موس الكشمش

موس الكشمش

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
يمكن تجميد 1 ملعقة كبيرة كشمش	200 مل
1 ملعقة كبيرة سميد	250 مل
2 ملعقة كبيرة سكر	250 مل
الماء ، أضف 1 لتر

طريقة طهو

• قم بمعالجة الكشمش بالخلاط ، وأضف الماء ، واغليها ، ثم صفيها من خلال غربال بحيث لا توجد قشرة وبذور ، إذا لم يكن هناك ماء كافٍ ، أضفها بحيث يكون هناك لتر واحد من السائل. يُغلى ويُضاف السكر ويُسكب في تيار رفيع مع التحريك المستمر للسميد ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تبرد ، ثم اخفقها بالخلاط حتى تزداد الكتلة بمقدار 1.5 - 2 مرات. رتب في سلطانيات وزينها بالتوت والسكر. أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

يمكن صنع الموس مع أي توت آخر! Vkusnooo!

وصفات مماثلة

موس عالمي (برونا)

موس عالمي بدون بيض (برونا)

موس الشوكولاتة البيضاء بالكراميل واللوز (برونا)