سلطة جورجية

الفئة: الفراغات

مطبخ: الجورجية

مكونات
خيار طازج	3 كيلوغرامات
طماطم طازجة	2 كيلو جرام
فلفل حلو	1 كجم
ثوم	200 جرام
السكر	200 جرام
زيت نباتي ب / ثانية	200 مل
الخل 9٪	1 ملعقة صغيرة في كل برطمان
ملح	3 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

قطعي الطماطم
تطحن بأي طريقة ممكنة لتتحول إلى طماطم. انا الخلاط
نقطع الفلفل ناعما. ضعي الفلفل في الطماطم المغلية. أضف الملح والسكر. يغلي لمدة 20 دقيقة.
بينما تغلي الطماطم والفلفل ، قطع الخيار إلى نصف حلقات. يقطع الثوم ناعماً ، يبشر أو يمر عبر الثوم.
يقطع الثوم ناعماً ، يبشر أو يمر عبر الثوم.

أضف الخيار بعد 20 دقيقة. يغلي لمدة 5 دقائق. أضف الزيت والثوم. دعها تغلي. رتب في برطمانات ساخنة معقمة. أضف ملعقة صغيرة من الخل لكل جرة. نشمر. معكوسة قرف. اختتم واتركها تبرد.

الطبق مصمم ل

11 عبوة سعة 0.5 لتر.

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

الوصفة تجسس هنا 🔗... لقد كنت أغلق للسنة الثانية. تغيرت قليلا كمية بعض المكونات. نوصي.

رادا- dms

مع الخيار!؟ صف دراسي !!!!! احفظ حتى العام المقبل !!!

آنج كاي

رادا- dms، بلى. أنا نفسي لم أكن أتوقع أن يكون لذيذًا. أغلقت العام الماضي 1.5 كجم من الخيار كعينة. هذا العام كررته لجزء كامل.

نيكوليت

وفي العام الماضي قمت بجزء ، وهذا سيجعل اثنين ...

جيتا

أخبرني ، من الذي صنع السلطة بالفعل ، هل يتم تخزينها جيدًا خارج الثلاجة؟ ثم في الوصفة الأصلية وضعوا 1 ملعقة صغيرة. جوهر الخل لكل علبة 0.75. ثم الخل 9٪ ، على الرغم من أن العلبة أصغر. بالطبع ، كلما قل الخل ، كان ذلك أفضل ، لا أحب عندما يكون هناك الكثير ، إذا تم تخزين السلطة فقط بشكل طبيعي.

نيكوليت

مخازن جيدة جدا. وقفت في خزانة ملابسي ، كان الجو دافئًا بدرجة كافية هناك.

أضيف بتاريخ الإثنين 08 Aug 2016 06:39 PM

والخل لا يشعر

جيتا

نيكوليت، شكرا على الاجابة. أنا فقط أريد أن أفعل شيئًا آخر. لقد قمت مؤخرًا بإعداد نصف جزء لتجربته ، لذيذ ، أنا حقًا أحب كيف ينضج الخيار. قال زوجي إنني سأضع القليل من الثوم ، وإلا فإنني سأحصل على مثل هذا الثوم ، لقد تحولت سلطة الوجبات الخفيفة

آنج كايشكرا على الوصفة.

آنج كاي

الفيرا، لصحتك. ألم تتلق رسالة لسبب ما؟ يستحق ممتاز.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 09 أغسطس 2016 3:02 م

اقتباس: جيتا