مخلل مع الحنطة السوداء

مخلل مع الحنطة السوداء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
خيار مملح	2 قطعة
البصل والجزر	حاسب شخصي 1.
بطاطا	2 قطعة
لفت صغير	حاسب شخصي 1.
الحنطة السوداء	3 ملاعق كبيرة. ل.
بقدونس ، ملح ، بهارات
مرق الماء أو الخضار	1 لتر
كاتشب حلو اختياري	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يقطع الخيار والبصل والجزر واللفت إلى شرائح رفيعة والبطاطس إلى شرائح. يُطهى البصل والجزر على نار خفيفة في مقلاة مع مرق الخضار أو الماء. إذا استخدمنا الكاتشب ، نضعه في المقلاة أيضًا. ضعي الخيار في قدر واتركيه لمدة 5 دقائق. يُضاف الحنطة السوداء والبطاطا والبصل والجزر واللفت ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. في نهاية الطهي ، تبلي بالملح والفلفل ، أضيفي البهارات حسب الرغبة والبقدونس. تقدم مع حلقات البصل الطازجة المفرومة. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

وصفة من مجلة "ال جي" مع تغييرات طفيفة تروق لي. تبين أن الحساء لذيذ جدا. في المرة القادمة سأحاول مع الزيتون والليمون!

وصفات مماثلة

مخلل مع لحم الصدر والكلى (مشرف)

مخلل بالدجاج (العمة بيسيا)

مخلل مع البط (الوقواق 1054) (مشرف)

لقد طبخت اليوم! لذيذ جدا! وبسيط جدا! أنصح الجميع

[آن]

آن، سعيد لأنك أحببته!

وإذا لم يكن هناك لفت