ذلك قد يكذب لعدة أشهر. وهذه الأشكال مطلوبة.

هل من الصعب العمل مع هذه المرفقات؟ أواصل النظر إليهم والنظر إليهم ولا أفهم ما إذا كنت أستطيع ذلك أم لا ...

سفيتالكي نكون صادقين ، عليك أن تعتاد على ذلك. ليس سهلا كما في الفيديو. ربما هذا بالنسبة لي؟ هناك عليك أن تسحب بشكل صحيح واختيار الكريم المناسب. لكن التغلب عليه ممكن دائمًا ، سيكون الوقت والرغبة)

والمرينغ الرطب جميل جدا

لذلك وقعت في حبه منذ الدقيقة الأولى كما فعلت في المرة الأولى. يحمل الشكل ، مطلي ، لا يسقط ، إذا تم بشكل صحيح. أريد أن أصنع كاسترد بروتين ، لكن لا شيء حتى الآن.

إينوشكا

آنج كاي، جميلة)

اندري 007

أنجيلاماذا تفعل معنا ، كيف تريد خبز وتناول كل شيء ، وسرعان ما تحتاج إلى إنقاص الوزن في الصيف

شيرشينشيك

آنج كاييا أنجيلا ، كم عدد البروتينات التي تناولتها من أجل الكريم مقابل 12-14 سلة ، هذا يعني أنني سأتعلم العمل مع الكريم حتى لا أبقى كثيرًا ، وإلا فسوف أتناول الحلويات مرة أخرى ،: نيام: الحقيقة مرة أخرى أنني أخبز الكثير من الحلويات ، حسنًا ، لا شيء تحبه ابنة أخي هذا الكريم كثيرًا منذ الطفولة. عندما التقت بزوجها المستقبلي ، أخذها لتناول القهوة ، فاختارت سلال مع هذا الكريم ، وكان منزعجًا لأنها اختارت أرخص أنواع الكعك ، وكان يقول إنه كان يخجل أمام النادلات ، كان يخشى أن أعتقد أن الرجل كان جشعًا. السلال الصغيرة جميلة.

أبريلينكا

آنج كايAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA آه ، لماذا يمتلك الناس أيادي مثل الأيدي ، والزنبق مثل الزنبق ، وحتى جميلة جدًا ، لكن لدي الكمأ
رائع في المكسرات ، يجب أن تجرب !!!!!!!
وكتب في كتاب سوفيتي قديم أن المارجرين أفضل في السلال وليس الزبدة. لذلك أنا أيضًا آخذ مرجرينًا جيدًا لهم
شكرا على هذا الجمال

إيرينا ف

أنجيلا، سلال لا تضاهى! ما أجمل زهور التوليب !!!
ربما أحتاج أيضًا إلى شراء مثل هذه المرفقات)

عين

مارجرين جيد

اسم اختي! (من عند)

Olechka.s

أنجيلا! هذا جميل جدا! كم أحب سلال الكريمة ... أنا أيضًا أحب هذه الزهور. لكنني لست صانع حلويات على الإطلاق ، لكن على الفيديو يظهرون بسرعة وبشكل جميل. أنجيلا أنت سيدة حرفية

آنج كاي

الفتيات، شكرا لك على انتباهك وكلماتك الرقيقة. انا حاولت. أنا مسرور جدا.

أنجيلا ، كم عدد البروتينات التي تناولتها للكريم لـ 12-14 سلال ،

تانيوش ، اصنع نصف حصة ثم شاهد. ويتم ذلك بشكل أسرع وتحتاج المهارة للعمل مع الكريم. لا يمكنك سحب القطة من ذيلها. يتجمد. والسلال مختلفة في الحجم.

سيحل الصيف قريبا

بالتأكيد. لا يعمل كم أريد أن أخبز!

ولدي كمأ

عليك أن تعتاد على ذلك. الكريم ذو السماكة الصحيحة. والسحب صحيح. أنا أيضا أحصل على زهرة في كل مرة. وامسح الفوهة بعد كل ترسيب. لكن كل شيء يمكن تعلمه.

وأنا بحاجة لشراء مثل هذه المرفقات)

ايرا ، شراء بالطبع. سيكون في متناول يدي. نعم ، وانخفض سعرها.

ألبينا

أنجيلا، بالتأكيد لن أفعل مثل هذا الجمال ، لكن بإعجاب النظر في الوصفة 🔗

جلفه

أنجيلا، الكعك رائع !!!

آنج كاي

ألبينا, تانيوشكا ، شكر. انا احبهم كثيرا جدا حسنًا ، أنا لست مصمم ديكور على الإطلاق ، لكن هنا ، بالنسبة لي ، إنه رائع.

