سلطة الكحلبي والكرز

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
سلطة الكحلبي والكرز

مكونات

كحلبي ملفوف 1 رأس صغير
بطاطا مسلوقة 2 قطعة
تفاحة حاسب شخصي 1.
جزر طازج حاسب شخصي 1. صغير
جذور الكرفس
(يمكن استبداله بجذر البقدونس)
قطعة 50 جرام
الكرز الطازج (المجمد) 200 جرام
سلطة ميكس المذاق
بصل أخضر 0.5 حزمة
البقدونس الطازج 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح المذاق
زيت نباتي للتزود بالوقود المذاق

طريقة طهو

  • تدريب: ملفوف ، جزر ، تفاح ، كرفس (بقدونس) مقطّع على مبشرة خشنة. نقطع البطاطس إلى قطع ونقطع البصل إلى قطع. أزل البذور من الكرز ، ضعيها في غربال ، صفي العصير. إذا كان الكرز شديد الحموضة ، رشه بالسكر واتركه لينقع وينقع لفترة.

  • تجميع السلطة: يُمزج جميع الخضار المقطعة (باستثناء الكرز) ، الخس ، البصل الأخضر ، الأعشاب الطازجة ، يُسكب فوقها بالزيت النباتي ويُترك لمدة 30 دقيقة.

  • يتبل بالملح حسب الرغبة ، يقلب ، ينقل إلى وعاء السلطة ، يرش الكرز في الأعلى ويقدم.

ملحوظة

سلطة لطيفة جدا ، طعم طازج!

سلطة لمن يحبون ، وخاصة لمن لا يحبون كرنب الكرنب!

أتمنى لك وجبة شهية!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز