سليفيانكا

سليفيانكا

الفئة: مشروبات

مكونات
الخوخ	500 جرام
شجرة عنب الثعلب	200 جرام
ماء	1 لتر
سكر حبيبات	300 غرام
فودكا	نصف لتر

طريقة طهو

• يُضاف الخوخ الخاص بي ، ويُضاف الكشمش الأسود ، ويُسكب لترًا من الماء ويترك على نار خفيفة من لحظة الغليان لمدة 30 دقيقة. نترك اليوم للوقوف.
  
• ثم أضف 300 غرام. السكر المحبب ، يسخن حتى يغلي ، لكن لا يغلي.
  
• بعد أن تبرد تمامًا ، أضف نصف لتر من الفودكا ، وحركه ، وانقله إلى وعاء زجاجي - والأفضل من ذلك كله في وعاء ، وأغلقه بغطاء بلاستيكي وضعه في مكان مظلم بارد لمدة أسبوعين. ثم نقوم بالتصفية ، ولكن لا نفرك.
  
• جاهز!
  

[ماري في]

مرحبا، ماري في !
وقفت في الطابور خلسة لتذوق طعم البرقوق الخاص بك.
لقد جمعت جميع المنتجات التي سميت بها لتصنيع البرقوق - كان من الصعب العثور على الكشمش الأسود الطازج ... دون تردد ، استبدلت به بمنتج طازج مثلج. ها هو اللون الرئيسي وليس مجموعة فيتامينات.
لم أستطع أن أرفض صنع مثل هذا المشروب الفاتح:



أعدك بالحفاظ على الشوكولاتة حتى 20 سبتمبر - الوقت الذي يصبح فيه البرقوق جاهزًا!

اسلقي البرقوق والكشمش على نار خفيفة:



أضيف السكر في اليوم التالي:



الصورة توضح كيف أصبح الخليط داكنًا بعد 24 ساعة ...
دافىء حتى يغلي:


أضع شجرة البرقوق المستقبلية المبردة في جرة سعة 3 لترات. أخفيها عن أعين المتطفلين.
هذا هو السبب في أنني لا أظهر ذلك.
نخب صحتك ، ماري فيلن أقول قبل 21 أيلول (سبتمبر) ، رغم التحذيرات المستمرة من وزارة الصحة بشأن نوع من الضرر.
الآن سوف أشكر بصوت عالٍ على هذه الوصفة الرائعة!

[ماري في]

أوه ، شيء ما وكنت أرغب في تجربة هذا ...
ماري في، وما الخوخ الذي يجب تناوله - طازجًا أم جافًا؟

[ماري في]

ماري في، وما الخوخ الذي يجب تناوله - طازجًا أم جافًا؟

هنا ، هنا ، أيضًا ، فكرت: "هل يجب أن أتناول الخوخ المجفف؟" سأحضر بعض الكشمش المجمد ...

مدخن! لن يعطي الخوخ الطازج نكهة

مدخن! لن يعطي الخوخ الطازج نكهة

شكر. يجب أن يكون لذيذ. الفتيات ، لديّ كحول ، لذا لا أريد شراء الفودكا ، لكنك لا تعرفين كيفية تخفيفها؟

[مدخن]

مدخن! لن يعطي الخوخ الطازج نكهة

دفعني حدسي لأخذ المدخن!
حتى لا يجفف ، بل مدخن!

هيميشكا ,

... لديّ كحول ، لذا لا أريد شراء الفودكا ، لكنك لا تعرف كيف تخففها؟

الفرح!
جرب هذا:

إلى 200 أضف مل من الكحول 300 مل من الماء المقطر.
اخرج 0,5 لترات من الفودكا بقوة ~ 40 نسبة الكحول.

هذا ما يعنيه الأصدقاء الحقيقيون والخبراء!
الخوخ المجفف بالطبع. من الأفضل شراء الأوكرانية ، إن أمكن ، هذا العام. يمكن استخدام الكشمش في الأعمال التجارية وتجميده - لدي واحد. عندما تنضج ، أجمعها في الفريزر.
كتبت بالفعل عن الكحول.
يمكن تقليل الدرجات أو زيادتها حسب الرغبة. أنا مؤيد لتقليل التصنيف.

[ماري في]

ماري في ولكن الخرج حلو جدا ؟؟؟ يعني يمكننا تقليل السكر .. شئ كنت أرغب فيه كثيرا !!!

أتساءل عن مقدار المنتج النهائي الذي يتم الحصول عليه

[أوميلا]

أوميلا... حسنًا ، إنها مسألة ذوق! أنا أحب المشروبات الكحولية الحلوة - مع الشاي بالليل. يمكنك تقليل كمية السكر الحبيبي. ذهبت ، تلعق مرة أخرى - لا ، ليست حلوة جدًا - كما يليق بمشروب كحولي. وكان الكريستال سبوتيكاش والطاجن أكثر حلاوة.
البندق,
لتر مع القليل ، لم أقيسه.