جاليون 6

سكارليت

إيرا ، شراء ، بالطبع. سيكون في متناول يدي. نعم ، وانخفض سعرها.

دي؟ حسنًا ، أنا مع السلال - سأبيع موطني (شخص آخر بالطبع) ثم انضم أحلامي - سلال تحتوي على NUTS ، وكريم المفضل لدي ، والزنبق المفضل لدي
Angelchik ، الدرجة !!!!!!

آنج كاي

هيلين. تانيوشا ، شكر. أحببت كثيرا لتذوقها. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا))

سكارليت

أنجيلا، هل أخذت الفوهات؟ لم أجدها أرخص من 92 UAH للقطعة الواحدة. مطابع العلجوم ، أريد عدة مطابع مختلفة ، لكن ليس لدي مطبعة مقابل المال

آنج كاي

تانيوش على علي اكسبرس.

سكارليت

شكرا لك ، لكنني لست ماشي هناك ، وإلا فإنه سيكون في النهاية في سراويل ممزقة للمشي

آنج كاي

أنا لا أعرف حتى تودا. لقد اشتريت 5 قطع مقابل 11 دولارًا وشيئين صغيرين آخرين ، والآن أصبحت أرخص.

شيرشينشيك

آنج كاييا أنجيلا ، احتفظي بالتقرير على السلال ، العجين رقيق جدًا ، وإذا جاز لي القول ، هش ، والسلال هشة جدًا بعد الخبز ، اثنتان منهما طارت عن طريق الخطأ من الطبق وتناثرت إلى قطع صغيرة على الرغم من أنها كانت بالفعل مع الكريمة. هذه هي جلستي التدريبية الأولى مع المرفقات ، أي أنني جربت كل شيء ، وأخذت وصفة الكريم من Tantsya-Tatiana.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0

آنج كاي

تانيا ، رائع. أحببت العجين والسلال نفسها. أعلم أن الكريم لذيذ. وزينته بشكل جميل.

شيرشينشيك

آنج كاي، أنجيلا ، الآن فقط جربت شايًا آخر ، انتهيت من الشرب ، بالأمس ، بينما كنت مشغولًا بالكريمة ، كنت ممتصًا لدرجة أنني لم أرغب في تجربة أي شيء ، لقد شربت الماء فقط ، أصبحت السلال نفسها لذيذة وخُبزت بسرعة ، وظل العجين في الثلاجة لمدة 18 ساعة تقريبًا ، ثم مزقوا الجرامات ولفوها في كرة ، وفتوها بالارض في قالب ، بعد الخبز بردوا قليلاً وقفزوا من القوالب دون مشاكل. شكرا على الوصفة ، لذيذة جدا وسهلة التحضير.

آنج كاي

جيد جدا. احبهم ايضا)

عين

أنجيلا، ما الذي لم ينجح بالنسبة لي بشكل متفتت (
بعد إضافة الماء ، تقلبت بسرعة وتجمعت ، ولكن لا تزال هناك بعض المواد الصلبة.
لكنهم قفزوا من القوالب جيدًا)
لقد وضعته حوالي 32 جم ، وقسمته على الفور إلى 14 قطعة ، بحيث يكون أرق. ربما تكون القوالب صغيرة جدًا؟ قياسي مثل

آنج كاي

تاتياناحسنًا ، القوالب لا علاقة لها بها. لدي متفتت جدا وهشة وتانيا شيرشينشيك خبز وتقديم تقرير. إنها أيضًا هشة. ربما دقيق مع بروتين جيد جدا أو زيت قليل الدسم.إنه لأمر مؤسف أن الأمر لم ينجح ، ما أردت وما كان ينبغي أن يكون.

عين

دقيق مكفا وليس زبدة دهن الكرملين. حاول مع 82٪ زيت؟
أنجيلا، على ما يبدو ، اليوم هو اليوم أو الأقلام.

البطة أيضًا لم تنجح كما ينبغي (

آنج كاي

ماكفا قوي. هناك حاجة إلى طحين أبسط. يجب أن يكون السبريد غامقًا. 72٪ على الأقل.

عين

أنجيلاشكرا ، سوف أضع في الاعتبار

 

الصفحة الرئيسية الحلويات حلويات و حلويات سلال صغيرة سلال الجوز

[أنجيلا]

أنجيلا، كم يمكن أن يكون جميل ، على الأقل وصفتك ستشجعني على شراء ، أخيرًا ، قوالب ، شكرًا لك ، عزيزي

أوه ، كم هو جميل! المرجعية!

[أنجيلا]

أنجيلا، ما باقات ، yyy ... والمرينغ الرطب ، كيف تتألق بشكل جميل ... على الطاولة الاحتفالية ستبدو رائعة! أنا بصراحة أحسد عائلتك - للحصول على هذه الحلوى في منتصف الأسبوع! رائع!

