فطر مطهو

الفئة: وصفات الطهي
فطر مطهو

مكونات

الفطر المجمد (عسل الغاريق) 500 جرام
بصلة 2 قطعة
طماطم حاسب شخصي 1.
ثوم 2-3 أسنان
الكريمة الحامضة 100 جرام.
ملح فلفل المذاق
بقدونس
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

  • تذويب الفطر ، صفي الماء.

  • يقطع البصل والثوم ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم تضاف الطماطم المفرومة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تأجيل.

  • في نفس المقلاة ، يُطهى الفطر على نار هادئة حتى يتبخر السائل تمامًا (20-30 دقيقة).

  • يُضاف البصل مع الطماطم والقشدة الحامضة إلى الفطر ، ويُمزج الملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق أخرى. نضيف البقدونس في النهاية (نسيت).

  • طيب المذاق!

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من محطة السكة الحديد "طعام"

| الكسندرا |
كنت لأكلها! شكرا على الوصفة ، سأحفظها!
🔗
أوميلا
ساشا، صحة جيدة!
كولوبوك 123
وصفة جميلة ، شكرا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز