خبز القمح والكتان مع البذور ونخالة القمح

خبز القمح والكتان مع البذور ونخالة القمح
التصنيف: خميرة الخبز
المطبخ: روسي
مكونات
خميرة سريعة المفعول 2.5 ملعقة شاي.
ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح 2.5 ملاعق كبيرة
دقيق بذور الكتان 1.5 ملعقة كبيرة. ل. 1.5 ملعقة كبيرة. ل
نخالة القمح 2 ملاعق كبيرة. ل.
بذور 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة طرية 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة طهو

صب أولاً الماء الدافئ ، ثم ضع الدقيق المنخل ، الخميرة ، الزبدة الطرية ، السكر ، الملح ، آخر النخالة والبذور ، ضعي على الطريقة المعتادة لصنع الخبز
بفضل دقيق بذور الكتان ، لا يفسد الخبز لفترة أطول من المعتاد - الطعم أصلي للغاية

الطبق مصمم ل 1 رغيف
وقت الطهي: 3.5 ساعات
برنامج الطبخ: خبز عادي

خبز بذور الكتان من القمح الكامل (سونادورا)

خبز بذور الكتان (جريجوريفا)

4 حبات خبز بالسمسم وبذور الكتان (عانيلي)

ما الزجاج لديك؟ هل من الصعب حقا الكتابة؟ أخذت واحدة من الأوجه. لكنني أضفت أقل من كوبين من الماء (حوالي 1.5) ، وما زالت الكعكة سائلة جدًا. صببت القليل من الدقيق في صانع الخبز. في انتظار النتيجة

بشكل عام ، تبين أن الخبز لذيذ ورائع. القشرة مقرمشة والفتات طرية جدًا ولكنها ليست لزجة. من الجيد أنني أضفت كمية أقل من الماء. وقد سكبت بالفعل حوالي نصف كوب من الأوجه في صانع الخبز. مخبوز في باناسونيك ، برنامج الخبز العادي.