Angel، هل من الصعب العمل مع هذه المرفقات؟ أواصل النظر إليهم والنظر إليهم ولا أفهم ما إذا كنت أستطيع ذلك أم لا ...

[أنجيلا]

أنجيلاتحفة أخرى ... سحبت بعيدا ، شكرا على الوصفة والإلهام !!!

[فتياتي جيدات]

فتياتي جيدات شكرا لكم على اهتمامكم ومثل هذه المديح. كلمة طيبة ترضي القطة ، لكن كيف يمكنني ذلك!

سيشجعني على شراء القوالب أخيرًا

فاليوش ، أنا أتحرك بسرعة ، لكن بعد ذلك قد يكذب لعدة أشهر. وهذه الأشكال مطلوبة.

هل من الصعب العمل مع هذه المرفقات؟ أواصل النظر إليهم والنظر إليهم ولا أفهم ما إذا كنت أستطيع ذلك أم لا ...

سفيتالكي نكون صادقين ، عليك أن تعتاد على ذلك. ليس سهلا كما في الفيديو. ربما هذا بالنسبة لي؟ هناك عليك أن تسحب بشكل صحيح واختيار الكريم المناسب. لكن التغلب عليه ممكن دائمًا ، سيكون الوقت والرغبة)

والمرينغ الرطب جميل جدا

لذلك وقعت في حبه منذ الدقيقة الأولى كما فعلت في المرة الأولى. يحمل الشكل ، مطلي ، لا يسقط ، إذا تم بشكل صحيح. أريد أن أصنع كاسترد بروتين ، لكن لا شيء حتى الآن.

[آنج كاي]

آنج كاي، جميلة)

[أنجيلا]

أنجيلاماذا تفعل معنا ، كيف تريد خبز وتناول كل شيء ، وسرعان ما تحتاج إلى إنقاص الوزن في الصيف

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، كم عدد البروتينات التي تناولتها من أجل الكريم مقابل 12-14 سلة ، هذا يعني أنني سأتعلم العمل مع الكريم حتى لا أبقى كثيرًا ، وإلا فسوف أتناول الحلويات مرة أخرى ،: نيام: الحقيقة مرة أخرى أنني أخبز الكثير من الحلويات ، حسنًا ، لا شيء تحبه ابنة أخي هذا الكريم كثيرًا منذ الطفولة. عندما التقت بزوجها المستقبلي ، أخذها لتناول القهوة ، فاختارت سلال مع هذا الكريم ، وكان منزعجًا لأنها اختارت أرخص أنواع الكعك ، وكان يقول إنه كان يخجل أمام النادلات ، كان يخشى أن أعتقد أن الرجل كان جشعًا. السلال الصغيرة جميلة.

[آنج كاي]

آنج كايAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA آه ، لماذا يمتلك الناس أيادي مثل الأيدي ، والزنبق مثل الزنبق ، وحتى جميلة جدًا ، لكن لدي الكمأ
رائع في المكسرات ، يجب أن تجرب !!!!!!!
وكتب في كتاب سوفيتي قديم أن المارجرين أفضل في السلال وليس الزبدة. لذلك أنا أيضًا آخذ مرجرينًا جيدًا لهم
شكرا على هذا الجمال

[أنجيلا]

أنجيلا، سلال لا تضاهى! ما أجمل زهور التوليب !!!
ربما أحتاج أيضًا إلى شراء مثل هذه المرفقات)

مارجرين جيد

اسم اختي! (من عند)

أنجيلا! هذا جميل جدا! كم أحب سلال الكريمة ... أنا أيضًا أحب هذه الزهور. لكنني لست صانع حلويات على الإطلاق ، لكن على الفيديو يظهرون بسرعة وبشكل جميل. أنجيلا أنت سيدة حرفية

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا لك على انتباهك وكلماتك الرقيقة. انا حاولت. أنا مسرور جدا.

أنجيلا ، كم عدد البروتينات التي تناولتها للكريم لـ 12-14 سلال ،

تانيوش ، اصنع نصف حصة ثم شاهد. ويتم ذلك بشكل أسرع وتحتاج المهارة للعمل مع الكريم. لا يمكنك سحب القطة من ذيلها. يتجمد. والسلال مختلفة في الحجم.

سيحل الصيف قريبا

بالتأكيد. لا يعمل كم أريد أن أخبز!

ولدي كمأ

عليك أن تعتاد على ذلك. الكريم ذو السماكة الصحيحة. والسحب صحيح. أنا أيضا أحصل على زهرة في كل مرة. وامسح الفوهة بعد كل ترسيب. لكن كل شيء يمكن تعلمه.

