صلصة الفطر مع الكريمة

صلصة الفطر مع الكريمة

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
زبدة	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الفطر	0.5 كجم
ثوم	1 فص
كريم 10٪	200 مل
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
الجبن المبشور	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الفلفل المطحون وجوزة الطيب المبشور	المذاق
ملح

طريقة طهو

• نذوب الزبدة ونضع شرائح الفطر المسلوق والمقطع المحضر ويقلى على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق. يضاف الثوم المفروم والقشدة وقشر الليمون والفلفل والملح وجوزة الطيب. يقلى كل شيء لمدة 3-4 دقائق. ثم يضاف الجبن ويقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.

وصفات مماثلة

صلصة البطاطس للأسماك (غشا)

صلصة القرع الكراميل (غلا)

صلصة فرانكفورت الخضراء (جروين ساوس) (ليريل)