وقد أغرتني هذه المسكرات ، وسأختبرها ، وسأتناول الخوخ 300 غرام. طازج و 200 غرام. مجففة ، 400 غرام. السكر ثم حسب الوصفة. كيف أبلغ.

تانيا ، أعتقد أنك لن تخيب!

[ماري في]

... ما يزيد قليلاً عن لتر ، لم أقيسه.

ماري في!
لدي مثل هذا المسكر عند المخرج - البرقوق

بعد تصفية طويلة ، تحول كل شيء 669 ز ...
هنا الأشخاص الطيبون محظوظون مرتين ... هناك خطأ ما.
يبدو أن الفودكا خذلت ، كانت ذات نوعية رديئة!
سأحاول مرة اخرى.

أتردد في السؤال ، كم مرة حاولت ذلك؟

فقط بضع مرات لكن ليس من دورق. حلو!
نوع من التعثر ...

هل هذا من كمية الوصفات الطبية - 667 مل فقط من المنتج النهائي؟
تعذبني شكوك غامضة ...

ما زلت أصر على هذا المسكرات ، بمجرد أن تنضج سأبلغ على الفور.

[ماري في]

ماري في يوم سعيد لك!
ها نحن ذا مبرح إسبوعين.



خروج: 1 312 ص
اليوم السابق للخروج كان - 1 401 ص



ومعجزة في اللون - تبين أن شجرة البرقوق أغمق قليلاً.
لكن ليس هناك أى مشكلة - الأهم من ذلك ، اتضح أنه رائع جنية يشرب!!!

ماري في! أرفع كأس لصحتك!

أنا و MariV ، شكرًا لك على البرقوق ، اتضح أنه لذيذ. لن تكون هناك صورة ، لأن المنزل قيد الترميم ولا أعرف مكانه.

اصحاب! دعونا نلاحظ هذه الحالة!

حسنًا ، من الواضح ، أين يوجد الخمر ، ها نحن ...

دوك الخريف ، الكئيب .... ثم مشروب كحولي مع الشاي!

خريف دوك ، كئيب .... وها هو مشروب ليكيور مع الشاي!

وللمقبلات ، شطائر مصنوعة من خبز الجاودار الطري مع قشرة مقرمشة وشحم الخنزير المملح ...

حسنًا ، لا يمكن إخفاء أي شيء ...

دوك الخريف ، الكئيب .... ثم مشروب كحولي مع الشاي!

هل هي مثل الدعوة؟

حسنًا ، إنه أشبه بنعم .....

أنا ، كرائد ، أنا مستعد دائمًا!

يوم جيد! لذلك وقعت في غرام عروضكم المغرية: الأصدقاء: والبرقوق المخمر. اتضح أن التسريب كان سميكًا جدًا (كان البرقوق منتفخًا جدًا) وكان حلوًا جدًا. الآن سوف يبرد مع القليل من الكحول (على أساس الفودكا) ويضعه في الخزانة بعيدًا عن الأنظار. لكن السؤال قد نضج الآن: متى سنجهد كل هذا الجمال - الكريم المخمور؟ : girl_red: أو هل يمكن التخلص منها بطريقة أكثر إنسانية؟ ما هو الناتج منها ، حصة ، pliz !!!!

وافعل ما تريد مع هذه الخوخ! تستطيع الأكل ....

: girl_romashka: شكرا لك! يمكنك خبز شيء ... ثم سأشارك ...

MariV ، أعدت حبة برقوق حسب وصفتك. غدًا ، من الضروري التصفية ، لكن اتضح أنها سميكة جدًا. ماذا أفعل؟ كيف توتر؟ من الصواب أن تمسح ...

فقط ضعه في غربال أو مصفاة ، اتركه لفترة من الوقت ، وهذا كل شيء.

شكرا على النصيحة. غدًا سأفعل ذلك ، وفي نفس الوقت سأزيل العينة.

[عليا!]

عليا! ها هو بلدي البرقوق.
بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، فقد فشلت في نقل اللون.
أعتقد أيضًا أن مكان إرفاق البرقوق المخمور - لذيذ جدًا! أنا بحاجة ماسة إلى حلوى للعثور على بعض الخيط ...



شكرا جزيلا على الوصفة !!!

مارين ، أين نعلق البرقوق في حالة سكر؟ وألقها في الشوكولاتة وتناولها مع الشاي!

اسكبها في الشوكولاتة وتناولها مع الشاي!

الأمر بسيط للغاية - لم أدرك ... آمل أن تنتظرني (تُركت في الثلاجة في دارشا).