وأنا بحاجة لشراء مثل هذه المرفقات)

ايرا ، شراء بالطبع. سيكون في متناول يدي. نعم ، وانخفض سعرها.

[أنجيلا]

أنجيلا، بالتأكيد لن أفعل مثل هذا الجمال ، لكن بإعجاب النظر في الوصفة 🔗

[أنجيلا]

أنجيلا، الكعك رائع !!!

[ألبينا]

ألبينا, تانيوشكا ، شكر. انا احبهم كثيرا جدا حسنًا ، أنا لست مصمم ديكور على الإطلاق ، لكن هنا ، بالنسبة لي ، إنه رائع.

إيرا ، شراء ، بالطبع. سيكون في متناول يدي. نعم ، وانخفض سعرها.

دي؟ حسنًا ، أنا مع السلال - سأبيع موطني (شخص آخر بالطبع) ثم انضم أحلامي - سلال تحتوي على NUTS ، وكريم المفضل لدي ، والزنبق المفضل لدي
Angelchik ، الدرجة !!!!!!

[هيلين. تانيوشا ،]

هيلين. تانيوشا ، شكر. أحببت كثيرا لتذوقها. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا))

[أنجيلا]

أنجيلا، هل أخذت الفوهات؟ لم أجدها أرخص من 92 UAH للقطعة الواحدة. مطابع العلجوم ، أريد عدة مطابع مختلفة ، لكن ليس لدي مطبعة مقابل المال

تانيوش على علي اكسبرس.

شكرا لك ، لكنني لست ماشي هناك ، وإلا فإنه سيكون في النهاية في سراويل ممزقة للمشي

أنا لا أعرف حتى تودا. لقد اشتريت 5 قطع مقابل 11 دولارًا وشيئين صغيرين آخرين ، والآن أصبحت أرخص.

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، احتفظي بالتقرير على السلال ، العجين رقيق جدًا ، وإذا جاز لي القول ، هش ، والسلال هشة جدًا بعد الخبز ، اثنتان منهما طارت عن طريق الخطأ من الطبق وتناثرت إلى قطع صغيرة على الرغم من أنها كانت بالفعل مع الكريمة. هذه هي جلستي التدريبية الأولى مع المرفقات ، أي أنني جربت كل شيء ، وأخذت وصفة الكريم من Tantsya-Tatiana.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0

[تانيا ،]

تانيا ، رائع. أحببت العجين والسلال نفسها. أعلم أن الكريم لذيذ. وزينته بشكل جميل.

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، الآن فقط جربت شايًا آخر ، انتهيت من الشرب ، بالأمس ، بينما كنت مشغولًا بالكريمة ، كنت ممتصًا لدرجة أنني لم أرغب في تجربة أي شيء ، لقد شربت الماء فقط ، أصبحت السلال نفسها لذيذة وخُبزت بسرعة ، وظل العجين في الثلاجة لمدة 18 ساعة تقريبًا ، ثم مزقوا الجرامات ولفوها في كرة ، وفتوها بالارض في قالب ، بعد الخبز بردوا قليلاً وقفزوا من القوالب دون مشاكل. شكرا على الوصفة ، لذيذة جدا وسهلة التحضير.

جيد جدا. احبهم ايضا)

[أنجيلا]

أنجيلا، ما الذي لم ينجح بالنسبة لي بشكل متفتت (
بعد إضافة الماء ، تقلبت بسرعة وتجمعت ، ولكن لا تزال هناك بعض المواد الصلبة.
لكنهم قفزوا من القوالب جيدًا)
لقد وضعته حوالي 32 جم ، وقسمته على الفور إلى 14 قطعة ، بحيث يكون أرق. ربما تكون القوالب صغيرة جدًا؟ قياسي مثل

[تاتيانا]

تاتياناحسنًا ، القوالب لا علاقة لها بها. لدي متفتت جدا وهشة وتانيا شيرشينشيك خبز وتقديم تقرير. إنها أيضًا هشة. ربما دقيق مع بروتين جيد جدا أو زيت قليل الدسم.إنه لأمر مؤسف أن الأمر لم ينجح ، ما أردت وما كان ينبغي أن يكون.

[أنجيلا]

دقيق مكفا وليس زبدة دهن الكرملين. حاول مع 82٪ زيت؟
أنجيلا، على ما يبدو ، اليوم هو اليوم أو الأقلام.

البطة أيضًا لم تنجح كما ينبغي (

ماكفا قوي. هناك حاجة إلى طحين أبسط. يجب أن يكون السبريد غامقًا. 72٪ على الأقل.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا ، سوف أضع في الاعتبار