الكعك الساخن

الكعك الساخن

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	3 1/4 أكواب حوالي 450 جرام
حليب 21-28 *	1 كوب
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
سكر ناعم	4 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة ذاب ومبرد	4 ملاعق كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
خليط التوابل المطحون	2 ملعقة صغيرة
بيضة مخفوقة	حاسب شخصي 1.
مضيفا:
مزيج الفاكهة المسكرة	50 غ
كشمش مغسول ومجفف	100 جرام
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر ناعم	3 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قم بطي المكونات العلوية في النموذج ، وضعها في وضع DOUGH ، عندما تسمع إشارة لإضافة الكشمش والفواكه المسكرة. بعد نهاية الدورة ، ضعي العجينة ، 2-3 دقائق. تعجن باليد ، مقطعة إلى 8 كرات ، توضع على صينية خبز للتدقيق حتى تتضاعف.
• تُخبز في الفرن على حرارة 200 * ، 15-20 دقيقة حتى تحمر ، تُزال ، تُدهن بخليط السكر والحليب وتبرد. يقدم ساخنا.

وصفات مماثلة

الكعك "بيرنو مايزيت" (غشا)

كعك أوراق البرسيم (فرن) (أكسيوما)

عبر كعك (فرن) (المعبود 32)

تاتيانا ، عجن العجين في HP؟ هل كان الكشمش طازجًا؟ سحق أثناء العجن؟

أوه ، إيرا ، من أين أتيت بهذه الوصفة؟ لا أتذكرها حتى

الكشمش الطازج ، من الأفضل تناول الكشمش الكثيف حتى لا ينهار.

كل شيء في المحفوظات!
شكرا على الاجابة!